|
ليالي لبنان من مطبخي بالصور سهل و لذيذ
السلام عليكم كيفكن اليوم
حلو ليالي لبنان سهل و لذيذ و تحضيره سريع ينفع للعزايم و المناسبات :22: http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif المقادير كوب سميد كوب سكر كوب حليب بودرة 3 كوب ماء علبة قشطة فستق حلبي مطحون فواكه للزينة (اختياري) http://fillinges74.googlepages.com/DSC06914.jpg التحضير في طنجرة متوسطة الحجم نضع كل من السكر و السميد و مسحوق الحليب http://fillinges74.googlepages.com/DSC06915.jpg و فوقها نسكب الماء (ماء عادي مو مسخن) http://fillinges74.googlepages.com/DSC06918.jpg و نحركها عالبارد إما بالملعقة او ممكن نضربها بالخلاط - أسهل و أسرع- (لازم تختفي الكتل) ثم نضعها على نار متوسطة و نحرك بشكل دائري و مستمر حتى الغليان http://fillinges74.googlepages.com/DSC06920.jpg و عندما يغلي ستشعرين انه بدأ يثخن عندما يثخن قليلا اطفي النار ملاحظة : لا تتركيه يثخن للأخير لأنه اذا بقي طري ألذ اسكبيه في البايركس اللي حجمه 23x30سم http://fillinges74.googlepages.com/DSC06923.jpg و اتركيه عشر دقائق على الأقل حتى يبرد شوي ثم افردي عليه القشطة http://fillinges74.googlepages.com/DSC06924.jpg بعدها رشي الفستق فوق القشطة http://fillinges74.googlepages.com/DSC06927.jpg زيني بالفواكه و غطيه بالكلينغ فيلم و حطيه بالثلاجة (الفردج مو الفريزر) مدة أقلها ساعتين (زوجي خلال هالوقت يروح و يجي بقلي ما خلصت ليالي سورية ؟؟ ما خلصت ليفربول ؟ و كل شوي بلد :d ) http://fillinges74.googlepages.com/DSC06929.jpg و بعدها يكون جاهز للتقديم قطعيه بشكل مربعات و اسكبيه بالكفكير بشكل حذر لأنه رح يكون طري شوي (ملاحظة : لو ترك على النار زيادة عن اللزوم ما رح يكون طري أثناء التقديم بكون تقطيعه أسهل لكن ما بكون طيب) http://fillinges74.googlepages.com/DSC06928.jpg ممكن تزينيه بفواكه أخرى متل الفريز شكله أحلى لأنه أحمر عندي هالصورة قديمة مزين بالفريز http://fillinges74.googlepages.com/DSC04877ee.jpg اعذروني لأني ما صورت قطعة :21: و صحتين و عوافي :23: |
شميت ريحة لبنان وحنيت عليه
مع انو ما في صور انما اعتقد ابني رح يعجبو الله على لبنان وليالي لبنان وهواء لبنان موضوع جميل جدا مثل لبنان |
قهر ولاصورة طلعت
الله يعطيك العافيه اختي ماريا13 |
لم تظهر الصور للاسف ,,, حاولي اعادة رفع الصور من موقع اخر
بموت في ليالي لبنان يسلموا ايديكي |
مشكورة غاليتي
بس الصور فعلا غير ظاهرة في انتظار تحملي الصور ثانية |
تسلم ايدك . أول ما قرأت العنوان ومن غير ما انتبه للإسم
عرفت انه الوصفة منك. لانه سوريا ولبنان مشهورة بهذا الحلو. أشكرك ( لكن الصور ما ظهرت للأسف ) |
ياقلبي على ليال لبنان
حاولي تحملي الصور من موقع ثاني |
ماريا ..ننتظر الصور ..
