منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   كفتة بالصلصة يمييييي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=217345)

عشق عبادي 05-12-2010 01:42 PM

كفتة بالصلصة يمييييي
 


http://www.rofof.com/img5/11uptyb30.gif



هذه الأكلة بعتبرها من ألذ الأكلات و أطيبها و بعدين ما تاخذ وقت نهائي ..... تقريبا" ربع ساعة الطهي.




نجيب لحم مفروم ناعم و بقدونس مفروم ناعم و بصل مفروم ناعم و بهارات و ملح و فلفل أسود
نخلط الجميع مع بعض مو بس خلط نعجننننننننهم زين حتى تتكون عندنا عجينة متماسكة و إذا كان فيه موجود فرامة لحمة توضع المقادير مع بعض و تفرم.

نفردها بصينية

نجيب كاستين ماء و نذوب فيهم صلصة طماطم و نصبهم فوق الكفتة

نضعها على نار هادية لمدة ربع ساعة و لازم ننتبه للماء ما ينشف أبد

ولما نشوف الصلصة صارت ثقيلة نطفي عليها و ندخل الصينية الفرن للتحمير و بالعافية يا صبايا....


http://www.rofof.com/img5/12ldwcz5.jpg



http://www.rofof.com/img5/12xvcfs5.jpg


http://www.rofof.com/img5/12vorgp5.jpg


http://www.rofof.com/img5/12pnwvi5.jpg


http://www.rofof.com/img5/12sxgyj5.jpg


http://www.rofof.com/img5/12eukzm5.jpg


http://www.rofof.com/img5/12albmj5.jpg

بنت مكة2008 05-12-2010 07:37 PM

تسلم يدك شكلها مشهي بالعافيه عليكم

مشتاقه2 05-12-2010 08:09 PM

تسلم الايادي عشق
بجد جميله وسهله جدا ان شاء الله هعملها بكره

أم داليا 05-12-2010 10:11 PM

كم صار وزنك الحين ..
ارحمينا خلاص .. الحمد لله ان عندي حموضة الحين .. ولا كان سويت انتفاضة بالمطبخ ..
أهني أهلك فيك ؛

حلم الأمان 05-12-2010 11:02 PM

الله يبارك فيك ..

اكله تشهي كثير..

عاشقة الغالي 06-12-2010 12:23 AM

اااااااااااه ميته من الجوع
باقي شوي واكل الصور
يعطيكي العافية

عشق عبادي 07-12-2010 11:18 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مكة2008 (المشاركة 2529451)
تسلم يدك شكلها مشهي بالعافيه عليكم


الله يسلم عمرك غاليتي

و ألف شكر على المرور

عشق عبادي 07-12-2010 11:20 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشتاقه2 (المشاركة 2529473)
تسلم الايادي عشق
بجد جميله وسهله جدا ان شاء الله هعملها بكره


و إن شاء الله راح تعجبكم

مشكورة يالغلا على المرور الكريم

عشق عبادي 07-12-2010 11:21 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم داليا (المشاركة 2529552)
كم صار وزنك الحين ..
ارحمينا خلاص .. الحمد لله ان عندي حموضة الحين .. ولا كان سويت انتفاضة بالمطبخ ..
أهني أهلك فيك ؛



هلا و غلا بأم داليا

بالنسبة للوزن بالعلاااااااااااااااااااااالي:29: و بإزدياد مستمر:d


ألف شكر على مرورك العسل مثلك و سلامتك من الحموضة

عشق عبادي 07-12-2010 11:22 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلم الأمان (المشاركة 2529579)
الله يبارك فيك ..

اكله تشهي كثير..


الله يبارك بعمرك يالغلا

مشكورة

عشق عبادي 07-12-2010 11:23 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الغالي (المشاركة 2529637)
اااااااااااه ميته من الجوع
باقي شوي واكل الصور
يعطيكي العافية

الله يعافيك غاليتي

و ألف شكر على تواجدك الرائع

msz 07-12-2010 12:45 PM

تسلم ايدكي فعلا لذيذة أنا بعملها على طول بس باختلاف بسيط وهو انو الكفتة بعملها يشكل أصابع وليست مد وأقلي بطاطا وأضعها معها ثم أضع فوقهم الصلصة واكمل الطبخ مع صحن رز بشعيرية يا سلااااام

طيووف الأمل 07-12-2010 01:50 PM

الله يعطيك العافيه

شكلها حلو ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدينك

ماقد سويتها كله يامدور او اصابع

بس سؤال الحين المويه مانحط فيها بهارات وفلفل وملح؟؟؟

أم يوسف2 07-12-2010 02:15 PM

حرام عليك تشهيني ..

