منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   كيك القرفة الالمانية !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=21921)

Amatou lah 20-04-2004 08:37 PM

كيك القرفة الالمانية !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
مساكم الله بالخير اخواتي في المنتدى ..
قرأت كل انواع الكيكات الموجودة في المنتدى
لكني لم اجد ............
كيكة القرفة الالمانية ...و.هذه هي المقادير :
3 بيضة
قالب زبدة طري
1 كاسة سكر
2 كاسة طحين
1 كاسة لبن
ربع ملعقة كربونات الصودا
3 ملعقة بيغنغ باودر
الطريقة .......
اضربي االسكر مع قالب الزبدة بشكل سريع ومتواصل
حتى تبيض الزبدة ,
اضيفي البيض مع الاستمرار بالضرب واحدة تلو الاخرى
ولا تنسي اضافة ملعقة كبيرة من الفانيليا
انخلي الدقيق مع البغنغ باودر وربع ملعقة كربونات الصودا
واضيفيهم بالتدريج على خليط الزبدة والبيض مع الاستمرار بالضرب وبخفة ....
ثم اضيفي اللبن واضربيها بخفة ......
ادهني القالب المفتوح من الوسط بالزبدة
صبي الان قليلا من الخليط في القالب ثم رشي قليلا من القرفة فوقها
بعدها صبي ايضا قليلا من الخليط ثم طبقة القرفة وهكذا ... حسب رغبتك
توضع في الفرن الحار وتخبز عادي ( كما تعودت دائما عند عملك للكيك )
بعد ان تنضج وتبرد تقلب وترش بالسكر الناعم

وصحتين والف هنا
جربوها حالا ولن تندموا ابدا باذن الله ........................ :d

ام حماده 20-04-2004 09:02 PM

شكلها حلوه

تسلم يدينك وراح اجربها ان شاء الله0

hagy 20-04-2004 09:46 PM

مشكورة يا اخت
علي هذه الوصفة
وعلي مجهودك

شموووع 21-04-2004 07:08 AM

الله يعطيك العافيه..


تحياتى

lama83 12-06-2004 01:00 PM

شكرا حبيبتي على الوصفة بس حبيت اسال انت قصدك لبن رايب ولا حليب عادي

doda_2004 12-06-2004 01:22 PM

شكلها رهيبة 00
أكيد ان شاء الله باجربها وتسلم يدك 0

الرشوف 12-06-2004 04:19 PM

تسلم ايدك على الوصفة0000انا اموت فى القرفة
ولا مؤاخذة حبيت اسأل عن الزبدة0000كم جرام
ومشكوووووووووووووووووووورة

qt_fofo 12-06-2004 09:28 PM


a2bc 13-06-2004 01:44 AM

الله يعطيك العافيه
شكلهااا حلووووووووووه رح اجربهاا واقولكم عن طعمهااااااااا

فرووته الحلوه 13-06-2004 12:08 PM

مشكوره اختى..شكلها روعه


الساعة الآن 12:50 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©