شهيتينا عليها الله يسعدك .. واوعدك اطبقها قريب بإذن الله |
الف شكر باين سهل ولذيذ
|
اهلا فيكم أخواتي
انا كتير مستغربة انه ما ظهرت الصور لأنها ظاهرة عندي والوضع تمام على كل حال رح ارجع حملها مرة تانية على موقع تاني |
اقتباس:
|
اقتباس:
اهلا غرين لبنان بلد جميل جداً و انا كتير حبيت زياراتي لهنيك الله يسلمك يا رب و ان شاء الله تشوفي الصور الآن عدلتها بالرد السابق |
روعه والصور تمام تسلم ايدك سمعت الاسم كتير بس ما عرفت ازاى الحلا بيتعمل
جزاكى الله خيرا |
اقتباس:
الله يعافيكي يا رب و الله انا انقهرت اكتر و اكتر غريب انها مو ظاهرة مع اني انا شايفتها على العموم حملتها مرة تانية شوفيها بالرد رقم 11 نورتي ابداع القلوب |
اقتباس:
الله يسلم ايديكي يا رب صن شاين نزلت الصور على موقع تاني شوفيها بالرد رقم 11 |
اقتباس:
الله يعافيكي يا رب غريب انها مو ظاهرة مع اني انا شايفتها و حملتها بنفس الطريقة اللي حكينا عنها بمراسلة الادارة على العموم حملتها مرة تانية شوفيها بالرد رقم 11 شرفتي مستكة |
اقتباس:
نزلت الصور مرة تانية شوفيهم بالرد رقم 11 نورتي |
اقتباس:
حملت الصورة مرة تانية شوفيهم بالمشاركة رقم 11 في الموضوع نفسه |
اقتباس:
الله يسلمك يا رب غريب انها مو ظاهرة مع اني انا شايفتها و حملتها بنفس الطريقة اللي حكينا عنها بمراسلة الادارة على العموم حملتها مرة تانية شوفيها بالرد رقم 11 شرفتي gawlp |
اقتباس:
|
اقتباس:
تسلمي يا رب |
ايوا طلعت وااااو تجنن ماشاء الله
الله يحفظك |
ماشاء الله لاقوة الا بالله
بصراحه مشهي اول مره اشوف هذي الوصفه مشكوره يالغاليه |
يمي يمي ..شكلها يفتح النفس ..
شهيتيني عليها بقوم أسويها الحين ..وارجع لك بالنتائج .. تسلم يدك يا قمرررر |
منظره بيشهي
والدتي تعمله مخصوص عشاني بس بستعمل الحليب السائل (المبستر) طعمه اخف وتضع مستكة فيها بدل من القشطة تضع الكريما وتحرق القطر لها ومع ذلك منظرها بشهي ووصلتني الرائحة يسلموا ايديكي |
اقتباس:
|
اقتباس:
الله يسلمك يا رب |
اقتباس:
الله يسلمك يا رب لا تنسي تطمنيني عالنتيجة :22: |
اقتباس:
ما فهمت كيف تحرق القطر لها ؟؟ |
تسلم ايدك يا عسل شكلها لذيذ
وان شاء الله اقوم اعملها حالا وان شاء الله تظبت معاي شهتيني عليها |
ماشاء الله تبارك الله
شكلها روعة واكيد المذاق اروع وان شاء الله ستكون لي تجربة معها تسلم الايادي وبالعافيه عليكم يارب |
اقتباس:
ابقي طمنيني كيف رح تطلع معك و صحتين على قلبك مقدماً |
اقتباس:
اهلا indienne تسلمي يا رب و الله يعافيكي طمنني عن النتائج وقت تعمليها ;) |
اقتباس:
بتحرق السكر وبتسويه قطر اذا بدك المقادير بسالها غدا هذا شكلها مع القطر http://s5.tinypic.com/2dihqfs.jpg |
اقتباس:
طبعاً اسأليها و قوليلي بأقرب فرصة بس الصورة مو ظاهرة أعتقد في مشكلة بالمنتدى :29: |
عدنااااا..
والنتائج ناجحة 100% طبعاً سويتها نفس الطريقة بالضبظ لكن التزيين ..من رأسي :d نصف الصينية زينته بالفستق ..والنصف الثاني بالسميد المحمص ..وطلع طعمها خطيييير .. مشكورة يا حلوة على الحلى الحلو :d http://ikea86.googlepages.com/sweet1.jpg وهذه قطعتين لأحلى ماريا http://ikea86.googlepages.com/sweet2.jpg |
اقتباس:
شكلها مختلف شوي لكن بظن انه الطعم متقارب جداً اسأليها عن المقادير طبعاً زيادة الخير خيرين |
اقتباس:
يا عمي ما حدا قدك عن جد شكلها كتير مشهي صحتين على قلبكن يا رب و فستقك طالع أجمل من قستقي يمكن لو طحنته أقل شوي كان أفضل سميد محمص اول مرة بسمع فيه حمصتيه بالسمن و لا كيف ؟؟ |
اقتباس:
الله يسلمك .. ياعمري ..كلك ذووق .. بالنسبة للسميد ..يحمص عادي زي ما نحمص الحليب البودرة ..بيطلع له نكهة لذيذة ..جربيها .. |
بسم الله ما شاء الله
الشكل تحفه و الطعم حاسته فى بقى من غير ما ادوق ربنا يسعد لياليكى كلها حبيبتى و بالف هنا على قلبكم |
| الساعة الآن 08:45 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©