منتدى عالم الأسرة والمجتمع - البليلة المصرية (بالصور)

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

- - البليلة المصرية (بالصور) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=180738)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دنياالروح (المشاركة 2084404)

نحن ايضاً نعملها بنفس طريقتك ولكن نظيف عليها اللوز المنقوع والمقشر والزبيب ومع الحليب نحط نشاء عشان يصير قوامها تقيل شوي والله تطلع روعه ومغذيه

فكرتيني فيها ان شاء الله اول ما يتوفر عندي قمح اعملها

يسلمو والله يشفيلك اولادك ويحفظهم من كل شر

بالف صحة وهنا حبيبتي دنيا الروح

وجزاك الله خيرا علي الدعوة لاولادي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة apple-green (المشاركة 2084767)

اممممممممممممممم تلم ايدينك ذكرتيني بامي الله يخليها لي دايم تسوييها لنا ...
البليله عندنا في السعوديه هي الحمص المسلوق ... بس انا ذقته في مصر على النيل غيييييير واسمه ((حلبسه )) ان ماكنت ملخبطه ياليت لوتعطيني طريقته؟؟؟

حياك الله تفاحة وربنا يخليلك الوالدة

انا حاسة ان عندك سؤ تفاهم شوية لان الحمص غير البليلة غير الحلبسة

الحمص عندنا (مسلوق مضاف اليه ماء و ملح وكمون وليمون)

البليلة ( قمح مسلوق مع السكر والحليب )

الحلبسة ( سكر تلزمه ماكينة معينة لصنعة ويشكل اشكال علي شليمون ) ولو دا قصدك مستحيل تعمليه

بالبيت لان يلزمه اله ضخمه

ودي مصطلحات في مصر و لكل بلد مصطلحاتها

يوجد من يسمي البليلة حمص او البليله حلبسة

يارب اكون افدتك ولو عندك اي استفسار لا تترددي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سالي حبيب (المشاركة 2084784)

الله يسلم اديك
ان بحب الاكلات اللي متل هيك خصوصا لانها بتعطي حرارة ودفا بالشتا

تسلمي سالي

كويس انها عجبتك يلا اعمليها وادفي:24:

هلا يالغااليه ...
انا اقصد الحمص اللي على النيل يبيعونه احنا نسويه كذا بس عندكم مويته لونها احمر ...
يعني هل تضيفون عليه طماطم ...؟؟؟

وانا كنت احسب اسمه حلبسه ...

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة apple-green (المشاركة 2086155)

يا هلا وغلا

كويس ان البليلة ما طلعت حلبسة :d

اما اللون الاحمر للحمص فلكل بائع اسلوبه لجذب الزبائين وساعات يخترعون اشياء غير المالوفه

خاصه علي النيل بيكونوا مبدعين

وبما انك انت اللي اكلتيه فانت الادري كان طماطم ام لون ام صلصه انا بصراحه لا ادري

الطريقه التقليديه لونها ليس بالاحمر