بسم الله الرحمن الرحيم http://www.66n.com/pics/hosted/97kkg...mzqpns0t5o.jpg المقادير 4 حبات مقانق حجم الكبير 1/3 كأس بصل مقطع 1/2 كأس ماشروم قطع 2 بيضة مخفوقة 1/2 كاس مايونيز 1/2 كاس ماء 1/4 كاس كريمة لباني 1/4 كأس جبن شيدر ملح و فلفل الطريقة - يقطع السوسيس شرائح و يسوي مع قليل من الزيت و يترك ليبرد -في نفس الطاسة ( مع المتبقي من الزيت ) نضع البصل القطع و يشوح و يضاف علي الماشروم و يترك ليبرد - في طبق خارجي نضع البيض و المايونيز و الكريمة و الماء و الملح و الفلفل و نخلطهم - نحضر صنية التارت التي بها العجينة المالحة ( ممكن استخدام عجينة الباف باستري ) - نضع عليها السوسيس و البصل و الماشورم و نصب عليهم الخليط السائل و تدخل الفرن - درجة حرارة 180 لمدة 40 الي 45 ق و بالهنا و الشفا مترجم |
بسم الله الرحمن الرحيم http://www.66n.com/pics/hosted/ztfo4...dggz7ee0sj.jpg المقادير 1 عجين الباف باستري المخبوزة ( ممكن استخدام عجينة التارت الحادق ) 6 بيضاتِ كبيرة 1 كاس كريمة لباني رشة الملحِ رشة الفلفلِ 1/8 ملعقة شاي جوز طيب 1/4 ملعقة شاي فلفل أحمر ( بابريكا ) 1 كاس سبانخ مجمدة 1/2 كاس ماشروم الطريقة - سخني الفرن علي درجة حرارة 180 - تخبز الباف باستري في صنية التارت تبع التعليمات ( تشتري جاهزة و تفرد بالنشابة و توضع في صنية التارت و تخرم بالشوكة و تدخل الفرن حتي تتماسك ) و تترك لتبرد - في طبق نضع المواد السئلة و التوابل و يقلبوا - نرص السبانخ و الماشورم علي الفطيرة - يضاف عليهم السائل تخبز من 45 الي 50 ق او حتي تماسك الخليط مترجم |
بسم الله الرحمن الرحيم http://www.66n.com/pics/hosted/nwdi6...2g2orz0wi3.jpg المقادير خليط الجبنَ والخضارَ بصل احمر مقطع 1/2 كاس سبانخ 1/2 كأس ماشروم 1/4 كاس كوسة مقطعة مكعبات صغيرة 3 فصوص ثوم 1/4 كاس جبن سويسري مكعبات 4 م /ك زبدة السائل 2 كاس كريمة لباني 5 بيضاتِ كبيرِ 1 م شاي ملح 1/2 ملعقة شاي فلفل أسودِ 1/2 ملعقة شاي روزماري طازج الطريقة تجهيز العجينة نفرد عجينة الكيش في الصنية المخصصة و تخبز تجهيز خليط الجبن و الخضار في مقلاة نضع 4 م من الزبدة و نضع عليها البصل و الفطر و الكوسة و الثوم و يشوح الخليط حتي يدبل ثم نضع عليه السبانخ حتي تدبل ثم نضع عليه الجبن السويسري و يترك الخليط جانبا السائل في وعاء تخلط فيه البيض و الكريمة اللباني و التوابل التجهيز نضع خليط الخضار و الجبن في الصنية و يصب عليهم الخليط السائل و تدخل الفرن 350 لمدة 25 ق ثم نهدء الفرن و يترك فيه لمدة 10 ق و تقدم مترجم |
يعطيكم العافية كلكم ماقصرتووو
اختي ريانة ومستكة تسلمون وانا حفظت الصفحة عندي علشان بختار طريقة واجربها |
الساعة الآن 07:56 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©