دجاج بالاسياخ رائع ولذيذ (صور)
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

اليوم انزلكم دجاج بالاسياخ واكيد لذيذ وينفع للضيوف لمن تسوي بوفيه او تحطي لكل وحده اذا سويته طبق للتقديم لكل وحده
نبدأسوا
صدور دجاج مقطع الى مربعات متساويه وصغيره

http://www.66n.com/pics/hosted/74c35...aq26bcsfo5.jpg


انقعيه في بيضتين وبهارات اللي انت تحبيه ورشة ملح وفلفل اسود والثوم المطحون واللي تحبيه من البهارات مو شرط وملعقة خل وعصير ليمونه وحده لمدة ساعه او ليله كامله وممكن تقدري تقللي وقت النقع اذا كنتي مستعجله ربع ساعه يكفي

http://www.66n.com/pics/hosted/z4kb5...o0rv0p8zaw.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/mznzs...9razp7whh0.jpg

بعد انتهاء وقت النقع جيبي دقيق مقدار كوب ونصف وحطي عليه من البهارات اللي انت حطيتي فيه للنقع وبعدين جيبي الدجاج وصفيه وحطيه على الدقيق ولخبطيه مع بعض مزبوط

http://www.66n.com/pics/hosted/gvoct...r29i5ljysp.jpg

بعد مايلصق الدقيق في الدجاج مزبوط ابدئي حطيه في الاسياخ الخشب ثلاث حبات متباعده عن بعض وممكن تقدري تحطي فلفل رومي مقطع مربعات بين كل وحده والتانيه بس ماكان عندي ماسويت ونسيت اصور المرحله هادي
بعد ما تشبكيه في الاسياخ على نفس الصحن اللي نقعتي فيه الدجاج من قبل كسري حوالي بيضتين او ثلاث حسب مقدار الدجاج اللي انت سويتيه وحطي فيه اسياخ الدجاج حتى يتشرب الدجاج من البيض كما في الصوره

http://www.66n.com/pics/hosted/5wr99...l1z2vla236.jpg

وهادي بعد ماخلصت كل الكميه

http://www.66n.com/pics/hosted/acrbt...bprdvxlqg3.jpg

ثم ابدئي اقليه في زيت غزير وساخن اولا سخني الزيت وبعدين ارخي النار عليه وابدئي اقلي
وهادي بعد ماقليته

http://www.66n.com/pics/hosted/silvc...pn50fvkmg3.jpg

وتقدري تقدميه مع اي نوع رز انت تبغيه انا سويت رز بالكركم او الهرد ورشيت عليه بصل اخضر وبطاطس مقلي

http://www.66n.com/pics/hosted/m62te...9h1ubpfyu9.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/06mw7...fnlyt97kwm.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/muas6...nq9fzm0qe2.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/xco0i...ombe59v0gy.jpg

وعليكم بالعافيه يلرب يعجبكم وتسوه للضيوف ينفع وقت الضيوف سريع جدا

ترى اول مره انزل في المنتدي وهذا اول موضوع ارجوا انه يعجبكم يارب والشكر للاخت الغاليه ماء القمر اللي عرفتني بالمنتدى فكل الشكر لها

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


ماشاء الله رووووووعه بجد خطير

سلمت يداك يارب

حبيبتى الشكر لله ياقلبى

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

والله سهل بس مااقدر استبدل البيض باي شئ ثاني
؟

تسلم الايادي اختنا الغالية


ما شاء الله عليكي


برجاء

كتابة موضوع باسمي في الرسائل الخاصة


علي هذا الرابط

http://www.66n.com/forums/forumdispl...aysprune=&f=29


تحياتي

ما شاء الله تبارك الله شكلها شهيييييييييييي

بالعافية على قلوبكم و تسلم الأيادي

تسلم الايادي باين عليها لذيذة
تحياتي