|
سلطات .... تعملها النشميات
سلطه لبنانيه
4حبات باذنجان متوسطه _ 2كوب زبادي _ ملعقه كبيره ثوم مدقوق _ ملعقه ك نعناع ناشف _ ملعقه متوسطه ملح ربع كوب ليمون الطريقه يغسل الباذنجان ويقطع وينشف ثم يقلى في الزيت يخلط النعناع مع عصير الليمون ويوضع على الباذنجان المصفوف في طبق يخلط الزبادي مع الثوم والملح ويضاف للباذنجان ................ثم يزين بالخيار والخبز المحمص سلطه يونانيه مكعبات خيار .. مكعبات فلفل بارد ... مكعبات طماطم..... شرائح زيتون اسود واخضر .... مكعبات صغيره جبن بالكيلو ...............ملح .........زيت زيتون ليمون الطريقه تخلط المقادير مع بعضها ثم تقدم سلطه امريكيه ملفوف مقطع مثل الجزر المبشور جزر مبشور سكر ومايونيز الطريقه تخلط مع بعض وتقدم بارده سلطة الذره علبة ذره ..جزر .. ملفوف .. بازلاء ...بصل اخضر ...بقدونس ...ملح وليمون ...مايونيز الطريقه نضع في زبديه الذره ونبشر الجزر ثم نضع البازلاء ثم نقطع البصل والبقدونس ونخلطهم مع بعض ثم نختم بالملح والليمون والمايونيز اذا عجبتكم ابشرو بالباقي |
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ..... اشكرك ..اختي العزيزة ...< غاية الحب > .... على هذه السلطات ...الشهية ... و إن شاء الله نجرب ...جزء منها ... ونقولك النتيجة ...بإذن الله تعالى ... وشكراً ... Game Over |
رائعه عجبتني ..
يالله بانتظار المزيد. |
شكلها رائع الله يعطيكي العافيه
ننتظر المزيد |
عجبتنا تسلم يدك هاتي الباقي
|
كما وعدكم اكمل السلطات سلطة المكرونه كيس مكرونه ..النوع الصغيرجدا ثلاث حبات متوسطه خيار وجزر نصف كأس بليله ثلاث ملاعق مايونيز عصير ليمونه +نصف فص ثوم مفروم ملح وماجي زيتون اخضر شرئح الطريقه يقطع الخيار لمكعبات صغيره ويبشر الجزر او يقطع قطع صغيره حسب رغبتك تسلق المكرونه مع الملح والماجي والزيت ثم تصفى وتوضع على الخيار والجزر ثم تضاف البليله وعندما تبرد يضاف المايونيز والزيتون وتقلب ثم يضاف الليمون والثوم والملح وفي الاخير زينيها بالليمون الفتوش اربع حبات خيار مقع مكعبات 4حبات طماطم مقطع مكعبات نصف كاس بقونس مفروم وملعقتين نعناع مفروم حبتين بصل اخضر مفرومه ...ملح ....ملعقة سماق...ربع كاس صغير عصير ليمون مدقوق فيه فص ثوم ملعقتين زيت زيتون قرص خبز مفرود مقطع لمربعات ومقلي في زيت قليل الطريقه توضع جميع المقادير في زبديه وتخلط مع بعضها ما عدا الخبز والملح والليمون يوضع في الاخير عند التقديم وترش بالسماق |
بسم الله الرحمن الرحيم مشكوووورة أختي غاية الحب .... حقيقتا أبدعتي وماقصرتي .... وإنشاء الله أجربها وردلك خبر بإذنه تعالى ...... تقبلي فائق تحياتي ...... أختـك : شمــــــــوخ |
Game Over
واحة الاحزان ......ريتال.......abdolmar ....شموخ اشكركم لمروركم انشاء الله تعجبكم اكثر اذا سويتوها واكلتوها |
يسلمووووووووو ويعطيك العافيه ....
