|
طبق فزورتنا ال 12 ... المنتو
[align=center][align=center][frame="10 10"]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المنتـــو مقاديره 2 كوب دقيق أبيض ملح ماء تخلط المقادير السابقة وتعجن جييدا وتترك العجينة ساعتين . العجينة تكون أثقل من عجينة الفطائر . وبعدين تحشى باللحم المفروم المضاف له البصل والبهارات .أنا استخدمت دجاج مفروم:29: ويطبخ على البخار .. وهنا الخطــوات 1_تضفير المنتو . http://img713.imageshack.us/img713/5342/2mph.jpg وممكن نسويه مثل السمبوسة والتضفير يكون بالوسط والطريقة هذي اسهل من اللي فوق http://img69.imageshack.us/img69/6716/d2iq.jpg 2_يطبخ على البخار بعد أن نمسح حبات المنتو بالسمن او الزبدة . http://img819.imageshack.us/img819/7639/l5z9.jpg والشكل النهائي . http://img833.imageshack.us/img833/5548/m2m6.jpg [/frame][/align][/align] |
رد : طبق فزورتنا ال 12 ... المنتو
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
تسلم يدك يا الغالية شكل الطبق يشهي عليكم بالعافية |
رد : طبق فزورتنا ال 12 ... المنتو
ماشاء الله روعه تسلم يدك يشهي بس قولي لي كيف ينأكل كذا بالملعقه وفوقه عصرة ليمون والا مع رز والا كيف!!
:) |
رد : طبق فزورتنا ال 12 ... المنتو
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
أحب المنتو جداً والأحلى بأنكِ عملتيه بالدجاج .. سلمت يمنيكِ أختي الكريمة .. |
رد : طبق فزورتنا ال 12 ... المنتو
اقتباس:
|
رد : طبق فزورتنا ال 12 ... المنتو
اقتباس:
الله يسلمك ويقدم مع الشطة أو صوص البندورة ويوكل لحاله مثله مثل الليغمش والفرموزا. |
رد : طبق فزورتنا ال 12 ... المنتو
اقتباس:
|
رد : طبق فزورتنا ال 12 ... المنتو
اكلة غريبة ماعمري ذقتها
ولكني ذقت الشيش برك فمادري اذا هو قريب لطعمه الله يعطيك العافية سلامة |
رد : طبق فزورتنا ال 12 ... المنتو
اهلا بالغالية فاكهة الشتاء
الله يعافيك طعمه مقارب جدا للشيشبرك لانهم كلهم نفس المكونات تختلف طريقةالطبخ .. |
رد : طبق فزورتنا ال 12 ... المنتو
يمي يمي اذا نفس الشيش برك
هي مشهورة باي مناطق في المملكة ؟! |
| الساعة الآن 10:22 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©