تطبيقى لكيكة مستكة الاسفنجية
 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


كيف حالكم يابنات شوفوا ايش صار معى امس جبت كرتون بيض وكنت ارتبه بالبراد الثلاجة وكنت حاطته الكرتون على طاولة المطبخ ورتبت حوالى اكثر من نصف الكرتون وفجأة انقلب الكرتون بباقى البيض فى الارض طبعا انكسر البيض لكن كانت كل حبة لحالة يعنى البيض ماخرج منه شئ على الارض فكرت ايش اسوى بيهم كانوا 9 بيضات المهم دخلت عملت سيرش عالمنتدى طلعت لى الكيكة الاسفنجية لحبيبتى مستكه قلت خلاص باسويه بالرغم انى اول مرة فى حياتى اسوى كيكة اسفنجية وازينها كنتت خايفة :21:
المهم اتشجعت وتوكلت على الله واخذت المقادير وبدأت طبعا جيت فى التزيين الموضوع جه فجأة ماكنت مجهزه ولا شئ للتزيين فاستخدمت المتاح عندى وخلاص فسامحونى اذا طلعت مخربطة شوى
اول مررة معلش لكن والله كانت طعمها رووعه يمكن الشكل مو لابد لكن يلا تتعوض المرة الجاية:17:
قولوا يلا ياتيررا بلا مقدمات اخلصى وخلينا نشوف كيف خربتى الدنيا لاتضحكوا عليا:25:

الوصفة علي هذا الرابط

طريقة اعداد كيكة اسفنجية بالصور من مطبخي

المقادير من مستكه هى:


2كوب بيض (10 بيضات)

2كوب سكر عادى

2كوب طحين ابيض

بيكنج باودر +فانيلياالطريقة

نضع البيض والسكر والفانيليا ويخلط بمضرب البيض لمدة 30 دقيقة حتى ترتفع جيدا



http://up.arab-x.com/pic/rjK02090.jpg


http://up.arab-x.com/pic/Vvb02090.jpg


نضيف الطحين المخلوط بالباودر وانا اضفت بشر البرتقال لكن المفروض كنت اضفته مع السوائل لكنى نسيت فوضعته على الطحين



http://up.arab-x.com/pic/LHM02090.jpg


يخلط معا ويصب فى صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين


http://up.arab-x.com/pic/ju302250.jpg



http://up.arab-x.com/pic/NcJ02250.jpg



تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة تترك لتبرد ثم تقسم نصفين ويسقى كل نصف بالسفن يعنى علبة السفن نصفها على القسم الاول والاخر على النصف الاخر:29:تحشى وتزين
انا حشوتها (كريمة مخفوقة +مربى فراولة)

ومن اعلى طبعا مثل ماقلتلكم الموضوع جه بدون تجهيز فزينتها بالكريمة المخفوقة +كرز كان عندى +مانجوا بشرت المانجوا كان قاسى وزينت بيه يعنى اتصرفت شوفوا الخرابيط:18:


http://up.arab-x.com/pic/Vln02298.jpg




http://up.arab-x.com/pic/r7502298.jpg

ما شاء الله عليك تصرفتي وطلع معاك كيكة شكلها جناااان..
مشكوورة.

مشكوررررة حبيبتى نهر عطاء والله فرحتينى لما قلتى شكلها جنان انا فعلا اتصرفت ومشى الحال

بس روعه .. أفضل شي عرفتي كيف تستغلي البيض الي تكسر

وكيف كان الطعم .. أهم حاجة أما الشكل فيتعوض

بس حتى الشكل مش سيء بالعكس يعني يشجع أنك تتذوقي

ماشاء الله
تطبيف رائع

حبيبتى باريسا والله الطعم كان رائع جداااااااااا جدااااااااااا الحمد لله

عشق عبادى تسلمى يالغالية فعلا كانت لذيذة