افتحو طريق يا بنات القطايف وصل .........
 

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

http://www.66n.com/pics/hosted/4a6r9...7ooto047wc.gif


بيييييييييب بيب يا جماعه ليش الطريق مسكر كل هذا دور علشان القطايف افتحو الطريق:16: حبيباتي على الدور لو سمحتو وما ابي ضجه كلكم حتوخذو لاني عملت كميه كبيره وحسبت حساب الجميع :22:
يا الله حبيباتي تفضلو

http://www.l22l.com/l22l-up-1/3736f59206.jpg
وهذا قبل ما ينحط عليه القطر
[IMG]http://www.l22l.com/l22l-up-1/6911c0c999.jpg[/IMG]
المقادير

½ 3 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة خميرة
½ ملعقة صغيرة ملح
½ 2 كوب ماء

الطريقة

- يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح في ال Food processor .
- يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات جيداً حتى تندمج و تتجانس، وتترك لمدة ساعة حتى تختمر.
- تسخن المقلاة جيداُ (ويفضل أن تكون من الحديد السميك القعر لتحمل الحرارة العالية) ويصب مقدار ملعقة كبيرة من المزيج وتكرر الطريقة نفسها على أن تحمر القطايف من جهة واحدة فقط.
- عند وضع الخليط في المقلاة تظهر فقاقيع داخل القرص وهذا دليل على نجاح عملية التخمر، ويجب المحافظة على درجة الحرارة بحيث لا تطهى سريعاً من أسفل وتبقى سائلة من أعلى، أو تكون الحرارة منخفضة بحيث يتسع القرص ولا يتم طهيه.
- تُترك لتبرد و تُحشي حسب الرغبة ثم تُقلى في الزيت الساخن.


ما تنسون بنات ما تحطون زيت اول شي بس تحطون العجينه يعني تحطونها بقلايه فاضيه مثل هذه الصوره
[IMG]http://www.l22l.com/l22l-up-1/5abb22a7a9.jpg[/IMG] وترى لازم النار تكون خفيفه علشان ما ينحرقو
ولازم تبقي جمبيه علشان تراقبيه متى يحمر وحتى لو الوجه بين معك انه مو مستوي بس يطلع من القلاي ليبرد ينشف
وهذا الصحون لكم لكن مثل ما قلت شوي شوي ما ابي صوووووت:21: [IMG]http://www.l22l.com/l22l-up-1/2d54233738.jpg[/IMG]
في رعايه الله

ما تقولن لي الصور مو طالعه :29:
ترى تعبت فيهم :28:
اشوف ردودكم يا حلوين

ما تحبينها:eek: طيب خلي القطعه ما تخذين خلي يكفي للبنات:d
مشكوره على مرورك العطر

الله يا فوفو والله فتحتي نفسي انا امووووووووووووت في القايف

ابي اكل قطعتي وقطعه ام احمد

حبيبتي ما بدها تعليق يستاهل التميز

تسلم الايادي يا رب

أنا باخذ حبتين .. حق فوفو ,,وحقي!!!!!!!1


هههههه


بارك الله فيكِ

يسلموووووووووووووووووووووووووو بكرة راح اطبقها انشالله تطلع زي اللي بالصور ... لان زوجي من شافها قاللي لازم تعمليها شهاني شكلها ولزم اذوقها ...
ادعيلي تطلع حلوه وما يضحك مني زوجي

جزاك الله كل خير أختى فوفو

هلا حبيبتي نورتي بمرورك العطر

على حسابك حبيبتي وخذي قطعتي كمان:d
تسملي على المرور العطر

هلا حبيبتي ريم صدقيني اني قلت اكيد رح احصل عليها من مشرفتنا الغاليه
الله يوفقك حبيبتي
ويشفي لك ابنك يارب
جزاك الله خيرا على التميز
وعلى المرور العطر
في امان الله

هلا حبيبتي ام وليد نورتي
تسلمي على المرور شفتي الغربه شو بتعلم:d

هلا حبيبتي انت لك الصحم كله ولو تبي بعد اعملك من عيوني:22:

هلا حبيبتي الصائمه لله اسعدني مرورك على موضوعي
جزاك الله خيرا

حبيبتي ترى انا هاي اول مره بحياتي اعمله يعني ما تخافي رح تزبط ان شاء الله وانا ما كنت متوقعه تزبط ابدا لكن سبحان الله حتى زوجي انبهر بالنتائج:d
يا الله حبيبتي خبريني شو سار معك؟؟؟
في امان الله

هلا حبيبتي جزاك الله خيرا على المرور العطر
جربوها ورح تحكمو بأنفسكم

الله يسلمك حبيبتي
نورتي حبيبتي
في رعايه الله

ناويه تخربين رجيمي


انا اسفه كسرت صحنج:24:
شكرررررررررررررررا

هلا مينونه انا امس خربت الرجيم واكلت منهم 3 حبات بس اليوم ما في تخريب رجيم:17:
مو مشكله حبيبتي الصحن على حسابك بس مش تكسري التاني:d
هلا بهطله الحلوه
جزاك الله خيرا على المرور

:30: :30: :30: :30: :29: :29: :29:
انا موجوده....:30:

تسلم ايدك
شكلها مره روعه..
اختك:الحائــــرة..

[IMG][/IMG]انت هنا:25: انا ما خربت الرجيم ولا شي بس كنت بمزح:25:
هلا حبيبتي الحائره بس والله ثبت ايام كتير بالنسبه لغشي المعتاد:d
يعني من السبت للاربعاء خمس ايام وعاقبت نفسي اليوم كان فواكه بس :22:
نفسي يرجع موضوع الرجيم http://www.66n.com/forums/images/icons/cry3.gif
بس بصراحه مره مبسوطه علشان نورتي الصفحه يا الحائر
الله يوفقك حبيبتي وتسلمي على المرور الحلو
في امان الله

اهلا مشرفتنا الغاليه جزاك الله خيرا على المرور العطر نورتي يا الغاليه
في امان الله

هلا ام خالد لاء حبيبتي اعمل لك احلى منه ان شاء الله
له يا ام خالد غاليه والطلب رخيص
الله يوفقك اسعدني مرورك حبيبتي
في امان الله

تسلم الأيادي اختي

هلا حبيبتي الله يسلمك مشكوره على المرور العطر

تسلم يدك
بارك الله فيكي

[QUOTE=بنت حابر][CENTER]تسلم يدك يا فوفو

والله أني مشتاقة لكم حيل حبيبتي

ولا تخربون رجيمكم كل تعبكم يروح بلاش[/ENTER][/QUOT



إشتقنا لك أم مبارك

مكرر

جزاك الله خيرا أختي العزيزة فوفو

سلمت يداك

حبيبتي فوفو
وينك
باركيلي زبطت معي مشكوووووورة الله يوفقك
بس غيرت بالحشششششششوه
وطلعت لذيذه جدا جدا

اناحشيتها جوز هند وزبيب وقرفه وفول سوداني محمص ومجرووووووووووووش


ياريت القي عندك طريقة عمل ....الكلير ...وياريت بالصور