بيتزا ولاأحلى - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

21-03-2008, 06:09 PM

مـسـك

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Mar 2008

المشاركات: 593

بيتزا ولاأحلى

مساء الــــزهـــور

أمس كنت محتفلة وسويت بيــتزا

ان شاء الله تعجبكم

/

العجينة اللي سويت فيها مره رهيبه .. أخذت طريقتها من زمان من منتدى

وماعاد صرت اسوي معجنات إلا فيها .. ماتحتاج تخمر ومره تصير لينه ..

مقادير العجينة

فنجان زيت
- 3 ملاعق اكل سكر
- 3 ملاعق اكل حليب بودره
- 2 ملعقه خميره فوريه
- 1كاس دقيق
- 1 ونص كاس ماء دافئ
- ملعقه صغيره ملح

الطريقه

نخلط المقادير مع بعض من 7 - 10 دقائق في الخلاط >> وهذا هو السر الخطير

بعد كذا نضيف الخليط على كاستين من الدقيق ونعجنها وعلى طول نستخدمها ..

وهيدا شكلها ..

مقادير الحشوة :

ناخذ جزء من العجينة .. ونسوي فيه حواف البيتزا ونحشيها ..

ممكن بشيدر أو بجبنة قشقوان .. ونقفلها كويس ..

وبعدين نحطها على أطراف الصينية ..

ونفرد باقي العجينة .. وممكن نجوف النص ونحشيه برضو زي الأطراف..

الصلصلة : بصل وشوي ثوم وطماطم وماجي وشوي كاتشب..

والاشياء اللي فوق العجينه لنا حرية الاختيار فيها ..

أنا حطيت كل اللي لقيته في وجهي

(جزر مبشور - فلفل رومي ألوان - زيتون - بصل أخضر - فطر - دجاج)

الدجاج قطعته شرايح وخليته مع شويه زيت وفلفل أسود وملح على النار شويتين ..

الجبنة .. حطيت شيدر مبشور وحطيت موزاريلا ..

شكلـــــها النهـــائـــي

بـــــــكل الـــــــــود ..

مســـــك

__________________

أمنت بأن الله يحبني كثيراً ..

حيث بعث لي ب زوج هو كل شيْء في حياتي ..

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 21-03-2008 الساعة 06:21 PM السبب: تعديل الموضوع

21-03-2008, 06:29 PM

indienne

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 4,409

تسلم الايادي يارب

بيتزا روعة وباين من مكوناتها انها لذيذة

بالهنا والعافية عليكم

في رعاية الله

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

21-03-2008, 08:13 PM

ماء القمر

شيف المنتدى المتألقة

تاريخ التسجيل: Feb 2006

المشاركات: 5,724

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

بالعافيه عليكم يارب

سلمت يداك ويعطيك العافيه

لك فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

21-03-2008, 08:37 PM

سابرينا

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Nov 2003

المشاركات: 1,504

شكلها حلو وفكرتها رووووعه
جاري التطبيق

__________________

أنتِ العفاف فداك الطهر أجمعه أنت الرضى والهدى يا غاية الشَّممِ

نفديك يا أمنا، في كل نازلةٍ من دون عِرْضِك عرضُ الناس كلهمِ

21-03-2008, 09:23 PM

مـسـك

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Mar 2008

المشاركات: 593

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne

تسلم الايادي يارب

بيتزا روعة وباين من مكوناتها انها لذيذة

بالهنا والعافية عليكم

في رعاية الله

الله يسلمك ويعافيك

شاكره لك مرورك ..

__________________

أمنت بأن الله يحبني كثيراً ..

حيث بعث لي ب زوج هو كل شيْء في حياتي ..

22-03-2008, 12:41 AM

بسمات الروح

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 2,208

رهيب شكلها

احلى حتى من الي نشتريها

تسلم الايادي خيوتو مسك

عوافي

__________________

يا جابر كل كسيـــر..!

22-03-2008, 01:01 AM

h*الأمال*h

عضو مميز ومثالي

تاريخ التسجيل: Jun 2004

المشاركات: 463

الله شكلها لذيذ يعطيك الف عافية

22-03-2008, 12:30 PM

Sun_of_me

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Sep 2006

المشاركات: 2,500

تسلم الأيادي

__________________

[poem font="Simplified Arabic,5,,normal,normal" bkcolor="transparent" bkimage="" border="none,4," type=3 line=0 align=center use=ex num="0,black"]
أسير الخطايا عند بابك يقرع
يخاف و يرجو الفضل فالفضل أوسع
مقر بأثقال الذنوب و مكثر
و يرجوك في غفرانها فهو يطمع[/poem]


	[blink]"و اصبر حتى يحكم الله و هو خير الحاكمين"[/blink]

22-03-2008, 01:22 PM

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

سلمت يداك - روعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة

__________________

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

22-03-2008, 01:48 PM

#10

بناتى حياه قلبى

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Mar 2008

المشاركات: 98

تسلم الايادى -عجينه سهله وحلوه واعتقد انها عجينه ال 10 دقائق وطريقه البيتزا جميله
ان شاء الله باطبقها واقولك

__________________
تم حذف الشريط

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه