|
الكسكس المغربي بالصور
السلام عليكم نبدا المقادير وهي تكون حسب عدد الاشخاص
http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif نحتاج الى دجاج او لحم اللي تحيبينه وكان لدي نقانق في الفريزر وضعتها كدلك حمص منقوع بصلة كبيره كزبره وبقدونس ملح وزنجبيل وفلفل اسود وزعفران زيت زيتون الخضراوات: جزر , لفت, كوسه , قرع احمر, بطاطس , والطماطم وملعقة من صلصة الطماطم والكسكس طبعا في قدر نضع الدجاج http://www.7looo.com/uploader/uploads/c60d89676d.jpg ونقطع البصل ونظيف الحمص والملح والفلفل والزنجبيل والزعفران وقليل من الماء ونقلب لتتشرب الدجاج المكونات http://www.7looo.com/uploader/uploads/c416a27cec.jpg بعد دلك نضيف الماء ونتركها لتستوي بعد ان استوى الدجاج نزيله من القدر , نضع الجزر واللفت والطماطم ونضيف الماء ادا احتجناه http://www.7looo.com/uploader/uploads/fdfbfff5db.jpg http://www.7looo.com/uploader/uploads/6f2a0ef2bc.jpg بعد ان يستوي الجزر واللفت ضع في القدر مجددا باقي الخضار والفلفل الاخضر الحار اضيف دائما القليل من الزجنبيل والفلفل الاسود في الاخير لتظل النكهه ونتركها تستوي في هده الاثناء نحظر الكسكس , نرشه بالماء وملعقه كبيره زيت مع الخلط باليد انا اسويه في المايكروويف اسهل واسرع والنتيجه واحده وكانك مسوياه في قر الكسكس اضعه 4 دقائق واخرجه وارشه بالماء جيدا واضيف الققليل من الملح واتركه ليبرد اضعه 4 دقائق اخرى في المايكروويف وبعد ان اخرجه ارشه بالماء اخلطه باليد واتركه ليبرد ومره اخرى 4 دقائق في المايكروويف ارجع وهنا استوى اع عليه القليل من الزبده واخلط جيدا http://www.7looo.com/uploader/uploads/7afe67661f.jpg اضع الدجاج فوقه ثم الخضار http://www.7looo.com/uploader/uploads/6dcb700fd5.jpg http://www.7looo.com/uploader/uploads/689821c2da.jpg وبالبهنا والعافيه ويارب تنال اعجابكم تحياتي |
اممممممممممممم
تسلم ايديييييينك شهيييييييييييه اتمنى اسويها لكن مااعرف اذا كان الكسكس يباع عندنا اولا؟؟ لانه مو من طبخنا ولانعرفه ولاحتى اعرف شكله....:( |
اقتباس:
تسلميلي عالمرور العسل ام خالد بالنسبه للكسكس اظنه موجود عندكم لاني انا في الغرب وموجود عندنا بكثرة اسعدني تواجدك تحياتي |
اقتباس:
الكسكس يباع في الاسواق الكبيره وموجود بكثره واشكرك ياختي الكريمة على الوصفة والله يسعدك |
اقتباس:
اشكرك اخي الكريم على التوضيح شرفني تواجدك |
روووووعة
مبدعة دائما رايي فيك هكذا يميييييييييييييييييييييييييييييي تسلم الأيادي ان شا الله اجربها |
لدي بعض الإستفسارات اتمنى ان تجاوبيني عليها
اقتباس:
تسلم يداك |
سلمت اياديك اختي العزيزة
انا أحب هذا الطبق كثيرا و أمي تعرف كيف تتفنن فيها و لله الحمد رغم أنها ليست أكلة معروفة في بلادنا بوركت أخيتي |
تسلم الايادي جزاك الله خير
|
تسلم الايادي جزاك الله خير
|
اقتباس:
روووووعة مبدعة دائما رايي فيك هكذا يميييييييييييييييييييييييييييييي تسلم الأيادي ان شا الله اجربها [/QUOTE] الله يسلمك عزيزتي جربيها والله لديده بشكل اسعدني تواجدك اقتباس:
تحياتي |
اقتباس:
الله يسلمك عزيزتي وماشاء الله تبارك الله على امك اسعدني مرورك |
اقتباس:
الله يسلمك اسعدني تواجدك العطر |
ما شاء الله تبارك الله ربي يحفظك
ان شاء الله تكون الوالدة عجبها الكسكس تصدقي اموت في الكسكس المحضر بالحمص سلمت الايادي |
مممممممممممممممممممممممممممم
شكله لذذيييييييييييييييييييييذ ... انا اكلت الكسكس لما رحت زيارة لبيت خالي لانه زوجته مغربية .. و حبيته كثيييييييييييرررررررررررر .. لانه اخف من الرز ... بس للاسف ما اعرف اسوي |
يسلموا ايديكي جاري التنفيذ ان شاء الله |
تسلم الايادي
و طبعا يستاهل التميزززز و ان شاء الله اجربه تحياتي |
اقتباس:
الله يبارك فيك يارب ويرزقك الذريه عاجلا يارب طبعا الوالده عجبها جدا الكسكس اسعدني مروروك العسل |
اقتباس:
الله يسلمك يارب الان ليس لك حجة عندك الطريقة وبالصور :):): وان شاء الله تنجحي في تحظيره ويطلع لذيذ تحياتي |
اقتباس:
الله يسلمك اسعدني مرورك |
اقتباس:
الله يسلمك وشكرا على التميز جربيه واخبرينا بالنتيجة تحياتي |
تسلم يدك
|
| الساعة الآن 08:41 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©