|
بديل عن عجينة البف بستري
وجدت وصفه في منتدى اجنبي كبديل للبف باستري وإن شاء الله الكل يستفيد منها
http://i43.tinypic.com/1692gb4.jpg 4 وحدات جبن هكذا يسمى petit suisse http://upload.wikimedia.org/wikipedi...g/800px-Petit- http://farm1.static.flickr.com/81/26...bba30d.jpg?v=0 150 غ دقيق 120 غ زبدة شوية سكر وملح ناخد الدقيق ونعمل حفره في الوسط , ثم نقطع الزبده مكعبات ونضيف الملح والسكر والجبن بمائه ونعجن باطراف الاصابع حتى تتجمع لنا العجين , نكورها ونتركها في مكان مغطاة بمنديل ترتاح نصف ساعة بعد النصف ساعه نرش الدقيق ونفرد العجينه ونشكلها كما نريد منقول |
الله يسعدك يا اندين ..
وصفة راااائعة ونحتاااجها كثير في المطبخ .. لكن السؤال هل ممكن نلقى الجبنة بسهولة؟؟ |
يسلمو اديك حبيبتي على النقل
والله طريقتها سهلة وان شاء الله يبقى علينا التجربة |
معقول تنتفخ مثل البف. مكوناتها بسيطة
طيب حبيبتي عند الرق ما تحتاج ثني ورق عدة مرات حتى نحصل على طبقات؟ وهذا الجبن في أي قسم ممكن احصل عليه من الجمعية.؟ جزاكي الله كل خير. |
نقل رائع غاليتي
مشكورة و الله يجزاك خير |
اقتباس:
في الحقيقة الجبنة عندنا موجودة بسهولة لادري عندكم هل موجوده او لها مسمى اخر |
اقتباس:
الله يسلمك عزيزتي |
اقتباس:
صاحبه الوصفة اكدت انها بتنتفخ مثل البف ونجحت معاها كل مرة , انا لم اجربها بعد لكن ان شاء الله اقوم بالتجربة واخبركن بالنتيجة وبالنبسة للجبن والله عندنا بيكون جنب الياغورت الزبادي والكريمات , لادري عندكم اين تجديه |
اقتباس:
|
مشكوره علي النقل
|
| الساعة الآن 06:16 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©