منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   عيادة الاسرة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=95)
-   -   الاستفسار عن خلطة (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=207479)

authman a a 06-05-2010 12:53 PM

الاستفسار عن خلطة
 
السلام عليكم

اريد الاستفسار عن خلطة

يغلى الزنجبيل والكمون و النعناع والشاي الاخضر بنفس النسب

ما كمية الماء اذا اخدنا من كل واحد من الاربعة كوب

الزنجبيل في العطار في انواع اي واحد ناخد ( الاخضر او المطحون او العادي الي زي الخشب )

النعناع ( المجفف او الاخضر )

الشاي الاخضر العادي الي موجود في السوق

الكمون شن شكلة ( في مادا يستخدم في الطعام عشان نسال علية )



وشكرا لكم وبارك الله فيكم

الماسة ووناسة 06-05-2010 05:36 PM

مااحد يأخذ من المقادير كوب:d
على حسب كمية الماء مو محددة يعني لو فرضنا براد شاي الزنجبيل أخضر ويبشر الافضل ممكن جاف لكن افضل الاخضر
الاخضر مقدار مثلا ملعقة
النعناع اخضر ايضا ملعقة
ايه االشاي الاخضر لعادي 0 المجفف وممكن الورق
الكمون مطحون العطار اذا طلب منه كمون او السوبرماركت حتى البقالات لديها كمون افضل يطحن
وبإلامكان ملعقة ايضا
الاكتفاء باشاي الاخضر مع النعناع مفيد للرجيم
بارك الله فيكم

authman a a 11-05-2010 11:12 PM


.
شكرا جزيلا على الرد وبارك الله فيك

ولكن اذا ممكن عندي استفسار

1. طريقة الغلي هل يغلي الماء واضع المكونات بعد الغلي او توضع المكونات و تغلي مع الماء .

2. نحن عندنا اسماء كثيرة للكمون مثل ( كمون اسعد (اسود) و كمون حلو (الينسون) و كمون الحوت )


ارجوا اذا في اسم او حاجة مميزة اعرف بيها اي واحد هوا
ووجدت في الانترنت له اسما اخرى مثل الاتي :

.....................................
وله اسماء

كمون

سنوت

شبث

....................................
اليانسوون

له عده اسماء

كمون حلو

وبالمغرب يسمونه حبه حلوه غير عن الحبه الحلوه عندنا

...............................
الشمر

الحبه السوداء نعم هى الكمون الاسود



وشكرا
.

أمـــواج 14-05-2010 02:51 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة authman a a (المشاركة 2416929)
.
شكرا جزيلا على الرد وبارك الله فيك

ولكن اذا ممكن عندي استفسار

1. طريقة الغلي هل يغلي الماء واضع المكونات بعد الغلي او توضع المكونات و تغلي مع الماء .


يغلى الماء ثم تصبه على المكونات دون غليها


2. نحن عندنا اسماء كثيرة للكمون مثل ( كمون اسعد (اسود) و كمون حلو (الينسون) و كمون الحوت )



المقصود كمون الحوت بس يكون حب مو مطحون ابحت عنه تلقاه

....................................
اليانسوون

له عده اسماء

كمون حلو

وبالمغرب يسمونه حبه حلوه غير عن الحبه الحلوه عندنا

ما اعرف بالمغرب ايش يسمونه بس اليانسون معروف واسمه كمون حلو ايضا

...............................
الشمر

الحبه السوداء نعم هى الكمون الاسود



وشكرا
.

اتمنى تكون استفدت واي سؤال تفضل اسأله

authman a a 14-05-2010 07:44 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمـــواج (المشاركة 2418106)
اتمنى تكون استفدت واي سؤال تفضل اسأله

شكرا وبارك الله فيك

اذا ممكن انا نقولك الي فهمتة وقولي صح ولا

يغلى الماء في براد شاي بعد الغلي يوضع ملعقة من كل
( الشاي الاخضر و الزنجبيل الاخضر يبشر و النعناع الاخضر و كمون الحوت )

ويشرب 3 اكواب في اليوم


ممكن اذا في اسم اخر لكمون الحوت ايش هوا

أمـــواج 15-05-2010 02:06 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة authman a a (المشاركة 2418290)
شكرا وبارك الله فيك

اذا ممكن انا نقولك الي فهمتة وقولي صح ولا

يغلى الماء في براد شاي بعد الغلي يوضع ملعقة من كل
( الشاي الاخضر و الزنجبيل الاخضر يبشر و النعناع الاخضر و كمون الحوت )

تضع ملعقة من كل من المكونات السابقة في كوب وتكون غالي الماء في البراد وبعد الغليان تصبها في الكوب اللي فيه المكونات وتغطي الكوب لاني قرأت هنا في المنتدى لازم نغطي الكوب حتى ما تتطاير الزيوت العطرية الطيارة اللي في المكونات ونستفيد منها وتتركه ربع ساعة متل ما قريت او لعند ما تصير الحرارة مقبولة للشرب ترفع الغطا وتشربه ولو تبي تحليه عادي حسب الرغبة

ويشرب 3 اكواب في اليوم


ممكن اذا في اسم اخر لكمون الحوت ايش هوا

دورت ما لقيت الا اسم كمون هو المعروف عالميا بالكمون وهو على فكرة غير الشمر بتاتا فهو يختلف عنه قوله ابي كمون وبس

والنعناع لو قالو ملعقة يعني يكون ناشف افضل او مجفف ومطحون بودرة

والزنجبيل ما يهم ناشف او اخضر كله مفيد وله نفس المفعول


لو عندك اسئلة تفضل واحنا نجاوبك عنها

authman a a 16-05-2010 04:30 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمـــواج (المشاركة 2418458)
دورت ما لقيت الا اسم كمون هو المعروف عالميا بالكمون وهو على فكرة غير الشمر بتاتا فهو يختلف عنه قوله ابي كمون وبس

والنعناع لو قالو ملعقة يعني يكون ناشف افضل او مجفف ومطحون بودرة

والزنجبيل ما يهم ناشف او اخضر كله مفيد وله نفس المفعول


لو عندك اسئلة تفضل واحنا نجاوبك عنها

شكرا جزيلا وعمرا طويلا

بارك الله فيك وفي هذا المنتدى

بصراحة اشكركم على التجواب السريع في هذا المنتدى


خلونا فى المهم 16-05-2010 04:33 PM

المكونات تتصفى قبل ما تشربها اظن كده الطريقة


الساعة الآن 06:53 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©