منتدى عالم الأسرة والمجتمع - شوربه لذيذه جدا وسهلة التحضير

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - شوربه لذيذه جدا وسهلة التحضير (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=10757)

شوربه لذيذه جدا وسهلة التحضير

المقـــــــــــــــــادير..

ربع اصبع زبده

بصله متوسطه مفرومه فرما ناعما

حبه متوسطه من (البطاطس - جزر - كوسه ) تقطع الكوسه والبطاطس مكعبات صغيره جدااا

ويبشر الجزر

كزبره مفرومه او بقدونس مفروم

3 ملاعق دقيق

3 ملاعق حليب بودره

ملح - فلفل اسود - ماجي ابيض - ماجي مرقة الدجاج

ماء مغلي

الطريـــــــــــقه

نضع الزبده في قدر على النار حتى تذوب ثم نضع عليها البصل حتى يشقر لونه

ونضيف اليهم الكوسه والجزر والبطاطس ويقلب قليلا حتى يتشرب الخضار بالزبده

بعدين نصب عليهم الماء المغلي ونتبلهم بالبهارات الفلفل الاسود والماجي والملح والماجي الابيض

يغطى القدر لمدة نصف ساعه حتى تنضج الخضار

بعد نص ساعه نخلط الدقيق والحليب مع قليل من الماء حتى يتجانس ونضيفهم الى الشوربه

ونخلطهم جيدا حتى يتغير لون الشوربه وتكون اغلظ قليلا ونتركهم لمدة ربع ساعه ونطفي عليهم النار

ثم يضاف اليهم الكزبره

ملاحـــــــــظه

هذه الكميه تكفي لشخصين

اضافة الكزبره تكون حسب الرغبه

وبالهنــــــــــــــاء والعافيه

جربوها وادعولي.........

سلمين على وصفتك الشهية تحيايت لكي

:p السلام عليكم

يعطيج ألف عافيه. هالشوربه هذي مفيده وايد.......مشكوره ما قصرتي

سلامي لزهرة الربيع هذه الشوربة من وصفتها انها رائعة انا عن نفسي حاجربها بكرة على الغدا وتسلمي

تسلم ايدك اختي زهرة ربيع على شوربتك ..

مبين عليها مفيدة وشهية..

تقبلي تحياتي ..
وفي انتظار المزيد من الوصفات الحلوة منك ياعسل ..

أهلا زهرة الخليج ( تذكرين :) )

راح ندعي لك قبل وبعد الوصفه ..................... يعطيك ألف عافيه والله يوفقك