منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   كنز من كنوز المعجنات - عجينة 10 دقائق .. منقول (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=153804)

مستكة_مستكة 24-01-2008 12:49 PM

اخيرا ملاحظات هامة

بالمرحله الاولى لازم تكون العجينه سائله ... وتخميرها يكون بظهور القليل من الفقاعات عليها

وبعدها تضيفي المرحله الثانيه وراح يكون تماسكها ممتاز

واذا طلعت ناشفه بالفرن يجب ان تعجن العجينه جيدا باليد او بالعجانه لمدة عشر دقايق

لان هذى الحركه تخلي العجينه ممتازه

ويعتمد على نوع الطحين المستعمل

ويمكن يكون من الفرن ساخن جدا وطولتي في بقاء الفطاير فتصبح ناشفه


منقولة



[blink]
اتمني ان يعجبكم الملف المنقول



و نشوف ابداعتكم


تحياتي



مستكة_مستكة
[/blink]

رائدة المستقبل 24-01-2008 01:01 PM

جزيت خيراً أختي
أشكالها تفتح النفس و إن شاء الله أجربها

مستكة_مستكة 24-01-2008 01:13 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رائدة المستقبل (المشاركة 1706153)
جزيت خيراً أختي
أشكالها تفتح النفس و إن شاء الله أجربها



جزاكي الله كل خير علي مرورك الطيب العطر


تحياتي

شيخة الحور/ريم 24-01-2008 02:31 PM

سهلة ولذيذة

مشكورة مستكة وبارك الله فيك

مستكة_مستكة 24-01-2008 03:20 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيخة الحور/ريم (المشاركة 1706259)
سهلة ولذيذة

مشكورة مستكة وبارك الله فيك


مشكورة حبيبتي


جزاكي الله كل خير علي مرورك العسل


و ان شاء الله تستفيدي




تحياتي

رقة 24-01-2008 04:19 PM

تسلم ايدك عزيزتى مستكة

موضوع رائع بارك الله لك

رسول الغرام 24-01-2008 07:04 PM

تسلمي وبارك الله فيك

اشكال روعه وافكار جديده وحشوات غريبه

ان شاء الله بجربها

حلا الايام 24-01-2008 09:12 PM

لموضوع ابدااااااااااااااااااااااااااااااااع

و فعلا عجينه ال10 دقايق رووووعه و طرييييييه مره و انا جربتها


ممييييييييييززززززززززززززز


ههه

يسلمو

فوفو 24-01-2008 09:17 PM

ماشاء الله فنننننننننننننننننن
تسلم ايادك على النقل

حبي أحمد 25-01-2008 02:42 AM

واوووووووو بصراحه روعه تسلمين على النقل الحلوووووو ويعطيك العافيه

احس المقدار كبير على شخصين كيف اقدر اسوي العجينه
ياليت احط يعطيني طريقه مجربه على مقدار قليل


الساعة الآن 10:46 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©