ثريد الكمأ
 

السلام عليكم انا أحب اشارككم وأضيف أكلة لية وذريقة عملها بسيط جدا أكلة شعبية وهي مرفوسة الترفاس (الكمأ) حلوة جدا انا شخصيا مفضلة لدي تأخذي الترفاس وتغسليه جيدا من التراب ثم يوضع في كمية كافية من الماء لطبخه وبعد النضج نا خذ الماء المطبوخ به الترفاس ويوضع زيت زيتون وملح وكمون حوت وتقذ خبز يكون جاف الافضل بايت ويطبخ بيض في اناء منفصل وبعدين يقطع البيض والترفاس ويخلط مع بعض لذيذة جدا وتوكل باليد صحتين.ارجو ان تعجبكم:22::22:








الإشراف : المرجو الإبتعاد عن اللهجات المحلية


indienne

جزاكي الله كل خير


الاسماء مختلفة من بلد الي بلد

ما هو كمون حوت ؟؟

بانتظارك غاليتي

السلام عليكم انا احاول الا استخدم لهجة محلية شكرا لكم على مروركم وابداء ارائكم التي تهمني وهذه كانت ثريد الكمأ وليس فقاع يختلف الاثنان عن بعض وهذه أكلة من التراث الغدامسي الليبي مشهورة في غدامس أما كمون الحوت لاعرف له اسما آخر وعادة له نكه قوية خاص بتتبيل الحوت تحياتي.