كيكه ولا احلى من هيك .........وشرحها (صور)
 

السلام عليكم اهل المنتدى اليوم شفت كيكة ولا احلى من هيك نويت اعملها لزوجي إن شاء الله بس قبل هيك حبيت أنقل الطريقة لاخواتى

يلا بسم الله نبدء

http://www.suegregg.com/recipes/dess...s/MVC-399S.JPG

المقادير
4 بيضات كبار وفانيلا 1 ملعقه كبيره
نص كوب زيت
3 ملاعق زبده
فنجان قهوه عسل
قطعه من الحلاوه الطحينيه بحجم نص كف اليد
3 كوب دقيق + 2 ملعقه كبيره بكنج باودر
نص كوب حليب
ملعقتين لبن زبادي - رح تستغربوا بس اذا بدك الكيكه تطلع نافخه وطريه حطي لبن ومارح يبين
1 ملعقه نسكافيه
2 ملعقه كاكاو
ورشه ملح
للزينه
جوز مع قطع شوكولا مع نسكافيه
او صوص النسكافيه ورح اكتب الطريقه تحت
موز
نبدا
او اشي
حطي 3 ملاعق زبده مع شويه زيت ملعقه كبيره يعني في صينيه البايركس وفي فرن متوسط الحراره علشان
تذوب الزبده

http://www.suegregg.com/recipes/dess...s/MVC-366S.JPG

http://www.suegregg.com/recipes/dess...s/MVC-367S.JPG

نضع البيض والفانيلاوالزيت والحليب

http://www.suegregg.com/recipes/dess...s/MVC-368S.JPG

http://www.suegregg.com/recipes/dess...s/MVC-371S.JPG
وبعدها العسل

http://www.suegregg.com/recipes/dess...s/MVC-372S.JPG

ورشه ملح

http://www.suegregg.com/recipes/dess...s/MVC-373S.JPG

ونضيف الدقيق بعدها مع البكنج باودر

يتبع

نضيف الحلاوه الطحينيه

http://www.suegregg.com/recipes/dess...s/MVC-378S.JPG

وملعقتين اللبن الزبادي ومارح يبين طعمها
ونضيف بعدها الكاكاو وننخله زي ما نخلنا الدقيق مع البكنج باودر

http://www.suegregg.com/recipes/dess...s/MVC-382S.JPG

ونضيف ملعقه نسكافيه محللوله مع ماء دافي شويه ماء ونخفق جيدا

http://www.suegregg.com/recipes/dess...s/MVC-385S.JPG
تذكرون الزبده اللي في الفرن نخرجها وتكون قد ذابت نصب عليها الخليط اللي في الخلاط

http://www.suegregg.com/recipes/dess...s/MVC-389S.JPG

http://www.suegregg.com/recipes/dess...s/MVC-390S.JPG

وفي الفرن لمده 25 - 30 دقيقه في الوسط على 200 - 250 درجه

http://www.suegregg.com/recipes/dess...s/MVC-391S.JPG

حتى تصير

http://www.suegregg.com/recipes/dess...s/MVC-395S.JPG

نقوم بعمل ثقوب فيها بالسكين

http://www.suegregg.com/recipes/dess...s/MVC-396S.JPG
ونقوم بعمل 1 ملعقه نسكافيه مع نص كوب ماء ونسقي بها الكيكه

ونقوم بتقطيع الجوز قطع وسط

http://www.suegregg.com/recipes/dess...s/MVC-394S.JPG

يتبع

ثم نضيف قطع الشوكولا الجاهزه وممكن نجيب اي نوع ونقطعه صغير او نبرشه
بس بشرط تكون الكيكه ساخنه علشان الشوكولا يذوب

http://www.suegregg.com/recipes/dess...s/MVC-397S.JPG

والجوز اللي قطعناه بنحطه

http://www.suegregg.com/recipes/dess...s/MVC-398S.JPG
ونقطعها

http://www.suegregg.com/recipes/dess...s/MVC-399S.JPG

http://www.suegregg.com/recipes/dess...s/MVC-400S.JPG

وممكن نضيف الموز عليها او الفراوله

http://www.suegregg.com/recipes/dess...s/MVC-401S.JPG

وصحتين وعافيه
وممكن بدل الشوكولا القطه نعمل هذا الصوص
3 ملاعق زبده
3 ملاعق كاكاو
1 ملعقه كبيره عسل
فانيلا
كوب سكر مطحون
1-2 ملعقه كبيره حليب
ونقوم بتحريكهم على نار وسط حتى يتجانس الخليط ويسكبوا على الكيكه

بسلمو ايديك
بس شو يعني حلاوة طحينية

ما شاء الله تبارك الرحمن . . . .
والله فنانة ما شاء الله عليك . . . .
الف شكر حبيبتي على هالمجهود الرائع . .
و الكيكة شكلها يجنن . .
بس انا ماني فاهمة مسألة الحلاوة الطحينية . . لان الشئ اللي بالصورة كأنه يختلف عن الحلاوة الطحينية . . . .

الله يعطيك العافية . . و جزاك الله خير . .

مشكوره عزيزتي على هالوصفه

ويعطيك الف عافيه0

تسلمي اخت ام حمادة على المرور ;)

حبيبتي Dihn Al 3ooD المكعب اللي في الخلاط مش حلاوة طحينية ... هذي (( توفو )) جبنة فول الصويا. بس لو وضعت هذه المكونات رح يتعذر معرفتها وايجادها في السوق على الاخوات :confused: فوضعت اشي مجرب ومضمون ميه بالميه :d و الحلاوه الطحينيه هي اللي عليها سمسم ومكسرات بس في اشي بيسميها حلاوه واشي بيسميها حلاوه طحينه لانها هي في الاصل مصنوعه من الطحينيه تبعت الحمص :o

وممكن يا اختي تستغني عنها بزيادة نص كوب سكر :)

اختي فلسطينية حره أتمنى إني وصلتلك المعلومة :cool:

شكرا لك على هذا المجهود

تحياتي

يعطيك مليون عافيه

روعه شوى عليها.. خصوصا لانها بالشوكولاته.. تسلمين