منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   اليوم كان عندى صحباتى تعالو شوفو اطباقى(صور) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=165875)

ماء القمر 18-06-2008 03:08 AM

اليوم كان عندى صحباتى تعالو شوفو اطباقى(صور)
 
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



ماشاء الله لاقوه الا بالله

http://www.x66x.com/download/5548584d8028e94.jpg

http://www.x66x.com/download/304048584d8046cd4.jpg

سلطه نسيت اقدمها مع الاكل

http://www.x66x.com/download/305448584d8108be6.jpg

وهذى ضيافتى مع القهوه

http://www.x66x.com/download/334648584d81cb081.jpg

http://www.x66x.com/download/255348584d81e7964.jpg

http://www.x66x.com/download/347048584d8200a06.jpg

حلا افخاذ الدجاج ودمجت بين السينبون وخليه النحل الى فى الكاب كيك

وهذا حلا من صديقتى

http://www.x66x.com/download/47948584d9c0a3bb.jpg


وهذى طريقه حلا افخاذ الدجاج

طبعا فكره وحده من الاخوات طبقتها بنفس الطريقه لاكن المكونات من عندى

وصحباتى انجنو عليها


كيس خدود البنات(حلاوه قطن) 225 جم + 2/1 كاسه حليب على النار الين تذوب
http://www.x66x.com/download/489948584d9cc996d.jpg

بعدين اضفت باكت بسكوت مطحون ناااعم
http://www.x66x.com/download/255048584d9dc8101.jpg

بعدين اضفت ظرف كريم كراميل

http://www.x66x.com/download/483748584d9de0b6e.jpg

بعدين اضفت 4/3 كوب نارجين

http://www.x66x.com/download/354948584d9ded299.jpg

وحمصت نارجين عشان نغطى افخاذ الدجاج

http://www.x66x.com/download/33248584d9e05b6c.jpg

وكنت عامله كيرم كراميل واضفت له كاكو وخليته يبرد ويتماسك برى الثلاجه

اخذت كوره من العجينه الى عملتها فردتها بعد مادهنت يدى بالزيت

وحطيت كميه بسيطه من الكرميل وبسكوت رينجو وقفلت العجينه وزبطت شكلها مثل افاخذ الدجاج

http://www.x66x.com/download/289948584f2aae114.jpg
غمسها بالحليب المكثف المحلى ثم بالنارجين المحمص

http://www.x66x.com/download/8848584f2af0366.jpg

http://www.x66x.com/download/321048584f2bbbac5.jpg

http://www.x66x.com/download/209048584f2caac56.jpg

اما الخليه فكانت عادى زى مقادير الخليه العاديه لاكنى بعد حشيتها بالكيرى درمغتها بالقرفه الناعمه وتركتها فى صينيه الكاب الكيك لمن خمرت خبزتها وبعدين حطيت عليها حليب مكثف محلى



وهذى تطبيقى للكيكه المالحه

http://www.x66x.com/download/290848584f2d60c0a.jpg

http://www.x66x.com/download/67248584f2e31182.jpg

http://www.x66x.com/download/117748585121c0f2d.jpg


وهذى مكرونه باشميل شغل القموره وسام الحب

http://www.x66x.com/download/3535485851228f588.jpg

وهذى صينيه الشاورما لام خالد الله يسعدها مره مره لذيذه هذى 3او رابع مره اعملها

http://www.x66x.com/download/40484858545d39c12.jpg

وهذى شاورمتى الرهيبه وسبق وانى نزلتها

http://www.x66x.com/download/28134858545d6f350.jpg

ورق عنب فظيييع من صديقتى العزيزه

http://www.x66x.com/download/46684858545d82fa4.jpg

السطه عباره عن(فاصوليا بيضا&قاصوليا حمرا&خيار&طماطم&جزر&ذره&كرنب احمر(مووف))
ملح و ليمون وثوم مره فظيعه وطعمها غيييييييير وراح اسميها سلطه الالوان

