منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   ##*** همبورجر منزلي (صور) ***## (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=138059)

ليتني اسلى 13-08-2007 12:23 PM

##*** همبورجر منزلي (صور) ***##
 
http://www.al3malka.com/up/uploads/4d1657fb19.gif

المقادير :

مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)


الطريقه :

ضعى اللحم المفروم على طاولة العمل

http://www.thebesthamburgerrecipes.c...urger-meat.jpg

اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله

http://www.thebesthamburgerrecipes.c...urger-meat.jpg

ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر


http://www.thebesthamburgerrecipes.c...ngredients.jpg

اخلطى المكونات كلها مع بعض

http://www.thebesthamburgerrecipes.c...gin-mixing.jpg

استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة وبعد ذلك افرديها

http://www.thebesthamburgerrecipes.c...meat-again.jpg

رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة

http://www.thebesthamburgerrecipes.c...readcrumbs.jpg

اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة

قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء


http://www.thebesthamburgerrecipes.c...l-sections.jpg

ثم اقسميها مرة أخرى إلى 8 أجزاء

http://www.thebesthamburgerrecipes.c...vide-again.jpg

و اصنعى كرة من كل جزء

http://www.thebesthamburgerrecipes.c...-meatballs.jpg

استخدمى الورق المشمع الشفاف ( ورق الزبدة )
و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص


http://www.thebesthamburgerrecipes.c...to-patties.jpg

ثم غطيها بقطعة أخرى


http://www.thebesthamburgerrecipes.c...-wax-paper.jpg

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق

http://www.thebesthamburgerrecipes.c...ed-burgers.jpg

وهذا شكله للتقديم

http://www.thebesthamburgerrecipes.c...er-recipes.jpg

http://www.thebesthamburgerrecipes.c...er-recipes.jpg

وبالهناء والعافيه

مـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــقـــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــول

indienne 13-08-2007 12:31 PM

يمي يمي
تسلمي على الوصفه الرائعه
تحياتي

goldvase 13-08-2007 01:55 PM

تسلم ايديك ويعطيك العافية على الوصفة
شكراااااااااااا

ليتني اسلى 13-08-2007 02:14 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne
يمي يمي
تسلمي على الوصفه الرائعه
تحياتي

ndienne

الله يسلمك حبيبتي
وبحفظ الله

ليتني اسلى 13-08-2007 02:19 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ****vase
تسلم ايديك ويعطيك العافية على الوصفة
شكراااااااااااا


****vase

الله يعافيك ياقلبي ويسلم عمرك
حفظك الله بحفظه

شمعة الجلاس2005 13-08-2007 02:26 PM

http://www.9o9i.com/uploads/0cde2b5ba1.gif


تسلمين يا حبيبتي ليتني أسلى على النقل الموفق ..

والله لا يحرمنا منك ومن مواضيعك .

وإن شاء الله المرة الجاية نشوف طبخة من عمايل ايديك ..:d

ترى إنتِ حتى لو تحطين سندويش جبن بس من ايديك راح يصير :22:

الله يعطيكِ الصحة والعافية ..





ماريا 13-08-2007 02:34 PM

ليتني اسلى

الله يعطيك العافية و يسلم ايديكي يا رب

ممكن سؤال :

ما هو البقسماط ؟

ليتني اسلى 13-08-2007 03:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمعة الجلاس2005
http://www.9o9i.com/uploads/0cde2b5ba1.gif


تسلمين يا حبيبتي ليتني أسلى على النقل الموفق ..

والله لا يحرمنا منك ومن مواضيعك .

وإن شاء الله المرة الجاية نشوف طبخة من عمايل ايديك ..:d

ترى إنتِ حتى لو تحطين سندويش جبن بس من ايديك راح يصير :22:

الله يعطيكِ الصحة والعافية ..





شمعة الجلاس


أقول شمعوه لاتوهقين :15:

عاد لوتذوقين ساندويش الجبن من يدين تحرمين بعدها الاكل

زوجي أقوله ويش أطبخ لك يقولي ساندويشك مايعلى عليه

أنا لو أعرف لنقل الصور كان غطيت عليكم بس الله رحمكم << مغتره حيل :25:

ولا يحرمني من طلتك لاخلا ولاعدم ياعمري

ويمتعك بالصحه ويسعدك دنيا وآخره

ليتني اسلى 13-08-2007 03:51 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماريا 13
ليتني اسلى

الله يعطيك العافية و يسلم ايديكي يا رب

ممكن سؤال :

ما هو البقسماط ؟

ماريا


الله يعافيك ياحبيبتي ويسلمك من الشر

البقسماط هو فتات الخبز أو الشابوره

يجي جاهز وأحيان أقوم بكسر الشابوره وطحنها وتصير

بقسماط أتمنا أكون وضحت لك المقصود

!!حنيين!! 13-08-2007 04:02 PM

مييييييييييييييييييييييييييييييييييين


http://www3.0zz0.com/2007/08/13/13/50404605.jpg ليتني اسلى http://www3.0zz0.com/2007/08/13/13/50404605.jpg

