منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   كفتة بالصلصة يمييييي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=217345)

عشق عبادي 05-12-2010 01:42 PM

كفتة بالصلصة يمييييي
 


http://www.rofof.com/img5/11uptyb30.gif



هذه الأكلة بعتبرها من ألذ الأكلات و أطيبها و بعدين ما تاخذ وقت نهائي ..... تقريبا" ربع ساعة الطهي.




نجيب لحم مفروم ناعم و بقدونس مفروم ناعم و بصل مفروم ناعم و بهارات و ملح و فلفل أسود
نخلط الجميع مع بعض مو بس خلط نعجننننننننهم زين حتى تتكون عندنا عجينة متماسكة و إذا كان فيه موجود فرامة لحمة توضع المقادير مع بعض و تفرم.

نفردها بصينية

نجيب كاستين ماء و نذوب فيهم صلصة طماطم و نصبهم فوق الكفتة

نضعها على نار هادية لمدة ربع ساعة و لازم ننتبه للماء ما ينشف أبد

ولما نشوف الصلصة صارت ثقيلة نطفي عليها و ندخل الصينية الفرن للتحمير و بالعافية يا صبايا....


http://www.rofof.com/img5/12ldwcz5.jpg



http://www.rofof.com/img5/12xvcfs5.jpg


http://www.rofof.com/img5/12vorgp5.jpg


http://www.rofof.com/img5/12pnwvi5.jpg


http://www.rofof.com/img5/12sxgyj5.jpg


http://www.rofof.com/img5/12eukzm5.jpg


http://www.rofof.com/img5/12albmj5.jpg

بنت مكة2008 05-12-2010 07:37 PM

تسلم يدك شكلها مشهي بالعافيه عليكم

مشتاقه2 05-12-2010 08:09 PM

تسلم الايادي عشق
بجد جميله وسهله جدا ان شاء الله هعملها بكره

أم داليا 05-12-2010 10:11 PM

كم صار وزنك الحين ..
ارحمينا خلاص .. الحمد لله ان عندي حموضة الحين .. ولا كان سويت انتفاضة بالمطبخ ..
أهني أهلك فيك ؛

حلم الأمان 05-12-2010 11:02 PM

الله يبارك فيك ..

اكله تشهي كثير..

عاشقة الغالي 06-12-2010 12:23 AM

اااااااااااه ميته من الجوع
باقي شوي واكل الصور
يعطيكي العافية

عشق عبادي 07-12-2010 11:18 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مكة2008 (المشاركة 2529451)
تسلم يدك شكلها مشهي بالعافيه عليكم


الله يسلم عمرك غاليتي

و ألف شكر على المرور

عشق عبادي 07-12-2010 11:20 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشتاقه2 (المشاركة 2529473)
تسلم الايادي عشق
بجد جميله وسهله جدا ان شاء الله هعملها بكره


و إن شاء الله راح تعجبكم

مشكورة يالغلا على المرور الكريم

عشق عبادي 07-12-2010 11:21 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم داليا (المشاركة 2529552)
كم صار وزنك الحين ..
ارحمينا خلاص .. الحمد لله ان عندي حموضة الحين .. ولا كان سويت انتفاضة بالمطبخ ..
أهني أهلك فيك ؛



هلا و غلا بأم داليا

بالنسبة للوزن بالعلاااااااااااااااااااااالي:29: و بإزدياد مستمر:d


ألف شكر على مرورك العسل مثلك و سلامتك من الحموضة

عشق عبادي 07-12-2010 11:22 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلم الأمان (المشاركة 2529579)
الله يبارك فيك ..

اكله تشهي كثير..


الله يبارك بعمرك يالغلا

مشكورة


الساعة الآن 12:28 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©