منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   ^^ المرقوق...اكلة شعبية ^^ بالخطوات المصورة_** تعبت من البعد ** (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=155729)

**تعبت من البعد** 14-02-2008 02:34 AM

^^ المرقوق...اكلة شعبية ^^ بالخطوات المصورة_** تعبت من البعد **
 
بسم الله الرحمن الرحيم

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

كما وعدتم اخواتي العزيزات ان انزل لكم بعض الوصفات المصورة عندي

المرقوق..اكلة شعبية لذيذة جدا..واكيد بتكون مغذية..لماتحتويه من مكونات.


المقادير

طماطم مقطعة مكعبات

http://www.moq3.com/img/17012008/JPI43991.jpg


فاصوليا و قليل من البامية

بطاطس وجزر

كوسا وفلفل رومي

توضع بالترتيب السابق... مراعاة للمدة المطلوبة للنضج لكلا منها

http://www.moq3.com/img/17012008/YD744137.jpg


http://www.moq3.com/img/17012008/N6W44188.jpg


دجاج مقطع الى اجزاء صغيرة انا استخدمت دجاجة واحدة


http://www.moq3.com/img/17012008/XVF44225.jpg


الكشنة

بصل وثوم وفلفل حار وماجي وملح وبهارات ووضعت الطماطم ثم الصلصة ونحتاج لمقدار كبير من الصلصة


http://www.moq3.com/img/17012008/Aa844276.jpg


هنا وضعت الدجاج لمدة خمس دقائق تقريبا في الكشنة قبل ان اضيف الماء المغلي

http://www.moq3.com/img/17012008/Gv144320.jpg


هذي صورة العجينة بعد ان فردتها على العجانة وقطعتها مربعات

http://www.moq3.com/img/17012008/zrE44362.jpg


الطريقة


لازم يكون القدر كبير بحيث يستوعب المكونات

صورة نهائية للطبق...جربوه ومارح تندموا


http://www.moq3.com/img/17012008/Dh144410.jpg

jeans 14-02-2008 02:41 AM

اموووووووووووووووت بالمرقوق

واحبه بالطحين البر

مشكوره يالغاليه

**تعبت من البعد** 14-02-2008 02:48 AM

هلا والله فيك

نورتي..سويه واتلذذي بالطعم

شمعة الجلاس2005 14-02-2008 03:19 AM

تسلم أيدينك يالغالية وعساك على القوة
والمرقوق باين عليه لذيذ
ويستاهل :22:[blink]التمـــــيز[/blink]:22:

في أمان الله وحفظه


**تعبت من البعد** 14-02-2008 03:29 AM

شمعة الجلاس

الله يسلمك ويحفظك

ونورتينا

حلا الايام 14-02-2008 05:34 AM

روووعه ما شاء الله

اثرك طباخه و مخبيه علينا الفن هذا

ماشاء الله تبارك الله

تحياتي

الوفية لوالديها 14-02-2008 05:54 AM

ابدعت جدا جدا يا اختي الكريمة

يعجبني جدا قسم التغذية و يعجبني الابداع العجيب الذي أراه هنا

خااااااصة لو كان مع الصور التي تفتح النفس ..

بوركتِ أخيتي

ماء القمر 14-02-2008 06:05 AM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


روووعه

سلمت يداك

شهيتيييينى

انا احب المحلوج مررررررره اكثر من المرقوق برغم انه المرقوق افوود

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

بنت جابر 14-02-2008 07:43 AM

تسلم يداك


ويعطيك ألف عافية على الطبق الرائع

مستكة_مستكة 14-02-2008 11:11 AM

ما شاء الله


تسلم الايادي

فعلا رائع


جزاكي الله كل خير



تحياتي


الساعة الآن 02:24 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©