منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   الارز المندى هذى طريقتى فماهى طريقتكم (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=179424)

ماء القمر 09-01-2009 03:20 PM

الارز المندى هذى طريقتى فماهى طريقتكم
 
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



http://www.66n.com/forums/imgcache/2245.imgcache.jpg


http://www.66n.com/forums/imgcache/2246.imgcache.jpg



سلقت الدجاج مع البهارات الصحيحه (هيل& قرفه & قرنفل & فلفل اسود & لومى & ورق الغار &شيبه (احيانا احطها واحيانا لا) )


اشيل الدجاج بعد السلق وانثر فوقه شويه كركم (هرد) وملح ونقاط زيت واحمرها تحمير خفيف فى الفرن(المره هذا زاد التحمير شويه)


اصفى المرقه (انا احب ازيل الدهون الى فيها بتبريدها ) بعدين نسلق الارز فيها ونضيف الملح وفى مرحله نصف استوائه احط على جنب فى القدر شويه زعفران وفى جنب ثانى هرد


ولمن ينضج الارز احط فوقه الدجاج وابخره (الطريقه معروفه والى مايعرف يسئل)


وفى النهايه مندى لذييييييييييذ جدا


قدمته مع السلطه الخضرا والامبه


وقدمت حلا اليمن السعيد وقدرت قادر بالفانليا وبالشكولاته


اتمنى يعجبكم شغلى

واذا فى طرق مختلفه اطرحوها


ولكم فائق احترامى

رومانسيه عاطفيه 09-01-2009 03:35 PM

يسلمواااااااااااااااااااااا
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيكي العافيه دائما مبدعه

سندس ام شهد 09-01-2009 05:04 PM

عاشت ايدك على هل الارز وعلى هل ابداع

زوجةاحمد 10-01-2009 06:45 AM

ماشاء الله سفرة روعه

*الماسة* 10-01-2009 10:23 AM

سفرة روعة ماشاء الله عليكِ


يعطيك الف عافية وتسلم ايدك ياقمر





تحيــــــــــــــــــــاتي

ماء القمر 10-01-2009 11:59 AM

الله يسلمكم ويعافيكم صبايا


هلافيكم


نورتو

مستكة_مستكة 10-01-2009 01:23 PM

ما شاء الله سفرة دايمة


تسلم الايادي يا مبدعه


تحياتي

الصائمة لله 10-01-2009 01:31 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

سفرة دايمة ؛ بالعافية على قلبك ومن تحبين ياغاليتي ..

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ...

ماء القمر 11-01-2009 11:17 AM

الله يسلمكم ويعافيكم يارب


نورتو

dodi_dabdoobi 11-01-2009 12:35 PM

تسلم الايادي

تبخريه بالسمن ولا بالزيت العادي ؟؟؟

ماء القمر 11-01-2009 03:43 PM

هلا والله بدودى


بالزيت ياعسل


نورتى


الساعة الآن 01:54 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©