[عالم التغذية والطبخ]كب كيك الشوكولاتة
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif

من يومين عملت كب كيك شكولاته وجدتها بين اوراقي في المطبخ وقلت اجربها وكانت هشة ولذيذة زينتها بكريمة جناش مخفوقة


http://www.3sl3.com/up/upfiles/p2Y29710.jpg


http://www.3sl3.com/up/upfiles/2B129495.jpg


لمقادير الكب كيك نحتاج ل

4 بيضات
200 غ سكر
125 مللتر زيت
180 ملتر حليب سائل
260 غ دقيق
ملعقة كبيره بكنغ باودر
3 ملاعق كاكاو بودره
شويه ملح
ملعقة فانيلا سائلة

*
مقادير الجاناش

200 غ شكولاته
20 سنتلتر كريمه خفق
50 غ زبده


اولا نبدا بالجاناش لتبرد

نذيب في المايكروويف او في حمام مائي الشكولاته نزيلها ونضع عليها الزبده مع التحريك
ثم
نضيف لها الكريمه ونحركها جيدا ونتركها في الثلاجه تبرد


نبدا بتحضير الكب كيك

نخلط البيض والسكر والفانيلا والزيت جيدا

نضيف الحليب
ثم الدقيق والكاكاو المنخولين، البكنغ باودر ورشه الملح

نوزعها في قوالب الكب كيك ونضعها في فرن مسخن على 170 درجه لمده 30 او 40 دقيقة

بعد ان تستوي نتركها تبرد تماما

http://www.3sl3.com/up/upfiles/uvU29495.jpg

http://www.3sl3.com/up/upfiles/s6929495.jpg

نطلع الجاناش ونخفقها جيدا ثم نزين بها الكب كيك

ممكن تزيينها بورود من المارزيبان او الفوندان

http://www.3sl3.com/up/upfiles/cDh29495.jpg

http://www.3sl3.com/up/upfiles/Ckc29495.jpg

http://www.3sl3.com/up/upfiles/LRF29495.jpg



اتمنى تعجبكم

في امان الله

واااااو

ايه الجمال ده كله

ما شاء الله لا قوة الا بالله

تسلم الايادي يا جميلة


الف هنا و شفا عليكم

ماشاء الله .... إبداع تسلم الايادي

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1206998129.gif

يعطيك العافية

تسلم ايدك بس عذبتيني كتيييير بالصور....ماشاء الله عليكي و يعطيكي العافيه..

بارك الله فيك عزيزتي

الله يسلمك ويعافيك

بارك الله فيك عزيزتي