سلطات حلووووووووووووه .. وندعو الله العظيم أن يرحم والدة ( ريتال ) وجميع المسلمين .... أنه سميع مجيب ... |
بدنا نروح نتعشا
|
شكراا لكى اختنا العزيزه /// غايه الحب
للوصفه الرائعه 000لكن وين اللى يسويها00 شكرا لجهودك/// غايه الحب000 انتى دائما متميزه00ورائعه00 |
تسلم ايديك غاية الحب ويعطيك العافية
|
جزاكى الله كل خير اختى غايه الحب ماخليتى نوع الا حطيتيه مشكوووووووووووره تسلم يدج
|
جزاك الله خير
|
اشكر الجميع لمرورهم الحلو ...
استكمل السلطات سلطة الباذنجان باذنجان .. طماطم... كزبره ... بقدونس .. زيت زيتون ... ليمون.. ثوم... فلفل اخضر حار ..حسب الرغبه الطريقه يقطع الباذنجان قطع صغيره ويقلى بالزيت ثم يصفى ويقطع الطاطم قطع صغيره ويوضع على الباذنجان يفرم البقدونس والكزبره وتخلط معه ثم يضاف الزيتون والليمون والثوم والفلفل الاخضر سلطة الطحينه باذنجانه متوسطه...نصف كاس طحينه...ربع ملعقة شاي ملح وكمون ...2فص ثوم... ربع كاس ماء تقريبا...ثلاث ملاعق عصير ليمون او خل الطريقه يشوى الباذنجان كاملا في الفرن بعد لفه بورقة قصدير يقشر الباذنجان ثم يهرس بالشوكه ويضاف اليه قليل من الليمون توضع الطحينه في الخلاط ثم يضاف اليها الماء قليلا قليلا مع استمرار الخلط ثم يضاف عصير الليمون والباذنجان المهروس ونستمر بالخلط حتر يتجانس ثم تضاف التوابل والملح والثوم ملاحظه ...الماء والليمون يخفف به الخليط اذا احتاج الامر التبوله حزمة بقدونس كبيره....حبتين طماطم ...نصف حزمة نعناع اخضر... حزمة خس متوسطه... حبتين خيار ..3 حبات بصل اخضر ...فنجان قهوه برغل منقوع لمده 10 دقائق...عصير ليمونتين...ثلاث ارباع بيالة شاي زيت زيتون .. ملح حسب الرغبه الطريقه يفرم البقدونس والنعناع والخس فرما ناعما ويقطع الخيار والبصل والطماطم قصعا صغيره ثم يخلط مع بعض ثم يضاف البرغل والليمون وزيت الزيتون والملح وبالهناء والعافيه |
تسلم ايدك غاية الحب ..... وعندي طريقة سلطة احب اضيفها .... خس .... كرنب .... جزر..... فلفل رومي .... فاصوليا حمراء معلبه ( كيدني ).... ذرة معلب...... اندومي مسلوق بدون بهارات .... علبه بطاطس عيدان ... مايونيز .... ليمون ...... ملح ..... سماق ....... زيت زيتون .... طبعا المقادير حسب حاجتك .... تقطعين الخضار بشكل طولي .. مثل العيدان الرفيعه .. وتخلطينها كلها مع بعض .... وكمان مكرونه الاندومي .... تضفين ملعقتين او 3 ملاعق مايونيز حسب رغبتكي .... مع اليمون والملح والسماق وزيت الزيتون وتخلطينهم سوا ..... وتضفيها على السلطة...... وبالعافيه ..... |
keep-In-touch
الله يعطيك العافيه على مشاركتك اللذيذه .... اشكرك من كل قلبي |
سلطات حلوه وخصوصا سلطة المكرونه وياليت اذا عندك انواع ثانيه تكتبينها حتى نستفيد منها ومشكوره0
|
ze=7]مشكوره جدا على هالأبداع وأحب أضيف طريقه للسلطات الموجوه
سلطة المورتيلا المقادير: فلفل ملون من كل لون حبه - حزمة خس -مورتديلا بقري -مورتديلا دجاج أو ديك رومي -للتتبيل ليمون معصور-ملح - زيت زيتون - مايونيز حسب الرغبه الطريقه: تقطع المقادير تقطيع رفيع ومتوسط في زبديه وتوضع في الثلاجه لحين التقديم تتبل بالليمون والملح والزيت جربوها جد جد جد لذيذه وتحياتي للجميع |
الف شكر لك
|
شكرا لك...
|
| الساعة الآن 12:20 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©