بانيه دجاج سر جديد و كفته بالبطاطس بالصور
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif




اخواتي الكريمات

اولا باركولي علي الكاميرا الجديدة

ثانيا ....


بانيه الدجاج و سر جديد

المكونات

فراخ فيليه صدور

التتبيلة

بصلة مفرية + ملح + فلفل اسود + قرفة ناعمة + عصير ليمون + خل

تتبل و تترك في التتبيلة طوال الليل

اليوم التالي

نزيل البصل عن الفيليه

و نضع علي الفيليه بيضة مخفوقة ماف اليها ملح و فلفل اسود

و توضع في البقسماط ثم تقلي


السر


اني استعملت بقسماط جاهز

http://lh4.ggpht.com/_WZ_l3FnQ8bw/Sb...4/DSC00755.jpg


و اضفت عليه نفس الكمية بسكويت دايجستف مطحون خشن

و جربي انك تستبدلي البقسماط باي نوع بسكويت مالح عندك كسريه خشن و جربي و ادعيلي

السر الثاني

قليت البانيه ب زيت و زبدة بيضاء نباتي

النتيجة بانيه مقرمش 100%


الكفتة من اعداد الشيف يسري

المكونات

بطاطس مسلوقة + لحم مفروم معصج + ملح + فلفل + بيض + بقسماط + بقدونس + بصلة مفرية ناعم ( استغنيت عنها )

التغطية

بيض + ملح + فلفل + قليل من اللبن

بقسماط


الطريقة

تخلط المكونات مع بعض و اضافة البقسماط حتي تشعري ان الكفته متماسكه معاكي


و توضع في

بيض و اللبن ثم البقسماط و تقلي

http://up.damasgate.com/files/gy21dkiyzyhv5r15up4k.jpg

http://up.damasgate.com/files/9v820mik89h6wfqw37xo.jpg

http://up.damasgate.com/files/tixvbdsot1d2m2q8qtjp.jpg]

http://up.damasgate.com/files/83bcfql8vxz433tvwv7t.jpg]

http://up.damasgate.com/files/jqtcm5f1n2wda3ithmsr.jpg

http://up.damasgate.com/files/8ic5zca1z8l649o71lrm.jpg

تحياتي للجميع

مبروك حبيبتي على الكاميرا الجديده
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ماشاء الله عليكى تجنن الاكله يعطيكى العافية

اول شي مبروكة الكاميرا تتهني فيها وتهريها بتصوير الطبخات والاكلات وبعرق العافية

اكله رائعة ومشهية

يسلموا ايديكي والله يعطيكِ العافية

الف مبروك على الكاميرا وطبعا منتظرين بقى كل يوم اكله جميله مصورة بالكاميرا الجديدة
وتسلم ايدك على الأطباق الشهية ولكن مع الأسف مش هتنفعنى علشان الرجيم ....... من رأيك ممكن أشويها بدل القلى وهل هتتطلع طعمة زى المقليه؟

حلللوه الكفته

لكن

ماذا تعني
معصج