منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   الهريس البحريني على أصوله من مطبخي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=212660)

داليا83 26-09-2010 05:44 PM

تسلم الايادي ياغالية

The Great woman 02-10-2010 09:07 PM

ما شاء الله عليك

ابداع



يسلمو

الله كريم2010 02-10-2010 10:15 PM

جزاك الله خير ..

هريس التنور حلو ..

ع فكره يمكن ينحط دجاج أو لحم أو دجاج و لحم .. بدون الكبد و الكلاوي ..

ما عرف حلو هريس الروبيان ..؟؟؟ اللي تجرب تخبرنا .. أو هريس السمك .. تأليف .. أكيد لا ..

ع فكره معظم أهالي الخليج اللي يحطون هريس نفس الطريقه تقريبا ..

الطريقه سهله جدا جدا .. بس ضبط كميه الماء و الملح ..
يمكن ينحط بصل محمص و زيت من فوق أو ..
في ناس تحط مسمار ...

خلطه الزيت نفسها تعطي طعم غير ..
يعني .. في طريقه الماما ..

تحط زبده أكثر من باكيت + سنتوت و بهارات ثانيه .. هذا اللي يخلي الهريس طعمه يفرق ..
في ناس تحط نوع من انواع السمن الأخضر و يفور مع بهارات ..

ع حسب ..

عائشة السلطان 14-10-2010 10:04 PM

جزاك الله كل خير

أهداب! 22-10-2010 05:46 PM

راااااائعه شكرا ...


الساعة الآن 07:12 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©