|
بيتزا ولاأحلى
مساء الــــزهـــور أمس كنت محتفلة وسويت بيــتزا ان شاء الله تعجبكم / العجينة اللي سويت فيها مره رهيبه .. أخذت طريقتها من زمان من منتدى وماعاد صرت اسوي معجنات إلا فيها .. ماتحتاج تخمر ومره تصير لينه .. مقادير العجينة فنجان زيت - 3 ملاعق اكل سكر - 3 ملاعق اكل حليب بودره - 2 ملعقه خميره فوريه - 1كاس دقيق - 1 ونص كاس ماء دافئ - ملعقه صغيره ملح الطريقه نخلط المقادير مع بعض من 7 - 10 دقائق في الخلاط >> وهذا هو السر الخطير بعد كذا نضيف الخليط على كاستين من الدقيق ونعجنها وعلى طول نستخدمها .. وهيدا شكلها .. http://www.i6ali.com/vb/uploaded/856_21206109793.jpg مقادير الحشوة : http://www.i6ali.com/vb/uploaded/856_01206109948.jpg ناخذ جزء من العجينة .. ونسوي فيه حواف البيتزا ونحشيها .. ممكن بشيدر أو بجبنة قشقوان .. ونقفلها كويس .. وبعدين نحطها على أطراف الصينية .. ونفرد باقي العجينة .. وممكن نجوف النص ونحشيه برضو زي الأطراف.. http://www.i6ali.com/vb/uploaded/856_01206041910.gif الصلصلة : بصل وشوي ثوم وطماطم وماجي وشوي كاتشب.. والاشياء اللي فوق العجينه لنا حرية الاختيار فيها .. أنا حطيت كل اللي لقيته في وجهي (جزر مبشور - فلفل رومي ألوان - زيتون - بصل أخضر - فطر - دجاج) الدجاج قطعته شرايح وخليته مع شويه زيت وفلفل أسود وملح على النار شويتين .. الجبنة .. حطيت شيدر مبشور وحطيت موزاريلا .. http://www.i6ali.com/vb/uploaded/856_11206041910.gif شكلـــــها النهـــائـــي http://www.i6ali.com/vb/uploaded/856_11206109948.jpg بـــــــكل الـــــــــود .. مســـــك |
تسلم الايادي يارب
بيتزا روعة وباين من مكوناتها انها لذيذة بالهنا والعافية عليكم في رعاية الله |
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بالعافيه عليكم يارب سلمت يداك ويعطيك العافيه لك فائق احترامى |
شكلها حلو وفكرتها رووووعه
جاري التطبيق |
اقتباس:
شاكره لك مرورك .. |
رهيب شكلها
احلى حتى من الي نشتريها تسلم الايادي خيوتو مسك عوافي |
الله شكلها لذيذ يعطيك الف عافية
|
تسلم الأيادي
|
سلمت يداك - روعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
|
تسلم الايادى -عجينه سهله وحلوه واعتقد انها عجينه ال 10 دقائق وطريقه البيتزا جميله
ان شاء الله باطبقها واقولك |
| الساعة الآن 09:21 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©