ياخوفي تطلع بالنونو وحمة حمرا :)


ماشاء الله شكلها رووعة .. و سهههللللهة

تسلم الايادي و ان شاء الله نطبقها باقرب وقت

طيووف الأمل 07-12-2010 02:23 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noora (المشاركة 2530508)
حرام عليك تشهيني ..
ياخوفي تطلع بالنونو وحمة حمرا :)
ماشاء الله شكلها رووعة .. و سهههللللهة
تسلم الايادي و ان شاء الله نطبقها باقرب وقت


اذا سمحت لي اختنا الحبيبة الطباخه:)

نورا المفروض ماتدخلين الطبخ والحلويات عشان النونو:15:

ذكرتيني ايام الجامعه كانت معانا بنت الله يذكرها بالخير فيها وحمه زي الفراوله ولونها وردي

بس الوحمه معطيتها جمال

الله ييسرلك ربي ويقومك بالسلامه

السموحه اختي عشق عبادي:)

أبلة جوجو 07-12-2010 10:26 PM

تسلم ايديك شكلها مشهية ..

أهداب! 08-12-2010 02:41 AM

رو و و وعه ، شكرا

عشق عبادي 08-12-2010 09:36 PM

أهلا" و سهلا" بالجميع

و ألف شكر على المرور العطر

و الله يستر من الوحمات أشكال ألوان

شعطوطة 09-12-2010 12:54 PM

شكرا على الطبخة بينتلها بشهي
يسلم يدك

عشق عبادي 11-12-2010 02:08 PM

مشكورة غاليتي شعطوطة على المرور العطر

colors 11-12-2010 05:58 PM

ما شاء الله تسلم يدك

أسوي شيء مقارب بس أكور اللحم وأسقطها في الصلصة وأقطع معاها بطاطس عشان لا تزعل لحالها

بس طريقتك أسهل وأسرع

جاري التطبيق ما توفرت المقادير

الله يعطيك العافية

عشق عبادي 14-12-2010 01:17 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة colors (المشاركة 2532845)
ما شاء الله تسلم يدك

أسوي شيء مقارب بس أكور اللحم وأسقطها في الصلصة وأقطع معاها بطاطس عشان لا تزعل لحالها

بس طريقتك أسهل وأسرع

جاري التطبيق ما توفرت المقادير

الله يعطيك العافية

و إن شاء الله إنها تعجبك غاليتي

ألف شكر على مرورك الرائع

ماريا 14-12-2010 02:48 PM

ما شاء الله ابداع يا عشوقة
شي بشجع عالطبخ و الله
ما بعرف شو صايرلي هالايام ما عم بجي على بالي ابداعات الطبخ و النفخ و هالقصص
حتى وزني عم بنزل لأني ملانة من كل شي :(
ما تقولي حمل مافي حمل
بس فعلا زهقت
نفسي ارجع اطبخ شي جديد او عالاقل يكون مميز

عشق عبادي 14-12-2010 07:48 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماريا 13 (المشاركة 2534583)
ما شاء الله ابداع يا عشوقة
شي بشجع عالطبخ و الله
ما بعرف شو صايرلي هالايام ما عم بجي على بالي ابداعات الطبخ و النفخ و هالقصص
حتى وزني عم بنزل لأني ملانة من كل شي :(
ما تقولي حمل مافي حمل
بس فعلا زهقت
نفسي ارجع اطبخ شي جديد او عالاقل يكون مميز


الظاهر لازمك سفررررررررررة لعند الحبايب تغيري جو:25:

أنا هيك حاااااسة

:d مشكور على المرور العطر يا عسل

أميمة أمه صغبرة 21-12-2010 06:55 AM

يسلموووووووووووووووووووو

مباديء 25-12-2010 10:35 AM

تسلم ايدك
حاسويها اليوم ان شاء الله

هذا قدري 25-12-2010 12:36 PM

ييييييييييم يم

طفوله 28-12-2010 02:34 AM

الله يعطيك العافية

وتسلم ايدينك يالغالية

لولوه ! 10-01-2011 09:30 PM

شكرااااااااااااا

الصائمة لله 11-01-2011 09:37 AM

وعليكم السلام ورحمة وبركاته

ماشاء الله تبارك الله

وصفة جديدة وروعة للكفته ؛ شكلها روعة تسلم يديك ؛ بالعافية على قلبك ومن تحبين ..

الله يحفظك بما حفظ السموات والأرض ..

الطير الأزرق 11-01-2011 04:51 PM

ما شاء الله تسلم اديكي يارب

عشق عبادي 11-01-2011 10:09 PM

ألف شكر غالياتي على التواجد الرااااااااائع

دمتن بحفظ الله

سوسوالملكة 01-02-2011 05:51 PM

http://www.alsbtain.net/qatif/upload...-823430876.gif


الساعة الآن 12:54 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©