منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   اريد وصفة دجاج مشوي بالفرن (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=30192)

منار الكويت 10-07-2004 08:59 AM

اريد وصفة دجاج مشوي بالفرن
 
]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

زوجي راح الدوامه وقال يبي على الغدا دجاج شوي بالفرن ممكن تساعدوني وتعطوني طريقه يطلع فيها الدجاج لذييييييييييييييذ . لاتخلوني .[/color]

hamam129 10-07-2004 09:21 AM

بسم الله

ادخلي صفحة عالم التغذية والطبخ

وابحثي فيها ستجدي ما يسرك

وشكرا

منار الكويت 10-07-2004 09:24 AM

مشكور على الرد بس دخلت وبحثت ومالقيت شي.

نجمة حب 10-07-2004 10:41 AM

السلام عليكم

الطريقة
ضعي روب/ صلصة الصويا/ ماجي/ بهارات وملح /ثوم مهروس

اخلطيهم جيدا مع الدجاج ويفضل ان تشققيه قليلا حتى تصل البهارات الى معظم الدجاج

وهنا وعافية

منار الكويت 10-07-2004 09:35 PM

مشكورة اختي نجمة الحب على هالوصفه وان شاالله راح اجربها ومشكوره مره ثانيه .

البتول 10-07-2004 09:42 PM

طريقة اخرى سهلة ولذيذة ، ضعي قطع الدجاج في صينية ، اعملي فيها شقوق بالسكين ، رشي الملح والبهار ، اخلطي فنجان عصير ليمون مع فنجان زيت ذرة ثم صبي المزيج على قطع الدجاج وراعي ان تدخل الخلطة بين الشقوق ، ضعيها في الفرن الى ان تتحمر .
وصحتين وعافية .

زوجه محبطة 10-07-2004 09:58 PM

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته،
طريقة دجاج بس في كيس الشوي
خل ابيض ( لكل انواع اللحوم ما عدا السمك مطري و نتائجه راءعة)
كمون
ملح - فلفل
مكعب ماجي- ثووووووووووووووووم
اوريجانو - نعناعمفروم ( حسب الرغبة)

او قطعيه و تبليه نفس التتبيلة بدون الاوريجانو و ادهنيه بالصلصة و قطعي عليه شرايح بصل( هادي الوصفة بدون كيس - نتيجة كالدجاج المشوي على الفحم)

زوجة وحيدة - من جهاز الزوجة المحبطة

doda_2004 11-07-2004 10:56 AM

السلام عليكم أختي منار الكويت
عندي لك طريقة سهلة في التحضير بس تحتاج ساعة ونص في الفرن

دجاجة كاملة تنظف جيدا وتتبل من الداخل والخارج ب( ليمون - ملح - فلفل أسود - كمون - كاري - دقيق )
تحشى ببصل وفلفل رومي وطماطم وتوضع في كيس الفرن مع اضافة
البصل والفلفل الرومي والجزر والبطاطس في الكيس (حسب الرغبة) وتترك حتى تشرب ماءها وتقدم مع الرز الابيض

الفذ 11-07-2004 11:18 AM

الله يكون بعونه
 
:confused:
الأفضل أنك تطلبين من المطعم .....

لأن الرجل ليس فأر تجارب يامنار الكويت
وبعدين جاي من الدوام وماله خلق حق البربسه

هذه نصيحتي يامنار وانتي حره

LonelyMan 11-07-2004 11:19 AM

مع أني رجل بس حقولك على حاجة كنت بشوف والدتي بتعملها

كانت بتجيب السكين وتفعل في الدجاجة شقوق وتدخل التتبيلة داخل هذه الشقوق حتى تتشرب ثم تعصر داخلها عصير الليمون الطازج وتغلفها بفويل وتدخلها الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم تقوم بطهيها

وأرجو أن أكون قد أفدتك واسف لو غلطت في حاجة


الساعة الآن 01:08 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©