السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



من يومين عملت كب كيك شكولاته وجدتها بين اوراقي في المطبخ وقلت اجربها وكانت هشة ولذيذة زينتها بكريمة جناش مخفوقة








لمقادير الكب كيك نحتاج ل

4 بيضات
200 غ سكر
125 مللتر زيت
180 ملتر حليب سائل
260 غ دقيق
ملعقة كبيره بكنغ باودر
3 ملاعق كاكاو بودره
شويه ملح
ملعقة فانيلا سائلة

*
مقادير الجاناش

200 غ شكولاته
20 سنتلتر كريمه خفق
50 غ زبده


اولا نبدا بالجاناش لتبرد

نذيب في المايكروويف او في حمام مائي الشكولاته نزيلها ونضع عليها الزبده مع التحريك
ثم
نضيف لها الكريمه ونحركها جيدا ونتركها في الثلاجه تبرد


نبدا بتحضير الكب كيك

نخلط البيض والسكر والفانيلا والزيت جيدا

نضيف الحليب
ثم الدقيق والكاكاو المنخولين، البكنغ باودر ورشه الملح

نوزعها في قوالب الكب كيك ونضعها في فرن مسخن على 170 درجه لمده 30 او 40 دقيقة

بعد ان تستوي نتركها تبرد تماما





نطلع الجاناش ونخفقها جيدا ثم نزين بها الكب كيك

ممكن تزيينها بورود من المارزيبان او الفوندان









اتمنى تعجبكم

في امان الله

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين