logo

الملاحظات

الحلويات الشرقية والغربية أنواع الحلويات الشرقية و الغربية وحلويات المناسبات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 19-02-2009, 01:32 PM
  #1
ماريا
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية ماريا
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 10,508
ماريا غير متصل  
icon49 ليالي لبنان من مطبخي بالصور سهل و لذيذ

السلام عليكم كيفكن اليوم

حلو ليالي لبنان سهل و لذيذ و تحضيره سريع ينفع للعزايم و المناسبات



المقادير

كوب سميد
كوب سكر
كوب حليب بودرة
3 كوب ماء
علبة قشطة
فستق حلبي مطحون
فواكه للزينة (اختياري)



التحضير

في طنجرة متوسطة الحجم نضع كل من السكر و السميد و مسحوق الحليب



و فوقها نسكب الماء (ماء عادي مو مسخن)



و نحركها عالبارد إما بالملعقة او ممكن نضربها بالخلاط - أسهل و أسرع- (لازم تختفي الكتل)

ثم نضعها على نار متوسطة و نحرك بشكل دائري و مستمر حتى الغليان



و عندما يغلي ستشعرين انه بدأ يثخن عندما يثخن قليلا اطفي النار

ملاحظة : لا تتركيه يثخن للأخير لأنه اذا بقي طري ألذ

اسكبيه في البايركس اللي حجمه 23x30سم



و اتركيه عشر دقائق على الأقل حتى يبرد شوي
ثم افردي عليه القشطة




بعدها رشي الفستق فوق القشطة



زيني بالفواكه و غطيه بالكلينغ فيلم و حطيه بالثلاجة (الفردج مو الفريزر) مدة أقلها ساعتين
(زوجي خلال هالوقت يروح و يجي بقلي ما خلصت ليالي سورية ؟؟ ما خلصت ليفربول ؟ و كل شوي بلد )



و بعدها يكون جاهز للتقديم

قطعيه بشكل مربعات و اسكبيه بالكفكير بشكل حذر لأنه رح يكون طري شوي

(ملاحظة : لو ترك على النار زيادة عن اللزوم ما رح يكون طري أثناء التقديم بكون تقطيعه أسهل لكن ما بكون طيب)



ممكن تزينيه بفواكه أخرى متل الفريز شكله أحلى لأنه أحمر عندي هالصورة قديمة مزين بالفريز



اعذروني لأني ما صورت قطعة

و صحتين و عوافي






__________________

استودعتك أهلي في سورية يا من لا تضيع ودائعه

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 24-02-2009 الساعة 01:56 PM السبب: إضافة شعار التميز
قديم 19-02-2009, 02:12 PM
  #2
GREEN222
VIP
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 11,088
GREEN222 غير متصل  
شميت ريحة لبنان وحنيت عليه


مع انو ما في صور انما اعتقد ابني رح يعجبو


الله على لبنان وليالي لبنان وهواء لبنان


موضوع جميل جدا مثل لبنان
__________________
http://live.gph.gov.sa/
اللهم اني استودعك اولادي
قديم 19-02-2009, 02:41 PM
  #3
إبداع القلوب
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 1,967
إبداع القلوب غير متصل  
قهر ولاصورة طلعت
الله يعطيك العافيه اختي ماريا13
__________________
افتقدت كثير بعض الاخوات لي في هذا المنتدى ...
يارب يكونوا بافضل الاحوال ..
قديم 19-02-2009, 02:49 PM
  #4
sunshine545
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية sunshine545
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 6,911
sunshine545 غير متصل  
لم تظهر الصور للاسف ,,, حاولي اعادة رفع الصور من موقع اخر

بموت في ليالي لبنان

يسلموا ايديكي
__________________











قديم 19-02-2009, 03:13 PM
  #5
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
مشكورة غاليتي

بس الصور فعلا غير ظاهرة


في انتظار تحملي الصور ثانية
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 19-02-2009, 03:36 PM
  #6
ساندي حبيب
قلم مبدع
 الصورة الرمزية ساندي حبيب
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 985
ساندي حبيب غير متصل  
تسلم ايدك . أول ما قرأت العنوان ومن غير ما انتبه للإسم

عرفت انه الوصفة منك.

لانه سوريا ولبنان مشهورة بهذا الحلو.

أشكرك ( لكن الصور ما ظهرت للأسف )
__________________

لا إله إلا الله
محمد رسول الله
قديم 19-02-2009, 04:02 PM
  #7
سابرينا
قلم مبدع
 الصورة الرمزية سابرينا
تاريخ التسجيل: Nov 2003
المشاركات: 1,504
سابرينا غير متصل  
ياقلبي على ليال لبنان
حاولي تحملي الصور من موقع ثاني
__________________
أنتِ العفاف فداك الطهر أجمعه أنت الرضى والهدى يا غاية الشَّممِ
نفديك يا أمنا، في كل نازلةٍ من دون عِرْضِك عرضُ الناس كلهمِ
قديم 19-02-2009, 04:39 PM
  #8
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
ماريا ..ننتظر الصور ..
شهيتينا عليها الله يسعدك ..
واوعدك اطبقها قريب بإذن الله
__________________
قديم 19-02-2009, 05:27 PM
  #9
أم داليا
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم داليا
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 2,782
أم داليا غير متصل  
الف شكر باين سهل ولذيذ
قديم 19-02-2009, 06:03 PM
  #10
ماريا
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية ماريا
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 10,508
ماريا غير متصل  
اهلا فيكم أخواتي

انا كتير مستغربة انه ما ظهرت الصور لأنها ظاهرة عندي والوضع تمام

على كل حال رح ارجع حملها مرة تانية على موقع تاني

__________________

استودعتك أهلي في سورية يا من لا تضيع ودائعه
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:11 PM.


images