فول و تميز ماء القمر(صور)
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

من فتره شفت طريقه عمل الفول والتميز فى احدى المنتديات لاكن اخطئت انى ماحفظت الموضوع

ودورت ودورت ودورت مالقيت

لاكن التميز لقيت كذا طريقه لاكن ماعملت الى قالوه

وعملت الفول حسب منى متذكره

وعملت تميز على كيفى

وشوفو التنيجه والطريقه بالصور

جبت كيس فول مقشر ومجروش

وسلقته على النار وضفت له بكربونات الصوديم عشان يستوى بسرعه

وكل ماطلعت الرغوه البيضا شلتها يكن اخذ على النار ربع ساعه الين صار هذا شكله

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-m1dpyqujpr.JPG

اخذت ثلث كميه الفول وخلطه فى الخلاط ورجعته للقدر ثانى وحطيت له ملح وكمون

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-v4wv4hkh4a.JPG

بعدين كشنت بصل الين ذبل اضفت له الثوم

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-gtmo5282c4.JPG

بعدين اضفت الطماطم والصلصه وقلبتهم دقيقتين ثم اضفت الماء والملح والفلفل الاسود والكمون وقليل ملح ليمون

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-pe4ixs7giec.JPG
http://up3.m5zn.com/get-3-2008-epc2qwuyrtw.JPG
الين اندهكت الطماطم وشربت المويه كلها وصار هذا شكلها

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-rwe0ze7yuwc.JPG
اضفت الفول الى مش معقول له وهنا تذوقوه وشوفو ايش ناقصه وزيدوه

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-xeaqlq9z4mp.JPG

وبعدين عملت سلطه الفول الى هى دقس لاكن حبيت اطلعها زى المحل الفلانى المشهور بالفول والتميز والمطبق وحطيت عليها طحينه

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-fofcie4bau8.JPG


وطلع خوووووش فووول

ولله الحمد والمنه

وهذا الفول وجميه زيت الزيتون
http://up3.m5zn.com/get-3-2008-ohy1k6ye71c.JPG

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-ifef4xaoi0z.JPG

والتميز

مقاديره
4كاسات دقيق
ملعقتين سكر
وشويه ملح
وملعقه خميره

اعجني المقادير وخليها عجينه متماسكه

ولمن تخمر

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-09rfdhcda1v.JPG

اعمليها بشكل التميز مدور او البضاوى زى التميز الطايفى او مدوره ومليانه (ملبلبه) اى نوع تحبيه

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-02feztl174f.JPG

ثم دهنت الوجه بسمن فارم دهن خفيف ورشيته سمسم وحبه بركه

واخبزيه

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-ljjiu9149ab.JPG

جربوووه فظيييييييع ماشاء الله

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-2prlkj05lcj.JPG

والحكم لكم

لكم فائق احترامى

على فكره الفول هذا احنا نسميه قلابه لانه بالكشنه والطماطم

يسلموا وراح اجرب التميس

رووووووووووووووووووووووووعه

ماشاء الله

ومع كاسه شاهي ياسلااااااااااااااااااام

كيف يعني اخبزيه احطه في الفرن العادي ولاّ كييييييييف؟؟؟

هلا فيكم قمارى

يسلملى مروركم وردكم

مرعوبه ايوه فى الفرن عااادى

نورتو

ماشاء الله تبارك الله

جزاااااااااااااااك الله الجنة يا ام انس

خاصة لانك وضعت طريقة خبر التميز الذي يحبه جدا جدا والدي الله يحفظه

و ان شاء الله بسويها له مستقبلا

و الله يبارك فيك و الاكل يفتح النفس

ماشاء الله تبارك الله

تسلم الايادي ياماء القمر

طبخه تستحق التميز

الله يعطيك العافيه

ما شاء الله حبيبتي


[blink]يستاهل التميززز[/blink]


جزاكي الله كل خير


تحياتي

ماشاء الله تبارك الله
تسلمي على الوصفات المميزة
في رعايه الله

ما شاء الله تبارك الله

شكله روووووووووووعه

إن شاء الله هجربه يوم الجمعه اللي جايه ، علشان العيلة تكون متجمعه

تسلم الأيادي يا جميل

الله يسلمكم يارب

شكرا غاليتى مستكه على الشعار

نورتو قلبوووو

مشاء الله عليك ياام انس

تسلم يدك يا شيف المنتدى

ماشاء الله تبارك الله روووووووووووووعه

تسلم الايادي ياام انس .

الله يسلمكم يارب

نورتو

تسلم ايديك ياغالية

طيب ممكن تفضلي علينا بطريقة عم لالتميس البسكوت

الله يسلمك يارب

طريقه التمييز بسكوت اذا جربت واخترعت ونجحت ابشرى بعزك ان شاء الله


نورتى

ماشاء الله تبارك الرحمن

شي يشهي بجد

يعطيك العافيه

تسلمى حبيبتى

بس عندى سؤال

كيف اخبزة يعنى عن طريق الفرن اوتنور خاص

وضحى جزاك الله خير

امين يارب

الله يسلمكم ويعافيكم ويحفظكم

حبيبتى فى الفرن عااادى

شكرا لكم

نورتو

هلا فيك عزيزتى


ابشرى ان شاء الله اذا الله اراد لانى مخططه اخترعه لكم :)

نورتى

شكرا يا قمر مستنيه احلى اختراع تحياتى

بإذن الله اذا الله احيانا انتظريه مساء السبت

وانا كمان ابغى طريقة التميس بسكوت بالله لان مغتربة و اتوحم عليه و ما في احد هنا يعمله
تكفين

هلا حبيبتى يارب يقومك بالسلامه والله نزلت طريقه التميز بسكوت ياقلبى

اعملى بحث

واذا عجزتى اعطيك الرابط

نورتى

ما شاء الله عمل رائع وطبق لذيذ تسلمين حبيبتي على اطباقك الجميلة

الله يسلمكم يارب

نورتو