منتدى عالم الأسرة والمجتمع - أحلى سمكة من مطبخي ( بدون صور )

بنات تعالوا جبتم لكم طبخة لذيذة بصراحة أنا شفتها في أطايب بس على آخر الحلقة

وقمت ألفتها من عندي وطلعت لذيذة

وجبتها لكم عشان تسوونها

http://www.66n.com/pics/hosted/4a6r9...7ooto047wc.gif

المقــــــــــــــــــادير

سمكة أي نوع تفضلونها

طبعا تكون مغسلة ومنظفة ومنقعة بشوية خل وملح وبهار:d
http://www.arb-up.com/get-7-2007-o0i8vvzy.jpg

بصلة مقطعة شرائح
http://www.arb-up.com/get-7-2007-m9bepdiy.jpg

فلفل بارد ملون

http://www.arb-up.com/get-7-2007-07w7xlp4.jpg
جزر مبشور

http://www.arb-up.com/get-7-2007-de9iocdu.jpg
طماط مقطع مربعات

نضع البصل على النار مع قليل من الزيت

http://www.arb-up.com/get-7-2007-cwrezg0q.jpg
نضيف الجزر

http://www.arb-up.com/get-7-2007-rsol9945.jpg

ثم الفلفل الملون

http://www.arb-up.com/get-7-2007-iiunlo9a.jpg

وأخيرا الطماطم

http://www.arb-up.com/get-7-2007-7mebmdx5.jpg

ونخليه شوي على النار لتستوي الخضار

http://www.arb-up.com/get-7-2007-ecbbl0zb.jpg
لاتنسون تضيفون الملح والبهارات والثوم حسب الرغبة

http://www.arb-up.com/get-7-2007-ogmnww60.jpg

ألحين نجي للسمكة نبهرها ونملحها من برى وجوى

http://www.arb-up.com/get-7-2007-2wwbt0ib.jpg

ونحضر صينية تيفال ونضع به قصدير ثم نضع السمكة نفتحها ونحشيها بالخضار اللي سويناها

http://www.arb-up.com/get-7-2007-r8vjgjpn.jpg

نصف فوقها حلقات الليمون

http://www.arb-up.com/get-7-2007-u2wuzjwy.jpg

ونصب عليها نصف بيالة زيت عشان ماتلزق بالقصدير

http://www.arb-up.com/get-7-2007-u4a7pobx.jpg

نغلفها تغليف جيد وندخلها الفرن لحد ماتستوي غالبا نصف ساعة أوحولها

http://www.arb-up.com/get-7-2007-jwcs7lxk.jpg

وهذي صورتها بعد مااستوت وبالهناء والعافية

http://www.arb-up.com/get-7-2007-9lryhw2h.jpg

وهذي الصورة بدعت فيها بجوالي:d

http://www.arb-up.com/get-7-2007-11jwoey1.jpg

هذي أول طبخة أنزلها لكم وإن شاء الله تكون أعجبتكم وانتظروا إبداعاتي القادمة:22: