منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   لعيون بنت الاسلام وباقي البنت المندي وصل بالتفصيل وبالصووور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=111449)

اسبريسو 17-12-2006 07:53 PM

لعيون بنت الاسلام وباقي البنت المندي وصل بالتفصيل وبالصووور
 
المندي
للامانه اخبركم بان الطبق روووووعه وما ينشبع منه ابدااااا
وعائلتك راح ينهبلوا عليه

تبلي الدجاج بملح وبهارات وكركم
http://www.66n.com/pics/hosted/ugvtj...g2m4lbvpew.jpg
احمسي بصل في زيت واضيفي له ملح وكمون

http://www.66n.com/pics/hosted/d4jkg...3wpxj7i6i3.jpg
ضعي الارز الذي سبق غسله ونقعه في صينية الفرن
http://www.66n.com/pics/hosted/m2b6i...3hm1q3oteg.jpg

ضعي عليه حشوة البصل وبهارات عدله حسب الرغبه(ليمون اسود-فلفل اسود-ورق الغار-قره)ولا تنسي الفلفل الحار

http://www.66n.com/pics/hosted/tszzb...28genynz27.jpg
اغمريه بماء مناسب لسلق الارز
http://www.66n.com/pics/hosted/aujad...1ctatd3983.jpg

غطيه باحكام بطبقتين من القصدير واثقبيه عده ثقوب

http://www.66n.com/pics/hosted/u69bg...0q1rcorf6s.jpg
ضعي الدجاج المتبل فوقه

http://www.66n.com/pics/hosted/xheid...dwic7lpdtd.jpg
ثم غطيه باحكام ايضا بطبقتين اخرى من القصدير وادخليه الفرن لمدة ساعه كامله
http://www.66n.com/pics/hosted/1bzo1...jrq55zd1f4.jpg

بعد 45 دقيقه افتحي الطبقه الثانيه فقط من القصدير ليتحمر الدجاج واشعلي الفرن من فوق
http://www.66n.com/pics/hosted/3raa1...0rwmf93xba.jpg

اذا انتهت الساعه اخرجيه من الفرن واشعلي فحمه صغيررره وضعيها في فنجان به زيت وضعيها في وسط الرز
ثم غطيه بسررررعه حتى ياخذ طعم الفحم

http://www.66n.com/pics/hosted/fman4...81wvxmh3n3.jpg
وقدميه بالعافيه ان شاء الله

http://www.66n.com/pics/hosted/n66vy...5ogudtbcdo.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/e3ipb...xmcv2vbg7w.jpg

مــريم 17-12-2006 07:57 PM

وااااااااااااااااااو ..
روعة يا ام خالد ..
شهيتيني ..
خاطري في مننننندي من السعودية ..

اسبريسو 17-12-2006 08:00 PM

يا هلا فيك اخت بحرينيه

ياليتك قريبه اذوقك
والله تستاهليين
دايما تشجعيني

زهرة الافوكادو 17-12-2006 08:08 PM

تسلم ايدك ام خالد بقول شئ وين بيتكم خليني ازورك وتعلمين هذة الاكلات زوجي يموت جاجه اسمها رز هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه مشكورة على هذة الاطباق الحلوة كلها بسيطه وسهله بكرة انشاء الله بجربها وكثري من االحاجات ياختى ام خالد:17: :22:

المونديالي 17-12-2006 08:15 PM

لي فتره وانا نفسي في مندي---------الله يعطيك العافيه ----شكله لذييييذ ----- واكيد باجربه

اسبريسو 17-12-2006 08:36 PM

شكرااااااااا للمرور العطر

اختي زهره
يالله تعالي واغديك انتي وزوجك

خلك إيجابي ! 17-12-2006 08:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بحرينية ولكن
..
خاطري في مننننندي من السعودية ..


ذكرتيني بحؤينية ولكن !
أحلى مندي كلته بحياتي و إلين الحين طعمه بحلجي :d
من السعودية .. اعتمرنا من كم سنة و إلين يومج هذا ونحن نطريه !!
لذيييييييييييذ !!


حبيبتي أم خالد !

يعطيج العافية يا عسل ، تسلم أيادي الذهب يا شيف !! :17:

تحياتي لج ، إختج :
خلك إيجـــــــــابي !

بنت طيبة الطيبه 17-12-2006 08:52 PM

ماشاءالله عليك ياأم خالد عيني عليك باردة تسلم يدك يارب ....

اسبريسو 17-12-2006 08:52 PM

اختي خلك ايجابي

شاكره مرورك العسسسسسسسل

شرفني مرورك واسعدني

على فكره

انشودتك اللي في توقيعك روووووعه

ادور ردودك احيانا حتى اسمعها
شكلي ابحطها في توقيعي وارتاح

سنون و منون 17-12-2006 09:06 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أختي أم خالد

بارك الله فيكم وفي جهودكم

أخشى أن يفهم الأعضاء نقطة " الفحم والزيت " خطأا ويقومون بوضع الفحمة

في الزيت وثم يسكبون الزيت على الرز .. وأظنك كنت تقصدين أن يضعوا الفنجان بزيته " كماهو بداخله الفحم

داخل القصدير" ...

لأن سكب الزيت المتهدرج بالفحم " المكربن " يؤدي إلى أضرار صحية بالغة والسرطان لا قدر الله.


وصفت الطبخ بكاملها كانت شهية وسهلة وإنما أردت التنويه على ماسبق.

KOLK_ABOD 17-12-2006 09:23 PM

ماشاءالله عليك مبدعه دائما

اسبريسو 17-12-2006 10:13 PM

الاخ سنون ومنون

نعم هذا اللي اقصده

نضع الفنجان بزيته وسط الارز (نريد البخار فقط)
ثم نشيله بفنجاله ونرمي الزيت والفحم في سلة المهملات

شكرا لك التنبيه والتذكير

بنت الإسلام 18-12-2006 02:52 AM

هلا والله بالغالية

الف الف شكر حبيبتي وجزاك الله خير

من جد مندي ولا اروع

تسلمين يالغالية وعسى ماكلفنا عليك

ترى والله كنك مغديتني في بيتك

اسال الله ان يرضيك كما ارضيتيني

وان يبارك لك في ولدك ومالك وعملك

وان يسعدك سعادة لاتشقينا بعدها ابدا


ويشهد الله اني احبك فية 00

اسبريسو 18-12-2006 01:53 PM

بنت الاسلام

جزاك الله خير على الدعوات المباركه

هذي الدعوات تكفيني

شاكره مرورك يالغاليه

كشخه2 18-12-2006 02:01 PM

روعه يا ام خالد تسلم يديج المشكله شهتيني وانا حامل الحين انا اتوحم عليه شوه الحل؟؟؟؟؟؟؟
تحياتي حبيبتي

اسبريسو 18-12-2006 02:08 PM

هلا واله بالشيف كشخه

عادي اختي سمي بالله وتفضلي الصحن كله تحت امرك

عتبة البيت 18-12-2006 03:04 PM

شكله مررررررره لذيذ............
تسلم ايديك اختي ام خالد ....والله انك شي.....

ان شاء الله باجربها واقولك...........


دمتي برعاية الله...


اختك عتبة البيت

غنـاتـي 18-12-2006 03:40 PM

وصفة سهللللة :)


يعطيج العااافية عليها حبيبتي

اسبريسو 18-12-2006 04:28 PM

مشكووووووووورا يالغاليات

طيره 18-12-2006 05:16 PM

الله يعطيك العافيه

اسبريسو 18-12-2006 06:03 PM

وياك يالغاليه

Reemona 18-12-2006 07:04 PM

مشكورة ام خالد ، شهيتيني عليه

و شكلنا هالخميس عشانا مندي ، بس بنسويه في التنور

اسبريسو 18-12-2006 07:17 PM

شكراااا لمرورك يالغاليه ريمونا

ولا تنسين تناديني على منديكم

ملاك الغربة 18-12-2006 07:38 PM

ماشاء الله تبارك الله .... الله يعطيك العافية يا أم خالد ويحفظ لك خالد وأخوانه ويجعلهم وأبوهم قرة عين لك ياكريم ..

مجرد رومانسية 18-12-2006 08:00 PM

مشكوووووووووووووورة ام خالد

فعلا جربته وطعمه لايقاااااااااااوم

كشخه2 18-12-2006 08:09 PM

تسلميلي ياالغاليه كلج ذوق

اسبريسو 18-12-2006 08:24 PM

مشكوووووورات

مجرد رومانسيه
فرحت كثير انك جربتيها
مشكوووره

زهرة الافوكادو 18-12-2006 10:01 PM

تسلمين اختى ام خالد جربته المندى واجد راااااااااااااااااااااااااائع بصراحه وتسلم ايدك حبيبتي خلا ص قررت اجي ازورك علشان تعلمين هذة الاكلات الزينه بس مادري المسافه قريبه او بعيدة وتحياتي لكي

nadasteel 18-12-2006 10:31 PM

تسلم الايدى .........فتحت شهيتى والله ...........

اسبريسو 18-12-2006 10:40 PM

اختي زهره
والله انبسطت يوم عرفت انك طبقتيه
وحياك الله تفضلي عندي

ترا بيتي في شارع عشرين عند البقاله
وقدامنا بيت بني
وجنبنا ارض فضاء
بانتظاااااااارك

ندى
الله يسلمك يالغاليه

رقة 19-12-2006 04:40 PM

تسلم ايدك عزيزتى ام خالد كنت بدور على المندى من زمان

وصفتة سهلة جدا ... فعلا اكلة لذيذة



لكن ما هو : قره


؟؟؟؟؟؟

:11: :11:



جزاك الله كل خير

زهرة الافوكادو 19-12-2006 08:59 PM

ام خالد ابغي وصفات سهله وبسيطه في نفس الوقت مثل المندي ممكن واكون شاكرة لكي وتحياتي لكي اختكي ام بشار

ام ميريام 19-12-2006 09:10 PM

الله يعطيك العافيه
مشكوره اختى

اسبريسو 19-12-2006 10:07 PM

مشكوووووووورا جميعااااااااااااااااا

رقه
خخخخخخخ
قره=قرفه=دارسين


زهرة الافوكادو

اعملي بحث لمواضيعي في الطبخ وان شاء الله تلاقين اشياء حلاوه

وان شاء الله ابنزل كل ما قدرت

ام ميريام

الله يعافيك يالغاليه

ماء القمر 20-12-2006 09:28 AM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


منديك غريييب

بس ان شاء الله اجربه

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

صاحب رأي سديد 20-12-2006 09:50 AM

الله يجزاك خير يام خالد
بصراحه طريقه سهله جدا
الله يسعدك

اسبريسو 20-12-2006 10:38 AM

شكرا لمروركم العطر

خلك إيجابي ! 20-12-2006 02:54 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة !ام خالد!
اختي خلك ايجابي

شاكره مرورك العسسسسسسسل

شرفني مرورك واسعدني

على فكره

انشودتك اللي في توقيعك روووووعه

ادور ردودك احيانا حتى اسمعها
شكلي ابحطها في توقيعي وارتاح

عيوني لج !!
ما تغلى عليج يا جميييل :d

تحياتي لج ، إختج :
خلك إيجـــــــــابي !

زهرة الافوكادو 20-12-2006 03:33 PM

اختي ام خالد تسلمين حبيبتي ولكن عندي سؤال متي يمكن تفعيل عضويتي علشان ترسليهم لي علي الخاص واكون شاكرة لكي وتحياتي

اسبريسو 20-12-2006 03:48 PM

ما فيه هنا رسائل خاصه بالمنتدى اختي
وعضويتك اكيد متفعله
بما انك تقدرين تشاركين هنا

فقط اضغطي على اسمي بالماوس
وبيطلع لك مشاهدة مشاركات العضو...............
اضغطي عليها

او بزر بحث اعلىة الصفحه
اختاري بحث متقدم
وضعي اسمي في خانه بحث بواسطة اسم العضو
واختاري عالم الطبخ
وبتطلع لك المواضيع


الساعة الآن 12:09 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©