منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   منتدى الشاهي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=173494)

كريستال 07-10-2008 11:12 AM

عارف انا الشاي احبه العصريه بس شاي احمر احب شاي احمد روووعه احب طعمه العلبه المكتوب عليها شاي الفطور
انا عادة غالبا العصرية اعمل الشاي مع حليب لبتون مع نعنع اذا كان متوفر لكن احب ماعلي اشربه مع بسكويت اولكر
اما بعد العشاء اعمل شاي احمر كنت دايما احط مراميه بس الحين هيل بعد ماعرفت انه المراميه مابتنفع للمرضع بتقلل حليبها

زوجي يحب شاي الكرك وبما اني ابدا مبضبطه فهو بيعمله بيغلي شاي ريد ليبل على النار وبضيف حليب لبتون وبخليه يغلي كتير بس الصراحه هو مابحبه مني دايما بعمله لنفسه

اما الشاي الاخضر كنا بنشربه بس الصراحه كنا بنشربه غصب مو لذيذ ابدا

تحياتي

الاخو 07-10-2008 01:00 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغربه مره (المشاركة 1979196)
توضيح للمصطلحات

الكافتريا
اللي يتم تسخين الماء بهاا
البرادي

اللي يتم وضع الشاي فيه
نعناع حساوي
نوع من انواع النعناع وقرريب منه الحبك

ليش تصبيه بالمغسله اذا راح تستعمليه


يعنى ينغسل بالمغسله ومن ثم يوضع في البرادي وويصب عليه المويا الحار في المغسلة

حتى لا يسقط شي من الماء الحار على الارض


اتمنى اكون وضحت المسطلحات

الاخو 07-10-2008 01:04 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كريستال (المشاركة 1979197)
عارف انا الشاي احبه العصريه بس شاي احمر احب شاي احمد روووعه احب طعمه العلبه المكتوب عليها شاي الفطور
انا عادة غالبا العصرية اعمل الشاي مع حليب لبتون مع نعنع اذا كان متوفر لكن احب ماعلي اشربه مع بسكويت اولكر
اما بعد العشاء اعمل شاي احمر كنت دايما احط مراميه بس الحين هيل بعد ماعرفت انه المراميه مابتنفع للمرضع بتقلل حليبها

زوجي يحب شاي الكرك وبما اني ابدا مبضبطه فهو بيعمله بيغلي شاي ريد ليبل على النار وبضيف حليب لبتون وبخليه يغلي كتير بس الصراحه هو مابحبه مني دايما بعمله لنفسه

اما الشاي الاخضر كنا بنشربه بس الصراحه كنا بنشربه غصب مو لذيذ ابدا

تحياتي


الاحمر لذيذ ومع البسكوت اولكر يجنن

بس سؤال

ايش هو شاهي الكرك ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ولمعلوميتك

الشاهي الاخضر انواع انا من عشاق الشاي الاخضر ومرره طلبت شاهي اخضر في بيت واحد

فقدم لي شاهي اخضر ليبتون سبب لي مغص مررررررررررررررره مو طعم

غيري النوع اللي عندك

واكيد انك بتعشقيه

الاخو 07-10-2008 01:08 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خلود \2008 (المشاركة 1979168)
أمووووووووووووووووت بالشاي ..........
ولا أصحصح إلا إذا شربت الشاي.........

أنصحكم ب (نفس اللمقدار من الشاي الأحمر والشاي الأخضر في ترمس أو براد والسكر حسب الرغبة) حلوووووووووووو مرة...

اكتبي المقادير بالتفاصيل عشان تكون جاهزه

انا ما احب الشاهي لوحده احس انه مو طعم

الاحمر لزم احط معه نعناع

والاخضر

لزم مراميه او زنجبيل او بردقوش

احترامي

متحابان في الله 08-10-2008 09:16 AM

طريقة شاي الاخضر عندنا

نفس طريقة السابقة لكن يطبخ على النار

احب اذكر ان شرب الشاهي الاحمر او الاخضر وايضا القهوة لاحتواءها على الكافيين بعد الاكل يسبب فقر دم

الاخو 08-10-2008 09:48 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متحابان في الله (المشاركة 1980081)
طريقة شاي الاخضر عندنا

نفس طريقة السابقة لكن يطبخ على النار

احب اذكر ان شرب الشاهي الاحمر او الاخضر وايضا القهوة لاحتواءها على الكافيين بعد الاكل يسبب فقر دم

والله يا اخت متحابين في الله

انا اعرف ان الشاي الاحمر بعد الاكل يسحب الحديد

اما الاخضر فيساعد على الهضم

وانا احب اشربوو بعد الاكل مبااشر واعشقه حيييييييييييييييل

شكراً لمرورك

متحابان في الله 08-10-2008 09:52 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاخو (المشاركة 1980096)


والله يا اخت متحابين في الله

انا اعرف ان الشاي الاحمر بعد الاكل يسحب الحديد

اما الاخضر فيساعد على الهضم

وانا احب اشربوو بعد الاكل مبااشر واعشقه حيييييييييييييييل

شكراً لمرورك

اخي الكريم

كلاهما يسحب الحديد

واحنا عملنا تجربة بهذه الخصوص في الجامعة

بلى سألتني دكتورة في الطب عن تجربة علمية من ناحية تخصصي لو حاب أشرح لك السبب العلمي بالتفصيل

وأيضا قالوا لي شاهي الاخضر يساعد على الهضم مايسحب الحديد

طريقة عشان مايسحب الحديد هو ووضع قطرات ليمون في الشاهي

dodi_dabdoobi 08-10-2008 01:10 PM

طبعا لا غنى عن الشاي العدني في أيام البرد
و انا اعمله بان اغلي الشاي الاسود على النار (يفضل التلقيمة ) ثم احليه و اضيف له حليب مركز لونا او وادي فاطمة و بهارات مطحونة عبارة عن هيل و قرفة و زنجبيل و قليل جدا من جوزة الطيب المحكوكة بالمبشرة الخاصة بها
و يقدم ايام البرد و بالعافية

ملفوف 16-10-2008 01:24 PM

انا ولله الحمد مشهوره بالشاي حقي في عيلتنا بلا منافس حتى لما اكون معزومه في بيت احد يقربلنا يعني ضيفه اهل البيت يطلبه انا اللي اسوي الشاهي ماشاءالله تبارك الله
انا اول شي احط البراد على النار واحط المويا والسكر على حسب الرغبه واخليه يغلي وبعدها احط اللبتون واخليه قليل بس وبعدين احط النعناع اذا كان حبق احط ورقتين ثلاث لانه اذا كثر راح يجيب طعم مراااره اما اذا مغربي اكثر شوي وبعدين اخليه شوي 5دقايق تقريبا
وبالهنا والعاااااااافيه

في الإنتظار 16-10-2008 09:46 PM

سبحان الله

كلن وطريقته

أول مره أسمع بطريقة الشاي العدني


أما طريقتنا في الشاي فهي كما طريقة ملفوف يعني كلنا بنجد نسوي الطريقه نفسها


الساعة الآن 08:14 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©