منتدى عالم الأسرة والمجتمع - سيزلنج دجاج (طبق صيني )

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ الشيف gawlp (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=158)

- - سيزلنج دجاج (طبق صيني ) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=204460)

سيزلنج دجاج (طبق صيني )

http://img232.imageshack.us/img232/4979/5146.gif

سيزلنج الدجاج ..

http://img519.imageshack.us/img519/8863/img3977n.jpg

المقادير :

صدور دجاج مقطعة قطع متوسطة ..

بصلة مقطع شرائح ..

فلفل رومي

جزر ..شرائح او مقطع طولي ..

ثوم + زنجبيل مفروم .

صلصة صويا ..

ملعقتين معجون طماطم ..

3 ملاعق كبيرة نشاء

كوب ونص ماء

http://img361.imageshack.us/img361/5119/img3956.jpg

http://img193.imageshack.us/img193/6514/img3958ub.jpg

يحمر الدجاج في 3 ملاعق كبيرة زيت ..

ويقلب حتى يقرب يستوي ..ثم يضاف البصل والثوم والزنجبيل ..وتقلب حتى يذبل البصل ثم يضاف كوب ماء

وتترك حتى يستوي الدجاج..

http://img697.imageshack.us/img697/1514/img3966c.jpg

إذا استوى الدجاج يذاب النشاء في نصف كوب ماء ويضاف للدجاج..ثم الخضار والصويا ..ومعجون الطماطم ..وتحرك حتى تمتزج تماماً ..ثم يترك 5 دقائق ويقدم مع الرز الأبيض ..

http://img169.imageshack.us/img169/8509/img3968a.jpg

http://img269.imageshack.us/img269/2391/img3970gg.jpg

ملاحظة ..

في الطريقة الاصلية للطبق يقلى الدجاج بعد تتبيله بالبهارات والدقيق ..ثم تكمل الطريقة ..
لكن فضلت الابتعاد عن الدهون قدر الإمكان :)

http://img52.imageshack.us/img52/2195/5147.gif

الله يعطيك العافية "قوالب"
على هالطبخه اللذيذه >> من الصور ذاقت الطعم :26:
قوالب سجلي عندك هذا أول رد لي في عالم الطبخ
وإن شاء الله يكون بداية خير لي بمطبخ المنتدى :25:
بالتوفيق لكم جميعاً

ماشاء الله تبارك الله

شكلها من الصورة ولاأحلى :22:

تسلمين ياغالية

وفيه طريقة نفس طريقتك بس زايد عليها شرائح اناناس من المعلب تطبخ مع الدجاج بعد ماينضج

سوتها صديقتي وطعمها لذيذ مو ظاهر طعم الأناناس :26:

ومن ذاك اليوم اقول بسويها وماسويتها

بس الصور شهتني اذا لقيت المقادير متوفرة بسويها

يعطيك العافية طبختك وطريقة عرضها كلها ذوق

روعة ماشاء الله ومناسب جدا للدوريات الخفيفة

مبدعة ماشاء الله

ما شاء الله عليك ياقوالب

وتسلم الأيادي على الطبق الشهي :)

لقينا وصفه للغدا اليوم :d

تسلم ايدك شكله روعه

لذيذة جدا جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

يسلموووو ام اياد

شكلها لذيذ

ما شاء الله تبارك الرحمن

إبداع يا أم إياد

الله يسلم دياتك و يعطيك ألف عافية

أبدعتي يا قوالب

وصفة تخلي الشبعاااان يجوع

http://vz.iminent.com/vz/a7a4ded9-f0...51c2/1/wet.gif

سلمت يداااكِ ويعطيكِ العافية يا رب

تحياااااتي

تسلم ايدك يا قوالب ...بيفتح النفس والله...صحه و هنا على قلوبكم

تسلم ايديكي أم أيودي :22:

لازم جربو :)

ابدااااااااااع :22:

احب الاكل الصيني :17:

باذن الله راح اجربة

تسلم ايدك قوالب ويعطيك الف عافية :)

ماشاء الله حبيبتي ام اياد<<<توها تعرف ان عندك ولد:)
على بالي بنوته فقط

الله يحفظهم لك يااارب

مبدعه والله

تسلم يدك نفسي اسويها الحين بس خلص الجزر

:(قهرررر وقت ثاني ان شاءالله

ننتظر المزيد:)

تسلم الايادي من جد رووعه يعطيك الف عافيه لى فكره فيه تشبه بيني وبينك في حاجه اول مرره اعرفها اليوم من احد الردوود هنا

السلام عليكم روعة يا ام اياد مبدعة كالعادة طبق شهي و الله تسلم ايدك.

الحمد لله إني مو جوعانة وإلا كنت كليت الطبق كله :d

تقريبا ً مثل طريقتي في عمل السيزلنج
بس اقطع الخضار بشكل طولي احسها تصير أحلى :23:
(نآكله مع الخبز مو أرز :26:)

والمرة الجاية افكر اسويها لزوجي بالروبيان :25:
طبعا ً لزوجي فقط ! لأني مابحب آآكل الروبيان:(

تسلم يدج , وعدستج http://www.66n.com/forums/images/icons/tongue3.gif
و عليكم بألف عافية

ماشاء الله باين طبق شهي جداااااا

تسلم يدك وبالعافيه دائما مبدعه

ما شاء الله عليك ,,

ابدااع

صووور تفتح النفس ,, واكل يشهي اكثثر

الله يعطيك العاافيه يالغاليه

ما شاء الله تبارك الرحمن

تسلم الأيادي

يعني ما نحط شيء من أنواع البهارات

نعتمد على الثوم والزنجبيل والصويا

الله يعطيك العافية

ما شاء الله حبيبتي

خرافة

و الصور ايضا رائعة

خلت الوصفة حلوة;)

الله يعطيكي الف عافيه على الطريقه تسلم الايادي يارب

تسلم ايدك مبدعه كالعاده طبعا

تسلم ايدك شكلها لذيذ

بالعافية

عليكم السلام والرحمه ،،

ماشاء الله تبارك الرحمن ،،

فنانه مس قوالب :) ،،

سلمت يمنااك ودمتي بحفظ المولى .

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة بين الثلوج (المشاركة 2377441)

هلاااا وردة نورتي العالم كله :)
الله يعافيك ياارب وألف شكر لمرورك ..اللي يعني لي الكثير ..
عقبال لما نشوف مواضيعك في العالم مو بس مشاركات :d

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انتظار الفرج (المشاركة 2377450)

تسلمي يالغالية ..
فكرة الأناناس معروفه في شرق آسيا لكن ما اتجرأ اضيفها ..أخاف ما يناسبني الطعم :)
ألف شكر لمرورك..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء (المشاركة 2377476)

روعة ماشاء الله ومناسب جدا للدوريات الخفيفة

مبدعة ماشاء الله

حياك الله سحابة ..نورتي الصفحة ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *دنيا الوفا* (المشاركة 2377479)

ما شاء الله عليك ياقوالب

وتسلم الأيادي على الطبق الشهي :)

لقينا وصفه للغدا اليوم :d

يالله بالعافية عليكم ..ان شاء الله اعجبتك ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sa33 (المشاركة 2377488)

تسلم ايدك شكله روعه

وإيديك يااارب .تسلمي ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة helwaya (المشاركة 2377525)

لذيذة جدا جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

ألف شكر لمرورك حلوايا ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيافي نجد (المشاركة 2377608)

يسلموووو ام اياد

شكلها لذيذ

الله يسلمك يارب ..شاكرة مرورك نورتي ..

ماشاء الله تبارك الله

شكلها روعه واكيد المذاق لذيذ

طريقتي تشنه طريقتك لكن انا باضيف لها مانجا معلبه في الاخير والماء الموجود في علبة المانجا بيديلها طعم حلو رهيب

تسلم ايدك وبالف هنا وشفا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 2377660)

ما شاء الله تبارك الرحمن

إبداع يا أم إياد

الله يسلم دياتك و يعطيك ألف عافية

هلا عشق ,,
ألف شكر لمرورك
نورتي :)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77 (المشاركة 2377669)

سحب ..مشكورة يالغلا على هالكلمات الطيبة ..
حياااك..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعاد 2000 (المشاركة 2377679)

http://butterflyblue.jeeran.com/%D8%...8%AF%D9%8A.gif

وإيدك يا سعاد
نورتي ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجوريه الحمراء (المشاركة 2377881)

تسلم ايدك يا قوالب ...بيفتح النفس والله...صحه و هنا على قلوبكم

الله يسلمك ياارب ..شاكرة مرورك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماريا 13 (المشاركة 2377892)

تسلم ايديكي أم أيودي :22:

لازم جربو :)

هلا ماريا نورررتي ..
جربيه إن شاء الله يعجبك :22:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المتفائلة.. (المشاركة 2378296)

ابدااااااااااع :22:

احب الاكل الصيني :17:

باذن الله راح اجربة

تسلم ايدك قوالب ويعطيك الف عافية :)

الله يعافيك ياارب,, بالعافية عليك مقدماً

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noriin (المشاركة 2378300)

ماشاء الله حبيبتي ام اياد<<<توها تعرف ان عندك ولد:)
على بالي بنوته فقط
تفائلاً بقدوم أخ للبنوته :)
الله يحفظهم لك يااارب

مبدعه والله

تسلم يدك نفسي اسويها الحين بس خلص الجزر

:(قهرررر وقت ثاني ان شاءالله

ننتظر المزيد:)

هلا نورين نورتي يا قمر اسعدني مرورك ..جربيه راح يعجبك بإذن الله ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة adell2007 (المشاركة 2378599)

والله !!
ايش وجه الشبه اثرتي فضولي :d ؟؟
ألف شكر لمرورك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam12 (المشاركة 2378685)

السلام عليكم روعة يا ام اياد مبدعة كالعادة طبق شهي و الله تسلم ايدك.

هلا إسلام ..مرورك الاروع ..شاكرة لك مرورك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منت عاجبني (المشاركة 2378724)

الحمد لله إني مو جوعانة وإلا كنت كليت الطبق كله :d

تقريبا ً مثل طريقتي في عمل السيزلنج
بس اقطع الخضار بشكل طولي احسها تصير أحلى :23:
(نآكله مع الخبز مو أرز :26:)

[COLOR="Blue
والمرة الجاية افكر اسويها لزوجي بالروبيان :25:
طبعا ً لزوجي فقط ! لأني مابحب آآكل الروبيان:(

تسلم يدج , وعدستج http://www.66n.com/forums/images/icons/tongue3.gif
و عليكم بألف عافية

صح الخضار بالشكل الطولي شكلها اروع ..زي شغل المطاعم ..
نورتي الموضوع ألف شكر لك يالغلا..

ما شاء الله الصور مغرية

و شكلها لذيذة بأذن الله اجربها

تسلم ايدينك

تحياتي

ما شاء الله شكله يشهي

تسلم يدينك

بنت مكة

...هدوء المشاعر...

colors

بالضبط ..ما فيه اي بهارات ..ممكن فلفل اسود فقط

مستكة_مستكة

مدام الاء

زوجةاحمد

الاوزون

indienne

soha44

مجروحه وأكابر

ألف شكر لمروركم وتعليقكم ..
جزاكم الله خيراً..

ماشاء الله شكلها تحفة
تسلم اديكي

يسلمـــــــــــــــواااا دياتك ..

الوصفة بسيطة و حلوة و كمان الصور رائعة ..

ما شاء الله ..

ماشااااااء الله روووووووووعة وشهية جدا تسلم ايدك ان شاء الله باجربها

أم روزينة

بهاء الأحمد

تيررا

ألف شكر لمروركم يالغاليات ..