منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   حلا السويس رول (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=182646)

عشق عبادي 06-03-2009 05:33 PM

حلا السويس رول
 
بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم حلانا خفيف لطيف و الطعم جنان

ترى الصور جننوني و هذا إللي طلع معي......


المقادير



http://up.damasgate.com/files/se89gc...oisb_thumb.jpg


٢بيضه
١ملعقه ص فانيلا
٢كوب ماء
٤/٣كوب زيت
٣ملاعق حليب مجفف
١ونص كوب سكر
١ملعقه ك بكنج باودر
طحين ابيض والكميه حسب الحاجه


نجي للطريقه اللي مافي اسهل منها:
أول شي حطيت بالخلاط

http://up.damasgate.com/files/egpnjg...3yph_thumb.jpg


البيض والفانيلا
وحركتهم

بعدين حطيت الماء والزيت
والسكر والحليب
وكل ما أحط شي اشغل الخلاط عشان يختلط كل شي باللي قبله
بعدين فرغت الخليط بوعاء واضفت شوي طحين وحركته بالمضرب اليدوي
بعدين حطيت البكنج باودر
وباقي الطحين بس بالتدريج مع استمرار التحريك لين ماراحت كتل الطحين وشفت ان الخليط صار ثقيل
(يعني ارفعه بالملعقه وماينقطع خيط الخليط)
وبعدين جبت صينيه سعتها أكثرمن كمية الخليط
"ابغى الكيكه تطلع رقيقه"


http://up.damasgate.com/files/8x1wbg...5cg3_thumb.jpg


شغلت الفرن من تحت ولما سخن دخلت الصينيه
وبعدنص ساعه دخلت عود اسنان طلع ناشف ونظيف بكذا تكون استوت من تحت خلاص
بعدها شغلت من فوق وخليتها لين ما أخذت لون اشقر


http://up.damasgate.com/files/6xi743...79qx_thumb.jpg


طلعتها وخليتها تبرد


بعدين قلبتها طلعت كذا

http://up.damasgate.com/files/aubr1f...903r_thumb.jpg


حطيت عليها قصدير ورجعت قلبتها


http://up.damasgate.com/files/6jkbqs...sy35_thumb.jpg


جبت المرق حق العجين ورقيتها


http://up.damasgate.com/files/wtx74x...9qxv_thumb.jpg

بعدين دهنتهابطبقة مربى


http://up.damasgate.com/files/4y0gvo...3kbh_thumb.jpg

ولفيتها بالقصدير بس مايدخل داخلها


http://up.damasgate.com/files/mgycay...5ezs_thumb.jpg


حطيتها بالثلاجه ثلث ساعه على ماجهزت القهوه
طلعتها وقطعتها حلقات

http://up.damasgate.com/files/4kbs7e...wudd_thumb.jpg

وهذي صوره للسويس رول والمعمول والبسبوسه


http://up.damasgate.com/files/gy92fd...cacn_thumb.jpg

رومانسيه عاطفيه 06-03-2009 06:28 PM

يسلموا الايادي
ماشاء الله
ماهي كميه الطحين بالظيط ؟؟

سفيرة المحبه 06-03-2009 06:39 PM

الله يعطيكى الف عافيه علا هاالحلا الحلو والسهل موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

عنبة حمراء 06-03-2009 06:45 PM

شكله رووووووووعة
بعطيكي الف عافية

همـــس القلــوب 06-03-2009 08:30 PM

ماشاء الله روووووووووووووووعه

الله يوفقك

عشق عبادي 06-03-2009 09:51 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه (المشاركة 2106312)
يسلموا الايادي
ماشاء الله
ماهي كميه الطحين بالظيط ؟؟

هلا غاليتي رومنسية


تقريبا من كاسة و نص إلى كاستين ليس أكثر

مشكورة غاليتي على تواجدك العطر

عشق عبادي 06-03-2009 09:52 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سفيرة المحبه (المشاركة 2106314)
الله يعطيكى الف عافيه علا هاالحلا الحلو والسهل موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .



مشكورة يالغلا على مرورك العطر و اللطيف

الله يسعدك و يجزاك خير

عشق عبادي 06-03-2009 09:53 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنبة حمراء (المشاركة 2106315)
شكله رووووووووعة
بعطيكي الف عافية




الله يعافي عمرك غاليتي


و يجزاك خير على التواصل

عشق عبادي 06-03-2009 09:54 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همـــس القلــوب (المشاركة 2106357)
ماشاء الله روووووووووووووووعه

الله يوفقك


و يوفقك غاليتي

و يجزاك خير على مرورك الكريم

مستكة_مستكة 07-03-2009 02:02 PM

مشكورة غاليتي


تسلم الايادي


تحياتي


الساعة الآن 01:36 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©