منتدى عالم الأسرة والمجتمع - اسفسار عن الشابوره

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

- - اسفسار عن الشابوره (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=162399)

mero-m

04-05-2008 09:49 PM

اسفسار عن الشابوره

اخواتى افيدونى هى الشابوره بعد الخبز بتكون طريه ام ناشفه حيث انى احس فى تطبيق ام جمانه انها طريه وفى تطبيق ام السوسه انها يابسه
افيدونى جزاكم الله خيرا

(أم جمانة)

04-05-2008 10:04 PM

بتكون وسط ليست قاسية مثل الشابورة وليست لينة مثل الكيك

وطعمها جنااااااااااان

جربيها وطمنينا

كمية الدقيق 3 كاسات ولكن بإمكانك إضافة نصف كوب دقيق إضافي أو ثلاثة أرباع حتى تشعري أنها متماسكة نوعاً ما وليست متماسكة تماماً

وكما أسلفت تبلي يدك بالماء حتى لاتلصق العجينة في يدك من شدة ليونتها

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=158041

وأي إستفسار أنا بالخدمة

ام السوسه

04-05-2008 10:33 PM

تمام عجبتك

جربيها مره لذيذه بس

وماطلعت يابسه ابدا بالعكس مره لذيذه

بس انا تعمدت اصغرها واخليها اصبع والفها بالسمسم

ولاتنسي اضافاتك الخاصه ترى والله تعطيها طعم لذيذ

جزاك الله الف خير يا ام جمانه

mero-m

04-05-2008 10:54 PM

عزيزتى ام السوسه شكرا على الرد وان شاءا لله اجربها قريبا ..
وان شاء الله نفرح بعوده ابنأئك يارب يجمعك بهم على خير دعوه صادقه بظهر الغيب

mero-m

05-05-2008 04:12 PM

اختى الغاليه ام جمانه جزاكى الله كل خير وشكرا على المساعده

الساعة الآن 01:52 PM.