منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - بيتزا ولاأحلى (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=158846)

بيتزا ولاأحلى

مساء الــــزهـــور

أمس كنت محتفلة وسويت بيــتزا

ان شاء الله تعجبكم

/

العجينة اللي سويت فيها مره رهيبه .. أخذت طريقتها من زمان من منتدى

وماعاد صرت اسوي معجنات إلا فيها .. ماتحتاج تخمر ومره تصير لينه ..

مقادير العجينة

فنجان زيت
- 3 ملاعق اكل سكر
- 3 ملاعق اكل حليب بودره
- 2 ملعقه خميره فوريه
- 1كاس دقيق
- 1 ونص كاس ماء دافئ
- ملعقه صغيره ملح

الطريقه

نخلط المقادير مع بعض من 7 - 10 دقائق في الخلاط >> وهذا هو السر الخطير

بعد كذا نضيف الخليط على كاستين من الدقيق ونعجنها وعلى طول نستخدمها ..

وهيدا شكلها ..

http://www.i6ali.com/vb/uploaded/856_21206109793.jpg

مقادير الحشوة :

http://www.i6ali.com/vb/uploaded/856_01206109948.jpg

ناخذ جزء من العجينة .. ونسوي فيه حواف البيتزا ونحشيها ..

ممكن بشيدر أو بجبنة قشقوان .. ونقفلها كويس ..

وبعدين نحطها على أطراف الصينية ..

ونفرد باقي العجينة .. وممكن نجوف النص ونحشيه برضو زي الأطراف..

http://www.i6ali.com/vb/uploaded/856_01206041910.gif

الصلصلة : بصل وشوي ثوم وطماطم وماجي وشوي كاتشب..

والاشياء اللي فوق العجينه لنا حرية الاختيار فيها ..

أنا حطيت كل اللي لقيته في وجهي

(جزر مبشور - فلفل رومي ألوان - زيتون - بصل أخضر - فطر - دجاج)

الدجاج قطعته شرايح وخليته مع شويه زيت وفلفل أسود وملح على النار شويتين ..

الجبنة .. حطيت شيدر مبشور وحطيت موزاريلا ..

http://www.i6ali.com/vb/uploaded/856_11206041910.gif

شكلـــــها النهـــائـــي

http://www.i6ali.com/vb/uploaded/856_11206109948.jpg

بـــــــكل الـــــــــود ..

مســـــك

تسلم الايادي يارب

بيتزا روعة وباين من مكوناتها انها لذيذة

بالهنا والعافية عليكم

في رعاية الله

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

بالعافيه عليكم يارب

سلمت يداك ويعطيك العافيه

لك فائق احترامى

شكلها حلو وفكرتها رووووعه
جاري التطبيق

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne (المشاركة 1772292)

تسلم الايادي يارب

بيتزا روعة وباين من مكوناتها انها لذيذة

بالهنا والعافية عليكم

في رعاية الله

الله يسلمك ويعافيك

شاكره لك مرورك ..

رهيب شكلها

احلى حتى من الي نشتريها

تسلم الايادي خيوتو مسك

عوافي

الله شكلها لذيذ يعطيك الف عافية

تسلم الأيادي

سلمت يداك - روعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة

تسلم الايادى -عجينه سهله وحلوه واعتقد انها عجينه ال 10 دقائق وطريقه البيتزا جميله
ان شاء الله باطبقها واقولك

سلمت يداك على البيتزا الرائعة ماشاء الله تجنن

جزاكي الله كل خير حبيبتي

تسلم الايادي

تحياتي

ماشاء الله جوعتيني

انا امووووووووووووووووووووت بالبيتزا

تسلم ايدك حبيبتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر (المشاركة 1772402)

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

بالعافيه عليكم يارب

سلمت يداك ويعطيك العافيه

لك فائق احترامى

وعليكم السلام ورحمة الله

الله يسلمك ويعافيك

شاكره لك مرورك ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سابرينا (المشاركة 1772419)

شكلها حلو وفكرتها رووووعه
جاري التطبيق

شاكره لك مرورك ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعات الروح (المشاركة 1772653)

رهيب شكلها

احلى حتى من الي نشتريها

تسلم الايادي خيوتو مسك

عوافي

الله يسلمك ويعافيك

شاكره لك مرورك ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة h*الأمال*h (المشاركة 1772680)

الله شكلها لذيذ يعطيك الف عافية

الله يسلمك ويعافيك

شاكره لك مرورك ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Sun_of_me (المشاركة 1773077)

تسلم الأيادي

الله يسلمك ويعافيك

شاكره لك مرورك ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77 (المشاركة 1773122)

سلمت يداك - روعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة

الله يسلمك ويعافيك

شاكره لك مرورك ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بناتى حياه قلبى (المشاركة 1773161)

تسلم الايادى -عجينه سهله وحلوه واعتقد انها عجينه ال 10 دقائق وطريقه البيتزا جميله
ان شاء الله باطبقها واقولك

نعم هي عجينة العشر دقائق

الله يسلمك ويعافيك

شاكره لك مرورك ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء (المشاركة 1774440)

سلمت يداك على البيتزا الرائعة ماشاء الله تجنن

الله يسلمك ويعافيك

شاكره لك مرورك ..

طريقتها جميله..

وشكلها لذيذه والتطبيق ممتاز ماشاء الله..

يعطيك ألف عافيه حبيبتي

تسلم الايادي حبيبتي
شكلها يفتح النفس ما شاء الله عليك
تحياتي لكي
بانتظار اطباقك الاخرى

تسلم ايدينك يامسك على هالبيتزا الحلوة والسهلة
الله يجزاك خير الجزاء
وعساك على القوة
[img]http://www.***********/up/giffiles/13m02284.gif[/img]