منتدى عالم الأسرة والمجتمع - سلطة الباذنجان والبطاطس .. رهيبة مرة(صورة)

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - سلطة الباذنجان والبطاطس .. رهيبة مرة(صورة) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=32936)

سلطة الباذنجان والبطاطس .. رهيبة مرة(صورة)

http://www.3roos.com/upload/gdfsd.gif

السلام عليكم...

اخواتي الغاليات..... واخواني الافاضل ..
اليكم هذه السلطة الرهييييييييييييبة ...

انا عن نفسي احبها واعزها حييييييل "..

واتمنى انكم تجربوها وتعجبكم.....

http://www.66n.com/pics/hosted/saaij...sr6x0z0vp8.jpg

سلطة الباذنجان والبطاطس

المقادير:
1 كوب مكعبات خبز عربي ابيض
1 كوب مكعبات صغيرة بطاطس
1 كوب مكعبات صغيرة باذنجان
½ كوب بصل أخضر مفروم
½ كوب ذرة
½ كوب فلفل اخضر مفروم
½ كوب شرائح جزر
2 كوب شرائح خس
½ كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة اكل صلصلة الخردل
1 ملعقة اكل مايونيز
½ كوب عصير ليمون
ملح ,, فلفل اسود,,,
زيت الذرة للقلي .

الطريقة:

- يحمر اولاً الخبز في زيت غزير , ثم يحمر البطاطس ,, واخير الباذنجان .. ثم يصفى
- تحضر الصلصة وذلك بخلط عصير الليمون مع المايونيز والخردل والملح والفلفل الاسود
- تخلط جميع المقادير مع بعضها ثم تغطى بالصلصة وتقدم..

[marq=left]بالهنـــــــاء والعافيــــــــــــة[/marq]

http://www.3roos.com/upload/gdfsd.gif

اااااااه ......السلطه هذي جنااااااااااااااان روعه يم يم اتذكر اني كنت اسويها قبل ما احمل ببنتي الاخيره وتوني مكتشفتها وهات يا تصليح ولما حملت ما عاد صرت أقدر اكلها لان معدتي حساسه من القلي وخلافه فقاطعتها :mad: ونسيتها ......
الف شكر لك يا الغاليه انك ذكرتيني فيها وانصح كل الاعضاء يجربوها تراها خطيره!!!!!!!!
!

يعطيكي الافيه

ممكن استغني عن زيت الدره واقدر اتجاهل المايونيز ولاهما اشياء ضروريه

انا بصراحه اعتمد على زيت الزيتون

الف شكر

شكرااا لكي يا اختي keep

بالفعل وصفة خطيرة جدا جداااا

بالهنا والشفا

وصحتين

تحياتي

وأنا مثلك يا اخي أبو ثنيان استعمل زيت الزيتون بدل زيت الذرة

تحياتي

تسلمي أختي كيب سلطة حلوة ومجربها من قبل

بس ما كنت عارف الطريقة ازاي بس كده تمام

شكلها لذيذة ,,,,

لازم اجربها ,,,

شكرا لك اختي كيب ,,,

تحياتي ,,,

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيفاء محمد

اهلا فيكي .. يااخت هيفاء...

الله يشفي معدتك يارب .. وتقدرين تاكلينها ثاني ...

وتسلمي على مرورك ومشاركتك...

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوثنيان

تسلم اخوي ...

وممكن تستغنى عن زيت الذرة .. بدوار الشمس...
بس زيت الزيتون مايصلح للقلي ..

لكن المايونيز للاسف لا.. لانه يعطي طعم حلو....

تحياتي .

اخواني ..
اللاعب .. ولونلي مان... ومعلم القلوب..

شكرا على المرور والمشاركة...

تقبلو تحياتي ..