حلا السويس رول - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

06-03-2009, 05:33 PM

عشق عبادي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 5,194

حلا السويس رول

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم حلانا خفيف لطيف و الطعم جنان

ترى الصور جننوني و هذا إللي طلع معي......

المقادير

٢بيضه
١ملعقه ص فانيلا
٢كوب ماء
٤/٣كوب زيت
٣ملاعق حليب مجفف
١ونص كوب سكر
١ملعقه ك بكنج باودر
طحين ابيض والكميه حسب الحاجه

نجي للطريقه اللي مافي اسهل منها:
أول شي حطيت بالخلاط

البيض والفانيلا
وحركتهم

بعدين حطيت الماء والزيت
والسكر والحليب
وكل ما أحط شي اشغل الخلاط عشان يختلط كل شي باللي قبله
بعدين فرغت الخليط بوعاء واضفت شوي طحين وحركته بالمضرب اليدوي
بعدين حطيت البكنج باودر
وباقي الطحين بس بالتدريج مع استمرار التحريك لين ماراحت كتل الطحين وشفت ان الخليط صار ثقيل
(يعني ارفعه بالملعقه وماينقطع خيط الخليط)
وبعدين جبت صينيه سعتها أكثرمن كمية الخليط
"ابغى الكيكه تطلع رقيقه"

شغلت الفرن من تحت ولما سخن دخلت الصينيه
وبعدنص ساعه دخلت عود اسنان طلع ناشف ونظيف بكذا تكون استوت من تحت خلاص
بعدها شغلت من فوق وخليتها لين ما أخذت لون اشقر

طلعتها وخليتها تبرد

بعدين قلبتها طلعت كذا

حطيت عليها قصدير ورجعت قلبتها

جبت المرق حق العجين ورقيتها

بعدين دهنتهابطبقة مربى

ولفيتها بالقصدير بس مايدخل داخلها

حطيتها بالثلاجه ثلث ساعه على ماجهزت القهوه
طلعتها وقطعتها حلقات

وهذي صوره للسويس رول والمعمول والبسبوسه

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:04 AM.

روابط سريعه