|
عزومتي يوم الجمعه
السلام عليكم جميعا
مثل ما تعرفون الصيف والسفر واصحاب زوجي اغلبهم زوجاتهم مسافرين يزوروا اهلهم واغلبهم رايحين العراق فقررنا نعزم هالعزاب هذول الجمعه الجايه وعددهم 6 اشخاص قررت اسوي الطبق الرئيسي فخذ غنم اشويه في الفرن على صينية رز مع خلطه خضار ومكسرات الحيره في الاطباق الباقيه ......زوجي طلب اسوي مرقه دجاج مع بطاطا وحمص ...مرق احمر على اساس جنب الرز ....ومعاها صينية بف باستري بالدجاج والمشروم وطبقين كبة برغل مع السلطه انا كان رأي اسوي صينية اللحم مع الرز وصينية دولمه اللي نزلتها في المنتدى قبل فترة وصينينة البف والكبه والسلطه هذا رابط الدولمه اللي ما شافها http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=186343 على اساس الرز مع خلطه الخضار والمكسرات يتاكل مع السلطه وممكن لبن بخيار .... وحابه اسوي شي كمان بس ما اعرف شنو ؟؟؟؟ياريت تقترحون علي اطباق اضافيه وياريت طبق حلو على ذوقكم ........لا تطلبون مني اصور لانه زوجي يستحي يصور السفره واصحابه موجودين :11::11:ههههههههههه يلا انتظركم على احر من الجمر |
toota كيف حالك ياحلو شوفى ماشاء الله تبارك الله انتى ماقصرتى وكتبتى اطباق رائعة يعنى شوربة+طبق رئيسى (لحم)+رز +مقبلات وسلطات +اطباق جانبيه مثل الكبة والبف
يعنى ماينخاف عليك بس اذا العزيمة عندى باضيف عليها الكانولونى وماشاء الله انتى كنتى مسويته رائع ليش ماتضيفيه اما بالنسبة للحلى فعندك خيارات كثيرة ممكن تسوى حلى للشاى مثال كب كيك مثلا بالشيكولاته ومعه حلى جوز الهند هاد رابطه لكن بس انتى ضيفى عليه انك تضعى كور جوز الهند فى الكاسات الورق الصغير http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=184003 وممكن تسوى حلا الكاسات وهاد رابطه http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=187947 |
اتي الغالية
افتحي هذه الروابط و ان شاء الله تستفيدي http://www.66n.com/forums/showthread...DA%D2%E6%E3%C9 http://www.66n.com/forums/showthread...DA%D2%E6%E3%C9 http://www.66n.com/forums/showthread...DA%D2%E6%E3%C9 http://www.66n.com/forums/showthread...DA%D2%E6%E3%C9 http://www.66n.com/forums/showthread...DA%D2%E6%E3%C9 http://www.66n.com/forums/showthread...DA%D2%E6%E3%C9 |
هلا والله بتوته
شوفي حبابه افكاركم كلش حلوه بلنسبه للعزيمه فخذ مشوي ويا الخضار و المكسرات باميه بللحم وكثري الثوم تبسي بيتنجان وبدل اللحم حطي وياها كبه برغل تطلع روعه و بلنسبه للكبه ليش ما تسوين صينيه عروق هم برغل وتغيير هم دولمه وهم فخذ ويا التمن:18: و السلطات فتوش ولبن وخيار وحمص و طراشي (( و العمبه لا تنسيها)) ما ادري شفت صينيه بيستري الدجاج و المشروم (( ما تناسب الرجال خاصه العراقيين )) بلنسبه للحلويات البسبوسه الي حطيتيها قبل فتره ويا محلبي تبرد بلصيف ويا الفستق و صينيه فاكهه و اهم شي (( الرقي ،،البطيخ الاحمر و البطيخ ،، الشمام)) ويا لبن (( شنينه ،، عيران)) هيك العزيمه عراقيه وكانكم كلكم بلعراق ولا تصورين السفره صوري الاكل قبل ما توديه للتقديم بلمطبخ:28: الله يعطيك العافيه |
ام اثير فدييييتج جوعتيييني قسم بالله اني بالدوام ومت سعبلت على الكيبورد ههههه
توتا يا أم التوت .. انتي ست ولا كل الستات ماشاء الله عليك اتابع كل وصفاتك ومتأكده كل شي تسوينه حلو انا مع أم اثير اتوقع العزومات الرجالية يبيلها اكلات مثل اللي تقولها وصوري لنا الاكل بالمطبخ قبل لا يطلع :) |
ههههههههههههههههههه
توتا أنا من الصبح أدخل هالموضوع و حايرة شنو اقترح أحسك ما شاء الله مجهزة كل شي وما ينخاف عليكِ ومتأكدة راح يحبون طبخك اهوايا ونسوانهم بيغارون منك بس يرجعون يحكون لهم والتصوير يا قلي لازق فيك .. صار فضول يشوفونه بالتوفيق |
تيرا