وينك يالغالية من زمان ما شفتك

وهمبرجر بعد منك لا اكيد

مررررررررررررررة حلو

تسلمي يالغالية على الطريقة

وجزالك المولى خير الجزاء

http://www3.0zz0.com/2007/08/13/12/55236712.gif

عاشقة الطفولة 13-08-2007 05:07 PM

ألله ألله على الاكل الحلو يسعد قلبك يا رب منتظرين وصفاتك الاروع و الالذ

ليتني اسلى 13-08-2007 06:23 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنيين1
مييييييييييييييييييييييييييييييييييين


http://www3.0zz0.com/2007/08/13/13/50404605.jpg ليتني اسلى http://www3.0zz0.com/2007/08/13/13/50404605.jpg

وينك يالغالية من زمان ما شفتك

وهمبرجر بعد منك لا اكيد

مررررررررررررررة حلو

تسلمي يالغالية على الطريقة

وجزالك المولى خير الجزاء

http://www3.0zz0.com/2007/08/13/12/55236712.gif


حنين


ياعمري يعني فقدتيني :d والله فرحتيني :23:

كنت مهيصه بصلاله :23:
الله يسلمك حبيبتي
وأحرجني كرمك وذوقك
الله يجعلك قرة عين لزوجك
وتبقين بقلبه على طول

ليتني اسلى 13-08-2007 06:26 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الطفولة
ألله ألله على الاكل الحلو يسعد قلبك يا رب منتظرين وصفاتك الاروع و الالذ


عاشقة الطفوله

الله يسعدك ياحبيبتي
ويرزقك الذريه الصالحه
عاجلاً غير آجلاً يارب
ويسر خاطرك بشوفتهم

سلامات يا قلبي 13-08-2007 06:58 PM

http://www.asmilies.com/smiliespic/m-smile/h37.gif

وانا اشم رائحة البربكيو واقول وينها اتاري عاملين http://www.asmilies.com/smiliespic/happy/222.gif

لوليتا عاملة همبورغر

والكل مفرفشhttp://www.asmilies.com/smiliespic/happy/226.gif

http://www.asmilies.com/smiliespic/happy/223.gif


.واني اخر من يعلم:d :25:

يسلمو على هالنقل

dand00n 13-08-2007 07:14 PM

ترى تعبنا من أكل الهمبرجر في المطاعم.. جاء وقت الهمبورجر النظيف من البيت:)

الله يجزيك الخير ويسعدك على هالوصفه..

ماء القمر 13-08-2007 10:49 PM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


الله يعطيك العافيه على الشغل المرتب

سلمت يداك

لك فائق احترامى

مــريم 14-08-2007 08:15 PM

http://content.sweetim.com/sim/cpie/...s/00020156.gif


أممممممممممممم ..
يمي يمي ..
يعطيك العافية

ليتني اسلى 14-08-2007 09:43 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلامات يا قلبي
http://www.asmilies.com/smiliespic/m-smile/h37.gif

وانا اشم رائحة البربكيو واقول وينها اتاري عاملين http://www.asmilies.com/smiliespic/happy/222.gif

لوليتا عاملة همبورغر

والكل مفرفشhttp://www.asmilies.com/smiliespic/happy/226.gif

http://www.asmilies.com/smiliespic/happy/223.gif


.واني اخر من يعلم:d :25:

يسلمو على هالنقل


ام وليد

حبيبة قلبي
يسلم عمرك وقلبك يارب
تشرفيني يا عمري

ليتني اسلى 14-08-2007 09:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dand00n
ترى تعبنا من أكل الهمبرجر في المطاعم.. جاء وقت الهمبورجر النظيف من البيت:)

الله يجزيك الخير ويسعدك على هالوصفه..

dand00n


ويجزاك بالخير حبيبتي
ويسعدك دنيا وآخره
ونبي نشوف عمايل يدك :22:

ليتني اسلى 14-08-2007 09:49 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


الله يعطيك العافيه على الشغل المرتب

سلمت يداك

لك فائق احترامى


ماء القمر
ويعافيك الله حبيبتي
ويسلمك من كل شر
تحياتي

ليتني اسلى 14-08-2007 09:53 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بحرينية ولكن
http://content.sweetim.com/sim/cpie/...s/00020156.gif


أممممممممممممم ..
يمي يمي ..
يعطيك العافية

بحرينية ولكن


هلا بالغلا
والله تستاهلين ورود مو ورده :d
الله يسعدك ويجبر بخاطرك

مستكة_مستكة 28-08-2007 11:41 AM

تسلم الايادي يا عسل


تحياتي

سر السواد 11-09-2007 03:51 AM

تسلمي على الوصفه الرائعه
تحياتي


الساعة الآن 04:46 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©