هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك. للإشتراك الرجاء اضغط هنــا

الانتقال للخلف   منتدى عالم الأسرة والمجتمع > عالم المرأة > مطبخ الأسرة > الحلويات الشرقية والغربية

الملاحظات

الحلويات الشرقية والغربية أنواع الحلويات الشرقية و الغربية وحلويات المناسبات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-06-2006, 03:57 PM
rima rima غير متصل
كبار شخصيات المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
الكيكة الفلبينية اغرب منها ما في خطوة خطوة من مطبخي بالصور

حبيباتي هي الكيكي الفليبينية والله ماني متذكرة لمين بس اخدتها من الاخت هند وجربتها وطلعت حلوووووووة

والمقادير الطريقة متل ما كتبتهم هند والصور والتطبيق من مطبخي

الكيكة الفلبينية

وهذي مقاديرها :

4 بيضات
كاس سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
3 حبات جبن مثلثات أو كيري
ربع كاس زيت
نص كاس حليب سائل
1 كاس دقيق
و يوضع عليه ملعقة أكل باكينج بودر



الطريقة

أخفقي البيض جيداً الواحدة تلو الأخرى



ثم أضيفي الفانيليا
ثم السكر وأخفقي جيداً لمدة 3 دقائق تقريباً



ثم أضيفي الزيت ثم الجبن بس لا تعملو متلي قبل ما تحطو الجبن اهرسوها شوي بالشوكة اهين لكم بالخفق



والآن أضيفي الحليب السائل بالتناوب مع الدقيق وP.P
أخلطي جيداً



ثم صبي الخليط في صينية مدهونة ( الصينية حجم وسط )

أدخليها الفرن لحد ما تستوي وتتحمر من فوق
تقريباً لمدة 45 دقيقة على نار هادئئئئئئئئة



في الخمس دقايق الأخيرة لوجودها في الفرن
جهزي الصوص
وهوعبارة عن :
ربع أصبع زبدة + ثلاثة أرباع علبة الحليب النستلة
توضع على النار حتى يمتزجا جيداً



ثم صبيه على وجه الكيكة وهي حارة ( حطي الصوص كله حتى لو حسيتي أنه كثيييييير )
وعلى طول أبشري جبنة كرافت ( العلبة الزرقاء ,, الحجم الصغير ) على الوجه
وغطي الكيكة بالقصدير
عشان الجبن يذوووووووووب

نسيت ما اصور هالخطوة



وهذي بعد ما نفك القصدير عنها





وهون بعد ما قطعتها



والف صحة وهنا



لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )


التعديل الأخير تم بواسطة rima ; 06-06-2006 الساعة 07:09 PM
  #2  
قديم 06-06-2006, 06:03 PM
النور كله النور كله غير متصل
عضو دائم
 
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 76
مشكوره والله سهله شكلي باسويها
  #3  
قديم 06-06-2006, 06:13 PM
الصورة الرمزية أم سامح 84
أم سامح 84 أم سامح 84 غير متصل
عضو دائم
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 86
مشكورة شكلها حلوة ولذيدة
  #4  
قديم 06-06-2006, 06:24 PM
الصورة الرمزية al ameer
al ameer al ameer غير متصل
عضو مميز ومثالي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 2,087
شكلها حلو وسهلة


جزاك الله ألف خير

*************************
اللهم اغفر لأبـــي وأرحمه ... يا أرحم الراحمين
اللهم اغفر لـ أخينا سنون ومنون ..يا أكرم الأكرمين
اللهم غسلهما بالماء و الثلج و البرد
اللهم نقهما من خطاياهما .. كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس
يا أرحم الراحمين ..
آمين آمين أمين
*************************

  #5  
قديم 06-06-2006, 06:49 PM
الصورة الرمزية Dihn Al 3ooD
Dihn Al 3ooD Dihn Al 3ooD غير متصل
عضو المنتدى الفخري
 
تاريخ التسجيل: Mar 2004
المشاركات: 4,998
وااو جدّا غريبة!!



بس كيف طعم الجبن التشيدار مع هالكيك؟!

ما يطلع مالح؟!

لأن المعروف ان الكيري و الفيلاديلفيا ما فيهم ملوحة . . بس التشيدار ما ادري حسّيته غريب!!



ان شاء الله نجرّب و نشوف . .



ألف شكر لك يا أحلى ريّومة . .



و تسلم الأيادي اللي طبخت و صوّرت و كتبت . .




تحياتي . .





. . اللهم كما سررته بنا في الحياة . . فسره بنا بعد الممات بصالح الدعاء . .

اللهم آمين . .

. . لن ننساك يا أمير قلوبنا . .

  #6  
قديم 06-06-2006, 10:16 PM
الصورة الرمزية اسبريسو
اسبريسو اسبريسو غير متصل
كبار شخصيات المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
رووووووووووعه
مشكوره اختي ريما

دايما طبخاتك رائعه ومميزه

الله يعطيك العافيه اختي

اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

  #7  
قديم 06-06-2006, 10:54 PM
الصورة الرمزية ورد البحرين
ورد البحرين ورد البحرين غير متصل
عضو دائم
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 94
+تسلمين اختي على الكيكة الحلوة والغريبة..
  #8  
قديم 07-06-2006, 12:56 AM
اخت اخوها اخت اخوها غير متصل
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 111
مشكورة شكلها حلوة ولذيدة
  #9  
قديم 07-06-2006, 01:20 AM
الصورة الرمزية ta2ba
ta2ba ta2ba غير متصل
قلب المنتدى النابض
 
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 907
تسلم الأيادي
روووعة

  #10  
قديم 07-06-2006, 03:09 PM
rima rima غير متصل
كبار شخصيات المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
انتن الروعة يا غاليات تسلمو عاحلى مرور جزاكم الله خيرا



لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )

موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:15 PM.


ترقية وتطوير » تحميل دوت كوم
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©