بالفعل كنت مفكره بالكانولوني .....وشكله راح يكون في البال بس خليني اشوف اشلون راح اخطط واقرر بالاخير شنو اسوي حلى جوز الهند سويته مره واغلبهم اكلوه عندي ...شكرا لك وعلى اهتمامك مستوكه يا مستوكه شكرا لك على الروابط ....فادني كثييييييير رابط عزومه ام الارانب عزيزتي ام اثير طبعا ماكو اطيب من الباميه ....بس انا كلت فخذ لحم والباميه هم لحم ؟؟الدولمه اشوي الخضار طاغي على طعم اللحم بيها وبالننسبه لصينية البف اريد احط شي تغييير عن اكلاتنا المعهوده وانا مره سويتها لحماي اخو زوجي وعجبته جدااا ......ولا شنو رايك ؟؟؟ وعلى كولتج راح اسوي البسبوسه ويا الفواكه ...وعندي فكره حلوة لتقديم الفواكه راح اطبقها واكيد راح اصورلكم الاطباق شكلي ما راح اخلص من تصوير الاطباق كلكم طالبيها مشكورة ام اثير بكر الشايب حبيبتي مشكورة عهالثقه ....وان شاء الله ما اخيب ظن زوجي بي ...شكر لك باريسا يا فنانه اي والله المشكله لما اسكب الاطباق اكون مستعجله علشان زوجي فوق راسي يبي كل شي بسرعه اقوله وقف شوي علشان التصوير ....يلا ان شاء الله الحق اصورلكم كل طبق اشكركم جميعا وافكاركم استفدت منها ......وان شاء الله اصورلكم الاطباق وتعجبكم |
بكر الشايب
هذا انت حالك و انت تقري اجل انا ايش اقول الي قاعده اكتب:26: عزيزتي ام اثير طبعا ماكو اطيب من الباميه ....بس انا كلت فخذ لحم والباميه هم لحم ؟؟الدولمه اشوي الخضار طاغي على طعم اللحم بيها لا تحطين قطع لحم كبيره حطي عظم وشويه لحم المهم الطعم الباميه ويا الفخذ تطلع روعه لان التمن ويا الفخذ يراد له شي يطريه الدولمه ما بيها مرقه دايما اسوي يا باميه يا بيتنجان بلعزايم تعرفين العزايم دوخه ويا الاطفال الفخذ بالفرن و الباميه ساعه وجاهزه الدولمه احفري و احشي وزبطي الملح و البهارات:23: الدولمه يراد الها عزيمه بوحدها ويا دجاج مشوي بلفرن هذا الي اعرفه وبالننسبه لصينية البف اريد احط شي تغييير عن اكلاتنا المعهوده وانا مره سويتها لحماي اخو زوجي وعجبته جدااا ......ولا شنو رايك ؟؟؟ مبين خطاركم شباب مابيهم من الجيل ا لقديم وعلى كولتج راح اسوي البسبوسه ويا الفواكه ...وعندي فكره حلوة لتقديم الفواكه راح اطبقها واكيد راح اصورلكم الاطباق شكلي ما راح اخلص من تصوير الاطباق كلكم طالبيها مشكورة ام اثير |
اقتباس:
والله يا ام اثير شكلج قنعتيني ....بس هم لازم اخذ راي زوجي العزيز ......وانتي فكرتج مثل زوجي يقول اللحم والرز ناشفين لازم شي يطريهم بالنسبه لخطارنا اي اغلبهم شباب بالثلاثينيات .....وفيهم اثنين بالعشرين .....يعني هي تجربه اذا ما اكلوها راح اكوم ابجي :29::29:هههههههه...واكول ياريتني سمعت كلامج يا ام اثير تسلمين حبيبتي وما قصرتي |
هلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا والله هلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا
بام العزايم اشلونج توته والله مشتاقين حراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام عليج والله جوعتيني وآني صايمه المهم بالنسبه لسؤالج ولو ام اثير ماقصرت بس كلامها صح الباميه او تبسي بيتنجان اما باللحم (الكفته)آني اسويه او بالكبه (كبة برغل) بعد حلو والمرقات اما باميه او اليابسه او مرقة طماطه او مرقة كفته وبطاطا اكيد تعرفيها ونسيتي تبسي الدجاج احنا لازم انخليه هو واللحم والتمن هاي اساسيات واذا قررتي على تبسي الدجاج قوليلي واقولج على تتبيله روعه>>>>>>:dسر المهنه معكرونه بالبشاميل آني الجمعه الفاتت كانت عندي عزيمه وسويت تمن وعليه لحم قطع ومكسرات واشعيريه ودجاج بالخظار سويته بالكيس جبت خضار مشكله وقرنابيط وبطاطا مكعبات اشوي كباروخلطتهم وخليتهم بكيس وشويتهم طلعت روعه ودولمه وتبسي بيتنجان ومرقة كفته ومعكرونه بالباشاميل والحلويات بسبوسه ونسكافه وفواكه اتمنى اني افتج واذا عندج اي استفسار حاضره :23::17::23::17::23::17: |
اقتباس:
