الكيكة الفلبينية اغرب منها ما في خطوة خطوة من مطبخي بالصور
 

حبيباتي هي الكيكي الفليبينية والله ماني متذكرة لمين بس اخدتها من الاخت هند وجربتها وطلعت حلوووووووة

والمقادير الطريقة متل ما كتبتهم هند والصور والتطبيق من مطبخي

الكيكة الفلبينية

وهذي مقاديرها :

4 بيضات
كاس سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
3 حبات جبن مثلثات أو كيري
ربع كاس زيت
نص كاس حليب سائل
1 كاس دقيق
و يوضع عليه ملعقة أكل باكينج بودر

http://www.66n.com/pics/hosted/nva93...m8wwe5m7j1.jpg

الطريقة

أخفقي البيض جيداً الواحدة تلو الأخرى

http://www.66n.com/pics/hosted/9ht7f...erx118fbyt.jpg

ثم أضيفي الفانيليا
ثم السكر وأخفقي جيداً لمدة 3 دقائق تقريباً

http://www.66n.com/pics/hosted/ed5ad...4qrc8yqnmb.jpg

ثم أضيفي الزيت ثم الجبن بس لا تعملو متلي قبل ما تحطو الجبن اهرسوها شوي بالشوكة اهين لكم بالخفق

http://www.66n.com/pics/hosted/u205l...fdhjs0na28.jpg

والآن أضيفي الحليب السائل بالتناوب مع الدقيق وP.P
أخلطي جيداً

http://www.66n.com/pics/hosted/jl9zy...wi26rtw7hm.jpg

ثم صبي الخليط في صينية مدهونة ( الصينية حجم وسط )

أدخليها الفرن لحد ما تستوي وتتحمر من فوق
تقريباً لمدة 45 دقيقة على نار هادئئئئئئئئة

http://www.66n.com/pics/hosted/cfg4n...w7ig218i50.jpg

في الخمس دقايق الأخيرة لوجودها في الفرن
جهزي الصوص
وهوعبارة عن :
ربع أصبع زبدة + ثلاثة أرباع علبة الحليب النستلة
توضع على النار حتى يمتزجا جيداً

http://www.66n.com/pics/hosted/czn8q...f9a54f5l07.jpg

ثم صبيه على وجه الكيكة وهي حارة ( حطي الصوص كله حتى لو حسيتي أنه كثيييييير )
وعلى طول أبشري جبنة كرافت ( العلبة الزرقاء ,, الحجم الصغير ) على الوجه
وغطي الكيكة بالقصدير
عشان الجبن يذوووووووووب

نسيت ما اصور هالخطوة

http://www.66n.com/pics/hosted/rfjga...q17gmjk4ji.jpg

وهذي بعد ما نفك القصدير عنها

http://www.66n.com/pics/hosted/hq1m8...7upmfwekil.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/yr055...qp9itr4zbs.jpg

وهون بعد ما قطعتها

http://www.66n.com/pics/hosted/ack67...lxbd0qllsl.jpg

والف صحة وهنا

http://www.66n.com/pics/hosted/wpgpk...p1gi6ci4j5.jpg

مشكوره والله سهله شكلي باسويها

مشكورة شكلها حلوة ولذيدة

شكلها حلو وسهلة


جزاك الله ألف خير

رووووووووووعه
مشكوره اختي ريما

دايما طبخاتك رائعه ومميزه

الله يعطيك العافيه اختي

+تسلمين اختي على الكيكة الحلوة والغريبة..

مشكورة شكلها حلوة ولذيدة

تسلم الأيادي
روووعة

انتن الروعة يا غاليات تسلمو عاحلى مرور :22: :22: جزاكم الله خيرا

حبيبتي دهن يا عمري الجبنة بس تختلط بحليب نستلة الطعمة ما بتعود بتبين كتير لانها بدوب تحت الحليب واذا ما عجبتك لا تحطيلها جبنة انتي على كيفك مشكورة يا قمر

لذيييييييييييييذة

شكلها رووووووووعة


مشكورة يالغلا

شكلها يجنن الله يعطيك العافيه يارب

مشكورين يا بنات نورتو جزاكم الله خيرا

:22: :22: :22: :22: :22: :22: :22: :22: :22:
داااااائما مبدعة باأطباقك ياريما
يعطيك ألللللللللف عافيه

الله يعطيك العافية ريما..
بس عندي سؤال..
الصوص تحطينه فوق الكيكة قبل ماتقلبينها؟؟
يعني إذا قبل.. بعدين عادي تقلبينها ماتتغربلين مع الصوص؟؟

غريبه فعلا
كيف طعمها؟



يسلمو ايديك ريمتنا

بسم الله الرحمن الرحيم

الله يعطيكي العافيه

هلا حبيباتي الف شكر يا غاليات جزاكم الله خيرا :22: :22: :22:

حبيبتي بحرينية انا احط الصوص بعد ما اقلبها تسلمي جربيها اكيد رح تعجبك