امممممممممم :23: وهذى طريقه الذ كيك بالقرفه ذقتها فى حياتى وحتى صحباتى مره مره عجبتهم
والفضل لله ثم لأم جمانه

وعملتها فى قوالب الكريم كراميل

http://www.x66x.com/download/21004858545d950a0.jpg

وكنت مجهزه اسامينا بالشكولاته (خمنو اي واحد فيهم اسمى) :d

http://www.x66x.com/download/836485853e974709.jpg

اضفت للكيك قبل الخبز جوز (قعقع) مجروش

وزينت بيها الكيكه برضو

http://www.x66x.com/download/3213485853e998a01.jpg

http://www.x66x.com/download/3892485853e9c9ee4.jpg

والى جمب كيك القرفه حلا البودينغ برضو صديقتى الى جايبته جزاها الله خير


ويارب شغلى يعجبكم وينال رضاكم مثل مانال ضيوفى

لكم فائق احترامى

محرجه منكم جدا يامشرفين قسمنا عدلولى الروابط لنفس السبب:25:

sa33 18-06-2008 03:21 AM

برافو عليكى وتسلم ايديكى ياريتنى كنت معزومه مع صحباتك بس

[/TABLE1]
&*ملاك العراق*& 18-06-2008 03:27 AM

[TABLE1="width:95%;"]
ما شاء الله

والله ياقمر جوعتيني خصوصا اني ما اتعشيت:d

الله يبارك فيك على هاللابداع ولو سمحتي حبيبتي تكتبيلي

طريقة الشاورما الي لك ولم خالد

:17::23::17::23::17:

ماء القمر 18-06-2008 03:33 AM

الله يسلمكم ويعافيكم

ابشرى حبيبتى بس بكره اقصد اليوم العصر ان شاء الله لانى مرهقه وربى


نوورتو

جواهر الماس 18-06-2008 03:41 AM

ماشاء الله تبارك الله ...تسلم الايادي صراحة سفرة تبيض الوجة ...الله يسعدك دنيا واخره....امممم اسمك ممكن يكون ندى صح والالا..؟

هناااوي 18-06-2008 03:43 AM

ماشاء الله عليك يااشيفة المنتدى ..
شهيتيني بصينية الدجااج ..
وزوجي يحب الصياني بس للاسف مااعرف ولاشيء بالمطبخ الا الاندومي بس ..
ربي ماايحرمنا من شيقك ..

cutiepie 18-06-2008 03:44 AM

ماشاء الله تبارك الله بالعافية عليكم..

مطرح ما يسرى يمري.. و الله لا يضيع لك تعب..

و صحيح الافخاذ الكذابة صارت الحين محترفة بالكذب ...........

ماء القمر 18-06-2008 03:44 AM

الله يسلمكم ويعافيكم

لاغلط :) مو ندى

حبيبتى ترى الصوانى مره سهله وبسيطه جربى

الافخاذ بس الى كذابه الله يعين كم مره نقولهم الكذب حرام مايسمعو الكلام:)

نورتووو

-نوران- 18-06-2008 03:46 AM

ما شاء الله ما شاء الله
فكرتيني بعزايم ماما , بتحب تعمل أصناف كتير و بوفيه حتى لو عازمة صديقة وحدة بس
بتجهز في العزومة الوحدة 3 أيام قبلها , ربنا يديها الصحة
عجبتني أفخاذ الدجاج لكن ما هو النارجين ؟ و هل يمكن استبداله مثلا بأي نوع من المكسرات المطحونة ؟
تسلم الأيادي

ماء القمر 18-06-2008 03:49 AM

الله يسلمك ويعافيك ويخلى لك امك

النارجين هو جوز الهند استدبليه بلى تحبى ياقلبى

نورتى

cutiepie 18-06-2008 03:58 AM

بعد اذنك اختي ماء القمر حبيت اساعدك مقدرة تهبك و الله ..بخصوص الاخت اللي سالت عن وصفة شاورما ام خالد

