البليلة المصرية (بالصور)
السلام عليكم
حلوي اليوم بليلة مصريه وهي اكلة شعبية لذيذة وتباع جاهزه ولكن ست البيت الشاطرة تصنعها في البيت اليي هوا احنا :d ولذيذه في الشتاء و مدفية :24: وهي عباره عن قمح تشتروه من جناح البقوليت http://www5.0zz0.com/2009/01/30/18/656786154.jpg تغسل و بعدين نحطها في قدر ونصب عليه ماء http://www5.0zz0.com/2009/01/30/18/856636270.jpg وبمجرد ان تغلي الماء نطفئ النار ونسيبها نتركها وهي هتستوي لحالها وذلك عندما نري ان الحبه تضاعف حجمها وتفتحت http://www5.0zz0.com/2009/01/30/18/923369337.jpg اذا كنا مستعجلين ممكن نتركها علي نار هاديه وتقلب من وقت لاخر توضع في الثلاجه وعند الاستخدام بتم الاتي نضع مقدار من البليله +حليب +سكر حسب الرغبه ويترك علي النار تغلي دقيقه http://www5.0zz0.com/2009/01/30/18/573084883.jpg وبذلك ستحصلون علي احلي طبق بليلة دافئ :22: http://www5.0zz0.com/2009/01/30/18/333949823.jpg وادعولي ربنا يشفي لي اولادي |
اول مرة اشوف بليلة بالسكر
غريبة بس انتي مش عاملاعا بالبليلة انتي استخدمتي الحب ( القمح) صح ؟ تسلم ايدك و ربنا ينولك مرادك و يشفيلك أولادك يارب |
اقتباس:
حبيبتي دودي هذه طريقه عمل البليلة نفسها وهي اصلا تتعمل من القمح بهذه الخطوات حتي نصل الي مرحله الاستواء عندما تتفتح وعندئذ تباع واحنا في مصر لا نضيف عليها شئ الا السكر والحليب |
ما شاء الله روعة
الله يعطيك العافية البليلة عندنا بسورية معناها (الذرة المسلوقة) http://www.edaraa.sy/images/round/08...9_17_27_17.jpg لكن عندنا شي يشبه البليلة اللي عملتيها نسميه حبوب |
يسلموا ايديكي باين انها لذيذه
البليلة لديكم صنف حلويات هي نفس طريقة العاشورا في سوريا الذرة لدينا في فلسطين الحمص المسلوق وعليه كمون وملح يؤكل مع ماء السلق وهي ايضا شتوية |
شكلها طعم
و إحنا عندنا البليلة هي الحمص المسلوق مشكورة غاليتي |
اقتباس:
اهلا ماريا شوفتي دي فايده تبادل الثقافات:d |
اقتباس:
تسلميلي حبيبتي في مصر ايضا نفس طريقة الحمص اللي بتقولي عليها لاكنا بنسميه حمص شوفتي البساطه |
اقتباس:
تسلميلي علي المرور الطيب |
تسلم ايدك انا باموت فيها ولما باقدمها باحطلها زبيب وجوز هند كمان وبتبقى تحفه
شكرا زى القمر |
الساعة الآن 06:16 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©