حبيبتي ملاك والله اني مشتاقه اكثر بس ما اشوفج هوااااي بالمنتدى .....والله يمكن راح اسوي.ويا صينينه لحم والتمن باميه مثل ما اقترحت ام اثير وعلى كولتك معكرونه بالباشميل (كانولني اللي نزلته ).... وبف باستري بالدجاج والمشروم ما راح اسويها صينيه احسها تبهذل بالاكل راح اسويها وحدات كل وحده بوحدتها ....وراح اقلي كبه برغل .....وسلطه عربيه وسلطه لبن بخيار . تبسي الدجاج مو اكيد اسويه .......والحلو يا حلوة :23:راح اسويه حلى ويا الشاي يعني يحلون بيه بعد الغدا مباشرة لقيته بمنتدى ثاني وان شاء الله انزله هنا ويا الفواكه راح اسوي ترايفل بس بكاسات منفرده مو صينيه .......وان شاء الله هم انزلها اييييي دوختكم وياي .....بس والله ما قصرتوا مشكوره ملاك العراق .....على فكره بنتي الثانيه اسمها ملاك |
تمن = ؟
وتبسي = ؟ والله من الاسم جعت اكيد شي طيييب :) |
اقتباس:
اقتباس:
ههههههههههههههههههههه الله يقطع ابليسج يابكوره موتيني من الضحك ياستي التمّن=رز تبسي=الي هو الصينيه الي يشون بيها او البايركس يعني مثلا تبسي دجاج=صينية دجاج مشوي قومي اتعشي ياحلوه لاتحلمين بالعزيمه:d |
ههههههههههههههههه
يعني عجزاانين تقولون رز علشان الناس اللي ما عندهم لغة يعني ؟ :) طيب هذه آخرتها اشتهيت الصينية ههههههههه معليش بردها لكم وبحط لي وصفة باللبناني القح واشوف مين الشاطرة فيكم اللي رح تفك الشفره (جرين ممنوع التغشيش) :) يا جعلها دوما الضحكة عليكم اجمعييين يا رب |
هلا بتوته الله يقويج حبيبتي وان شاء الله العزيمه راح اتكون حلوه
بس ترى ها لالالالالالالالالالالالازم اتصوريلنا الاكل وخصوصا البيف باستري واتمنى انج اتقوليلي طريقته من تفضين من العزيمه ربي يحفظلج بناتج ويفرحج بيهم يارب وعلى فكره حلو اسم ملاك واتشوفيهم عرايس ويساعدوج بالمطبخ هههههههه |
توته حبيبتي بس خطر ببالي سؤال
زوجات اصدقاء زوجك سافرو للعراق بوحدهم امان البلد نساء لوحدهم يسافرون تذكرين اختنا الفلوجه ذكرت في مشاركاتها انها مسافره للعراق بلاجازه الله يرجعها بلسلامه هي و زوجها و اطفالها |
حلو هالحوار اللي بين بكر الشايب وملاك ......ضحكتيني بكر ويلا احنا بانتظار اكلتك اللبنانيه القح
اولا وللآسف العزومه الغت لانه الكل اعتذر عن المجي ....واحد يريد يسافر وواحد جاييه ضيوف وواحد تعبان وواحد.الخ....وبعد كل هالتحضير والتخطيط بقت الاغراض والشغلات اللي حضرتها في الثلاجه كويس اني ما سويت حشو الكانولوني ....قطعت الجزر والبزالياوسلقتهم وخليتهم بالفريز لخلطه الرز ....واليوم الصبح سلقت اللوز وقشرته ...انا اسفه تعبتكم معاي على الفاضي حبيبتي ام اثير لا طبعا ما راحوا لوحدهم يعني الوحده يوصلها زوجها لاهلها ويرجع ....وانا قبل اقل من سنه رحت انا وزوجي واطفالي والوضع صعب بس اكو امان احسن من قبل والسنه يكولون الامان احسن بكثييييييييير بس السفر الوحده وحدها للعراق صعب ....لانه اجراءات المطار صعبه شوي لذلك الوحده تسافر مع زوجها او اخوها احسن بس اذا صارلك هوااي مو رايحه وبنفسك تروحين توكلي على الله روحي انتي وزوجك واطفالك وشوفو الاهل والحبايب انا اعتذلكم جميعا ........وانا بصراحه تضايقت لانه ضيوفي ما البو الدعوه ....خصوصا لما الواحد يكون مستعد على الاخر .....يصاب باحباط اشكركم جميعا |
ولا يهمك يا توتا ..
كل انسان وله ضروفه .. والأكل الي جهزتيه انتي الي ربحانه فيه .. على الأقل هذا الاسبوع أو هالكم يوم الي جايين كل شي جاهز للطبخ يعني تخلصتي من تعب التجهيز |
معليش ياتوتا خير ان شاء الله ماتزعلى واستفيدى من اللى جهزتيه مثل ماقالت باريسا
|
باريسا
تييراا بلفعل لكل انسان ظروفه .....ومثل ما قلتوا راح استفاد هالكم يوم راح استفيد من التجهيز هاي فوائد العزومات ههههههه شكر لكم |
| الساعة الآن 02:50 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©