هذا الرابط

شاورما ام خالد

ملك نفسي 18-06-2008 05:21 AM

الله يديكي العافيه

(أم جمانة) 18-06-2008 07:31 AM



[gdwl]وأكرر شكري وتقديري وإعجابي بجميع الطبخات وبشكل ستدوتشاتك المغري وحلى الأفخاذ وخلية النحل بطريقته الرائعة

تسلم ايدينك ودائماً تبهرينا ياأم أنس وزادك الله من نعيمه وأمدك بالصحة والعافية والسعادة دنيا ودين
[/gdwl]

ترستال 18-06-2008 10:05 AM

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
رووووووعة تسلم ايديك وبارك الله فيك

مستكة_مستكة 18-06-2008 10:54 AM

ما شاء الله سفرة رائعة


بارك الله فيكي


تحياتي

الطفلة الذكية 18-06-2008 11:26 AM

الف عافية عليك وعلى رفيجاتك.... شهيتيني بهذه الاطباق مبين عليها لذيذة....

الصائمة لله 18-06-2008 11:28 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله ..... تبارك الله ...

الله يعطيك العافية على السفرة الرائعة من جد شكلها رائع وشمينا ريحتها بالإحاء ...

بالعافية على قلوبكم ....الله يسعدك سعادة ماتشقين بعدها أبداً ياغاليتي ....ودمت بحفظ الله وتوفيقه ..

om mody 18-06-2008 12:29 PM

ما شاء الله الله يديك العافيه حلو مرررره والفكره حلوه كمان

لمن شفت اسم بنتي ندى فكرتها كانت معاكم >>>>>>خخخخخ بس بنتي صغيره لسه


انتي اسمك الهام صح؟؟؟؟؟

mero-m 18-06-2008 01:53 PM

رائع واطباق كلها شهيه تسلم الايادى
اعتقد اسمك الهام

زهور الدعاء 18-06-2008 02:20 PM

ما شااااااااااااااااااء الله لاقوة الا بالله د

عمل راااااااااااااااااائع

ميني ماوس 18-06-2008 02:22 PM

السلام عليكم

اختي سفرة وااااااااو جوعتيني و شهيتيني بالعزايم زمااااااااااااااااان عن العزايم ...

الله يسعدك و اتمنى انك انبسطتي مع صحباتك ....

سحر أنثى 18-06-2008 02:26 PM

ما شاء الله تبارك الله ...
تسلم ايديك ..شكلي جاية متأخرة وما لحقت على شي...:d
عجبتني مررة الشاورما اللي على طريقتك..العجينه هذي ادور طريقتها من زماان..
والله يعطيك الف عافية..

مهوتي4 18-06-2008 02:52 PM

يعطيك العافية ... وتسلم ايدك ...

غلا جلاجل 18-06-2008 03:41 PM

ما شاء الله ما شاء الله
تسلم ايدك الله لايحرمك من صديقاتك الجمعه حلووووووووووووووووووووووووه الله يهنيكم

salamalikum 18-06-2008 04:51 PM

ما شاء الله سفرة رائعة





تحياتي

ماء القمر 18-06-2008 05:20 PM

تسلمولى جميعا على مروركم وردودكم

ولااحد طلع اسمى الى الان خخخ

حبيبتى الغاليه ام جمانه والله انا انصدمت لمن ذاقوها وحده قالت اكلتها قبل كدا وماعجبتنى ودحين نفس الشى ماعجبتنى والثانيه قالت كويسه لاكن مو بطعم باقى الاطباق الى جمبها زوجى خير شر مايكل تونه الا بالبصل والطماطم وهو يغمسها مايحبها الا كدا



طريقه شاورمتى هى

طريقه الخبز البيتى

مقاديره

2كاسه دقيق ابيض
2كاسه دقيق اسمر
2/1 كاسه لبن
ملعقه خميره
شويه ملح
وماء للعجن
كوريها قد صفار البيض وافرديها بزيت واخبزيها على الصاج



