|
إبداع جديد ومميز وقنبلة في عالم المعجنات.......(التورتة المالحة)...... أم جمانة
http://img57.imageshack.us/img57/537...kzdp5xigv3.gif
((القنبلة والإبداع في عالم المعجنات)) ((التورتة المالحـــــــة)) السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بعد أن استمتعت معكم بمتابعتكم في كيكة القرفة وإبداعاتكم القليلة في تطبيقها والتي لم أتوقعها <<<<زعلانة لذا أتيتكم اليوم بإبداع جديد وخطير وجدته في أحد المواقع اثناء بحثي عن شيء ما فبهرت به وطبقته مباشرة واستمتعنا به على وجبة العشاء ولله الحمد لذا فالمرجو من كل من يريد تطبيق هذه الوصفة الجديدة عقاباً له وردعاً لأمثاله:( أن يطبق معها كيكة القرفة لتصبح وجبة كاملة مالح وحلو http://om.jojo407.googlepages.com/20080606021.jpg والأن إلى القنبلة ((التورتــــــة المالــــــــــحة)) للمعلومية : صاحبة الوصفة التي نقلت منها الطريقة فازت بها بمسابقة المعجنات بالمركز الأول وإسمها الأخت (غريبة) وبالفعل تستاهل الفوز لإن شكلها رهيب وطعمها راااااااااااااااااائع بمعنى الكلمة وألف مبروك لها الفوز V V V **** أنا بصراحة سويت نصف الكمية لإن صينيتها كبيرة جداااااا وأنا سويتها في صينية صغيرة تعجن العجينة وتترك تخمر ثم نضعها كلها في صينية الكيك وندعها تخمر أيضاً وسط الصينية ثم نخبزها وتنفش مثل الكيكة هكذا: http://om.jojo407.googlepages.com/20080606.jpg وهنا بعد النضج http://om.jojo407.googlepages.com/20080606001.jpg ثم نقطعها قسمين أو ثلاث بالعرض مثل مانقطع الكيكة لتزيينها من الوسط فالأخت صاحبة الوصفة الأصلية قسمتها ثلاث أنصاف وحشت في النصف الأول سلاتونة بالخضار مع مايونيز والنصف الثاني خس وبصل ومايونيز والوجه حطت عليه دجاج محموس بالبصل والخضار وغطته بشرائح طماطم ومايونيز وزينته ولكن بصراحة ماعجبتني فكرة إضافة تونة ودجاج مع بعض ففضلت إني أخليها تونة فقط وجهزت الحشوة وهي عبارة عن تونة ومايونيز وفلفل رومي وملح وفلفل أسود خلطتهم سوياً بالخلاط ووضعتها في الوسط وتركت قليل من التونة للوجه ووضعت فوقها الخس وشرائح البصل وكلها في طبقة واحدة هكذا http://om.jojo407.googlepages.com/20080606002.jpg وهكذا http://om.jojo407.googlepages.com/20080606003.jpg ثم وضعت الطبقة الثانية من الكيكة المالحة بعد أن دهنت باطنها بالمايونيز وأصبح شكلها مثل البرجر الكبير http://om.jojo407.googlepages.com/20080606004.jpg ثم وضعت باقي التونة على الوجه http://om.jojo407.googlepages.com/20080606005.jpg ودهنتها من الخارج كلها بالمايونيز http://om.jojo407.googlepages.com/20080606007.jpg ثم بدأت تزيينها بشرائح الخيار الرقيقة التي تقطع بمبشرة البطاطس http://om.jojo407.googlepages.com/20080606008.jpg ثم زينتها بهذا الشكل http://om.jojo407.googlepages.com/20080606009.jpg http://om.jojo407.googlepages.com/20080606010.jpg http://om.jojo407.googlepages.com/20080606012.jpg والحشوة طبعاً إختيارية بالإمكان حشوها بدل التونة بالدجاج أو اللحمة المفرومة أو اللبنة أو الجبنة أو ماتفضلوا وهنا من الداخل http://om.jojo407.googlepages.com/20080606024.jpg وبالعافية أنا متأكدة انها عجبتكم وانبهرتوا بها ......وطعمها بجد راااااااااائع ولذيذة وأنا بإنتظار التطبيقات يابنات احد شاف هدوء المشاعر..؟؟....:11:....قولوا لها على المطبخ لو سمحتي وكمان أم السوسة لاززززززززم تطبق التورتة المالحة:22: ****** وهذه صورة التورتة المالحة الأصلية للأخت غريبة الله يجزيها الجنة http://om.jojo407.googlepages.com/1111.jpg وهذا تطبيق لاحد العضوات من نفس منتداها ولكن حشوتها كانت باللبنة والزعتر والجبنة http://www.3tt3.net/up4/get-6-2008-3iqox2rx.JPG وبالهناء والعافية http://www.al-wed.com/pic-vb/22.gif |
روعة اختي ام جمانة ما شاء الله عليك دائما مبدعة..
الله يحفظك...و يخليك للاولادك.. |
ما شاء الله شكلها رائع جدا جدا جدا
عجينة العشر دقائق تنفع معاها ؟ أنا رأيي ان ممكن نحشيها حلوم و زعتر و زيتون مقطع و نعناع و على الوش لبنة عشان نلزق فيها التزيين فعلا قنبلة ما شاء الله |
http://om.jojo407.googlepages.com/20080606021.jpg [gdwl]أولاً أحب أن أشكركِ عزيزتي أم جمانة على منحي لقب الطباخة الماهرة وشهادة أعتز بها:22: والثانية بألــــــ2000ـــــفين عافية عليكم الفول وإن شاء الله يكون عجبكم والثالثة تسلم يداكِ على الكيكة المالحة وبالعافية عليكم وإن شاء الله راح أطبقها قريب والرابعة مع خالص التقديررررررر & الإحترام[/gdwl] |
الله الله ع الابداع
شكلها مغري يعطيك العافية.. بس..مااوعدك اني اطبقها على الاقل في الفترة الحالية وخصوصا مع العقاب اللي ذكرتيه... |
ابدااااااع ماشاء الله
تسلم يدينك وبالعافيه عليكم بس عندي سؤال كم تونه حاطه احس تاخذ كميه كبيره صح؟؟ |
:17::17::17::17: انا أول وحده طبقت التورته !!!!
:27: ام جمانه بما أن مكونات تزيين الكيكه كلها ما ياكلها زوجي:29: , وسويتها على العشاء وعجبت زوجي وطلعت لذييييذه..... بس التزيين من عندي ومن تصميمي وحشيتها بالتونه ,واستبدلت المايونيز باللبنه والزبادي وهذا شكلها http://www.ii1i.com/uploads/8ed21c9acf.jpg http://www.ii1i.com/uploads/a8fa7d07d9.jpg وان شاء الله يكون تطبيقي أعجبك ودمتي سالمه |
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله ايش الابداع هذا كله راااائعه ماشاء الله شوفى انا برضو اموووت فى هذى الاشياء بس زوجى لا والسبب هى التونه انا اعمل كيكيه مالحه باتوست والتونه اكلها لوحدى فبطلت لاكن ابشرى يوم الثلاثاء مو هذا الى يجى بإذن الله اعملها اذا مانسيت الله يعطيك العافيه لك فائق احترامى |
جنااااااااااااااااااااااااااااااااااااان
الله يعطيكي العافية |
ماشاءالله تبارك الله
رااااااااااااااااااااااااااائعه واتحمست أعملها بس مشكلتي ماأعرف احط صوره دايما أطبق وانا ساكته ننتظر إبداعاتك دايما |
الله يعطيكم العافيه بصراحه ابداع
|
ماشاء الله تبارك الله ...
بصراحه رووووووووعه ... وشكلها لذيييذ انا صايمه اليوم وان شاء الله راح اسويها على الفطور والله لا يحرمك الأجر .. ... بس الحلو ... معليش ... محجوز من عند cutiepie ان شاء الله كمان راح أسويه ... |
cutiepie الأروع هو إبداعاتك المميزة في جميع أقسام المنتدى واسأل الله أن يرزقك في الدنيا فوق ماتأملين وفي الأخرة مالم يخطر على قلوب العالمين نوران- أكيد ممكن بعجينة العشر دقائق وممكن جبنة حلوم وأي إبداع تضيفيه حيزيدها جمال بس عجينته جداااااا رائعة ومضمونة بإذن الله نورتيني يانوران وربي ينور عليك دنيا وأخرة. سحب77 والخامسة: كل الشكر والتقدير لتشريفك الجميل ولنفسك الطيبة والفول كان لذيذ لذيذ واتعب وأنا أقول لذيذ منتظرين الكنوز الباقية المدفونة عندك وألف ألف شكر وربي يسعدك سعادة لاشقاء بعدها **تعبت من البعد** لاخلاص سحبت العقاب<<<<خافت سويها ولاتفوتك لإنها بجد رااااائعة وشكلها مغري وفاخر ويبيض الوجه وطعمها لذيذ وربي يسعدك مثل ماسعدتيني بتشريفك و تشجيعك نجمه 2007 والله حاطه علبة وحدة كبيرة ...بس المايونيز والفلفل الرومي يعطيها كثافة شوفي أنتِ جربتي التورتة الحلوة لبنتك وخليتيها إبداع ماشاء الله والان جربي المالحة لزوجك وانا متأكدة أنك بتبدعي فيها كعادتك ألف شكر لتشريفك الرائع الاوزون اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد http://www.ii1i.com/uploads/a8fa7d07d9.jpg http://www.gafelh.com/new/cards/123/1184900289.jpg |
ما شاء الله رووووووووعة تسلمين
|
ما شاء الله عليك اختي
مبدعه و قنبلة رائعه و غريبة علي ان شاء الله اسويها و اخبرك عنها و انزل صورتها بس ان شاء الله تعجب اهلي و زوجي بدل ما تصير قنبلة في الطعم انفجر انا >>>> اخوانها ما يعجبهم شي مشكورة يا قلبي بانتظار ابداعاتك القادمة تحياتي لكي |
اقتباس:
وشكرا لك على دعائك لي ،أختي الله يسعدك كل ما ذكرتيني ادعيلي بالذريه الصالحه. والحمدلله ان الكيكه أعجبتك ، وبالنسبه لشهادة التقدير ،رأيك اعتبره شهادة تقدير يا أم جمانه:14: وشكرا لك عزيزتي على البطاقة |
ما شاء الله قمه في الابداع وتفنن تسلم الايادي حبيباتي بأذن الله راح اطبقها عن قريب
|
ماشاء الله ماشاء الله
صلينا على سيدنا محمد واله بهرتني من جد والصراحة صراحة يالغلا اعجبني تطبيقك وتزيينك احلى من الي ادرجيتها الوصفة تخبببببببببببببل كانها هدية راح تجنيني يام جمانة بالوصفات العجيبة الغريبة الفريدة من نوعها والي تتميزين بها دون الغير تسلم الاياااااااااادي وعليكم بالف عافية يابعد جبدي صراحة ماوعدك اسويها لان خبرج ........ ادا عرفت اسوي الكيكة بالقرفة صدقيني بصورها وبلصقها على باب غرفتي من الفرحة مشكورة ع الوصفة ياغالية |
:dروعه وان شاء الله هأطبقها بس خفوا من اغرائنا بالأكل شويه يا جماعه لحسن انا بقيت تخينه من كتر ما بأقرى الوصفات اللى تجنن دى وأعملها وآكلها
|
الصراحة ابــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــداع يعطيك الف عافية تجنن بس انا يومي سنة مدري متى بسويها !!
تسلمي لهالمنتدى الغالي وكثر الله من امثالك |
فكره جديده فعلا جزاكى الله خيرا
وعجبنى جداتطبيقك للتميس والفول وارجوا منك ان تضعى الروابط إذا أمكن جزاكى الله خيرا |
دائما مبدعة ماشاء الله وافكار جديدة
واكيد رائحه اطبقها بس تمر الظروف الي امر بها |
|
ماشاء الله
ابدااااااااااااااااع الله يوفقك ويسعدك ويخلي لك عيالك |
ما شاءالله عليك يا ام جمانه مبدعه مدري وش اقول الكيكه راح اسويه اذارحت لهلي في الرياض سندريلا
والمالحه افكر اسويه0000وشكر:14: |
ما شاء الله تبارك الله
دائما ً مبدعة يا أم جمانة تسلم يداكي ,, الله يحفظك لنا |
ماشاء الله عليك الله يعطيك العافية
معليش بس ابغى أسأل ممكن طريقة الفوووووووول المبخر والتميس الله يرضى عليك وآسفه |
ماشاء الله تبارك الله
انت ياأم جمانه مبدددددددددددعه وفنانه الله يخليك لزوجك وأولادك ونحن ننتظر منك المزيد |
يممممممم
مشكوورين ويعطيكم العافيه.. |
تسلمين حبيبتي أم جمانه على الطبق الرائع
طبقتها بس أنا بعد ماقسمتها دهنتها بقشطه وجبن سايل مخلطوين مع بعض وحشيتها دجاج ودهنت أعلاها بنفس الخلطة وشقرتها بالفرن وجملتها بشرائح الخيار والليمون والبقدونس بصراحه طعمها ولا أروع وطريقتك روعه بس المشكلة زوجي مايحب خلطات المايونيز والتونه لأنها ثقيلة ومتعبه للمعده مشكووووووووووورة غاليتي |
راااااااااااائعة
سلمت الأيادي بجد خطيرة بس انا ما أحب المايونييز راح أزينها مثل الأوزون لبنة أو زبادي وإذا عنك بدائل حنا في انتظارها |
يسلموااااااا تجنن روعه تبارك الله يعطيك العافيه ويسلم ايدينك
|
دمعات الروح
هلا ومرحبا ربي يسعدك على ثناءك وكلامك الطيب كعادتك وكرم أخلاقك اللي يخجلني وتصدقين كلامك مثل كلام بنتي الكبيرة قالت ياماما شكلها مثل الهدية واسمعيني زين وهذا أمر أنا منتظرة تطبقي كيكة القرفة ومصرة تطبقيها وأبشرك راح تعلقينها في غرفتك وأنتِ مفتخرة بإذن الله وأنا وراكِ وراكِ بإذن الله حتى تصيرين ملكة الحلويات سمعتيني منتظرتها بكرة وبالصور وماراح أرد إلا لما أشوفها sa33 والله كلامك صح أنا مثلك لما أشوف إبداعات الأخوات أقول خلااااص ارحمونا الوزن كلماله في الزايد بس مااقدر أقاوم إغراءتهم ألف شكر لكلامك وتشجيعك ومنتظرة تطبيقك كــــــــــادي ادخلي المطبخ اليوم وتوكلي على الله وسويها (ولاتؤجل عمل اليوم للغد) ياهلا ومرحبا نورتيني بتشريفك ****-m الفول http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=163758 التميس.... بعد ماتعجني العجينة بطريقة ماء القمر وتتركيها تخمر خذي نصف العجينة بعد ماتخمر واعجني معاها 2 ملعقة زبدة أو سمن فارم واعجنيها تمام واتركيها تخمر مرة ثانية وبكذا يصير عندك تميس سادة وتميس بالسمن http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=159003 وهنا تميس بالجبنة http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=159504 وهذا تميس أيضاً http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=159199 سحابة الصحراء ياهلا وغلا ومرحبا الله ييسر أمرك ويصلح شأنك ويجعل لك من كل ضيق مخرجا ويرزقك من حيث لا تحتسبي ربي يسعدك وتشاركينا بالإبداعات وألف شكر لتشجيعك ياويل حالي آآآآمين وإياكِ وربي يصلح لك النية والذرية ويفتح عليكم كل خير جزاك الله الجنة ام جمون ياهلا ومسهلا بأم جمانة وربي يحفظها لك وتكبر وتفرحي بها عروس وبعيالها وعيال عيالها وربي يرزقكم أخوانها وأخواتها بس كيف بنتك جمانة أكيد مزاجية صح؟؟؟....لإن اغلب اللي سموا جمانة يقولون نفس الكلام بإذن الله ربي يسهل أمورك وتروحين لأهلك وتبدعي فيهم ويقولون والله بنتنا صارت شاااااطرة وفرحي أبو جوجو بالتورتة المالحة وبالعافية عليكم شرفني مرورك وأسعدني تواجدك فألف شكر تلميذة الايام. ودائماً حضورك يبهجني فألف شكر لمرورك العطر ومو علشان مشرفة بتتهربي من التطبيق....لا...نحن هنا سواسية والقانون فوق الجميع ولافرق بين عضو ومشرف....<<<<<...قلبتها سياسة:30: لا والله أمزح بس منتظرة تطبيقك asd1234 ربي يسعدك مثل مااسعدتيني وآآآمين ولك مثلها وأكثر وألأف شكر خجـ الـورد ــل الله يعافيك ويبارك فيك ونورتي المنتدى بمشاركتك معنا وياهلا11111 مجـ حنونه ـروحه مبدعة بطريقتك وكذا الحريم السنعات إذا ماعجبها شيء تدبر وتبدع حتى تصير الطبخة مثل مايحب أهل بيتها وفكرتك رااااائعة وعجبتني جداااااا وأنا فكرت أسويها عند أهلي بإذن الله نصف تونة ونصف دجاج علشان أختي الكبيرة ماتحب التونة كثير وبسوي نفس طريقتك وتزيينك علشان يفرقون بين الدجاج والتونة ألف شكر وأسعدتيني بمشاركتك القيمة وياريت كان فيه صورة كانت بتصير أروع وجود222 جربيها بأي شيء تحبينه لحم مفروم دجاج محموس بالخضار أو جبن ونعناع أو لبنة وزعتر أو اي شيء ينفع للحشوة....,ممكن سبانخ مكشنة بالبصل والسماق وزينيها باللبنة أفضل لإنها تحطي حموضة مثل المايونيز وومكن جبن كاسات سائل وشوفي رد مجـ حنونه ـروحه قبل ردك مباشرة أبدعت في الفكرة وألف شكر لتشريفك وتشجيعك وربي يسعدك دنيا ودين كلي حنين والأروع والأجمل تشجيعك ومشاركتك وكلامك الحلو المشجع ألف شكر وجزاك الله الجنة بغير حساب |
مرحباأخيتي أم جمانة
صراحة مبدعة الله يكرمك دنياوآخرة مثل ماتكريمينا دائما. تقريباجرمت أسوي معظم طبخاتك وماشاءالله مافي ولامرة سويت ابداعاتك الاكل واحدفي البيت يمدح الطبخة وأنا أقول الله يخلي لناأم جمانة. وآخر شي عملتهاأمس الكيكه المالحة والسندريلا انبهروا عيالي وأبوهم قالوا مستحيل يكون مسوينهم في البيت السندريلاكانت مفجأة للبنات كانواعازمين زميلاتهم بالصف بمناسبة انتهاء السنة الدراسية وصراحة كانت مفجأة حلوة. بس خسارة ماأعرف كيف أنزل الصورة. شكراحبيبتي الله يخليك ويطول بعمرك ويعينك على طاعته آمين |
ما شاء الله روعه
تطبيق اكثر من رائع ام جمانة بارك الله فيكي و حفظك لاودك تحياتي |
هلا فيكي اكيد مزاجية بدون شك 0000ومشكوره اختي على الدعوات اللهم امين00000000000000
|
تسلمين قلبي أم جمانة على الإطراء
وحلو إن فكرتي أعجبتك وأوعدك إذا سويتها مرة ثانية أنزل صورتها وراح أسويها قريب لعيونك |
الله يعطيك الصحة والعافيه على هاالطبخة الحلوه دائما مبدعه ام جمانه
دمتي برعاية الله وحفظه |
الله يديكي الف عافيه
|
dura
بصراحة شهادتك اعتز وأفخر بها جدااااااااااااااااااااا واسعدتني كلماتك للذروة وكم تمنيت ان أرى صور تطبيقك وإذا كنتِ مصورتها فهنا في المنتدى موضوع لتعليم تنزيل الصور أتمنى يفيدك وشعرت بسعادة كبيرة بسعادة بناتك بمفاجأة سندريلا ربي يحفظهم ويقر عينك ببرهم وصلاحهم ويسعدونك مثل مااسعدتيهم ألف ألف شكر ومهما شكرتك لن أوفيك حقك واسأل الله ان يرزقك في الدنيا فوق ماتأملين وفي الأخرة مالم يخطر على قلوب العالمين مستكة_مستكة وفيك بارك المولى وأسعد دنياك واخرتك وألف شكر لتشجيعك المستمر ام جمون بس والله عسولة ودلوعة جوجو ربي يحفظها وياهلا بك مجـ حنونه ـروحه تسلم عيونك وتسلم طيبة قلبك وتستاهلي اكثر وأكثر وألف شكر لتشريفك مرة اخرى جمان وبس الله يحفظك ويسعدك وجزاك الله الجنان على تشجيعك المفرح ملك نفسي ويعطيك من خيري الدنيا والاخرة |
| الساعة الآن 03:49 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©