وبعدين احشيها بحشوه الشاورمه الى هى

تبلت صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود والبربيكا وبودره ثوم وكمون وقرفه وحطيتها فى قصدير وخليتها ساعه فى الفرن

قطعتها صغير صغير وحطيتها فى زبديه وزدت عليها طماطم مفرومه ناعم وبقدونس وطحينه بالخل والملح والفلفل الاسود عاديه زى الى نعملها دائما ومايونيز وكتشب وشطه وخردل ولفيتها فى الخبز وقدمتها مع البطاطس

http://www.66n.com/forums/showthread...D8%C8%ED%DE%EC

نوووووووووووووووووووووووووووووووووووورتو

بسمات الروح 18-06-2008 05:28 PM

ماشاء الله ماشاء الله

الله يعطيج الصحة والعافية

اصناف راائعة بكل معنى الكلمة

ودايمة ان شاء الله

Crestalla 18-06-2008 05:34 PM

ماشاء الله تبارك الله
شغل مرتب

يعطيكي العافيه ولا تنسي تعزميني المره الجايه :)

ماء القمر 18-06-2008 05:38 PM

بوجودكم يارب


تسلمولى جميعكم على مروركم وردكم


نوووورتو

نظرة أمل 18-06-2008 05:47 PM

ماشاء الله تبارك الله..

شغل مرتب ..

تسلم الأيادي يا أم أنس..

الله يعطيك العافيه.

ماء القمر 18-06-2008 06:20 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (أم جمانة) (المشاركة 1870205)




الله يعافيك يارب



[gdwl]وأكرر شكري وتقديري وإعجابي بجميع الطبخات وبشكل ستدوتشاتك المغري وحلى الأفخاذ وخلية النحل بطريقته الرائعة




العفو ياقلبى بعض ماعندك من ابداع متناهى فى اطباقك ماشاء الله



تسلم ايدينك ودائماً تبهرينا ياأم أنس وزادك الله من نعيمه وأمدك بالصحة والعافية والسعادة دنيا ودين
[/gdwl]




الله يسلمك ويحفظك يارب شكرا لك

ماء القمر 18-06-2008 06:26 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نظرة أمل (المشاركة 1870604)
ماشاء الله تبارك الله..

شغل مرتب ..

تسلم الأيادي يا أم أنس..

الله يعطيك العافيه.



الله يسلمك ويعافيك يارب

نوووورتى

لون سماوي 18-06-2008 08:00 PM

ماشاء الله سفرة شهيه

اتوقع اسمك الهام

فروتي لوز 18-06-2008 08:19 PM

يسلم الايادي ليش ماارسلتيلي
وبلعافيه
بوسيلي فوفا وانس

عزة الإسلام 18-06-2008 08:53 PM

دام الخير في بيتك دوما بإذن الله عزيزتي ماء القمر ,, سلمت الأيادي .

تحيات لذيذه .

غـاليــة 18-06-2008 09:07 PM

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله دائمـاً مميزة يامي << على بالها توقعته اسمك :d

الله يعطيكِ العافية ..

(نهر الامل) 18-06-2008 09:47 PM

ما شاء الله تبارك الله
اطباق رائعه و تطبيقات اروع
اما بالنسبة لحلى افخاذ الدجاج هذي رهيبة
يعطيك العافية حبيبتي
تحياتي لكي

الحلم الدافئ 18-06-2008 10:25 PM

ماشاء الله
تسلم الأيادي يارب
الله يحفظك ويحميك..

سحب77 18-06-2008 11:35 PM

تسلم الأيادي وبالعافية عليكم
ومحل ما يسري يمري
شغل مرتب وحلوووووو
مع خالص التقديرررررر

زوجةاحمد 19-06-2008 02:09 AM

ماشاء الله سفره مشرفة وتجنن

الله يعطيكي العافية


الساعة الآن 10:34 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©