زوجي راح الدوامه وقال يبي على الغدا دجاج شوي بالفرن ممكن تساعدوني وتعطوني طريقه يطلع فيها الدجاج لذييييييييييييييذ . لاتخلوني .[/color]

بسم الله

ادخلي صفحة عالم التغذية والطبخ

وابحثي فيها ستجدي ما يسرك

وشكرا

__________________

(وَمَن يَتَّقِ اللَّهَ يَجْعَل لَّهُ مَخْرَجًا * وَيَرْزُقْهُ مِنْ حَيْثُ لَا يَحْتَسِبُ وَمَن يَتَوَكَّلْ عَلَى اللَّهِ فَهُوَ حَسْبُهُ)سورة الطلاق
عَنْ أَبِي الدَّرْدَاءِ، رَضِيَ الله عَنْه أَنَّهُ سَمِعَ رَسُولَ الله صَلَّى اللَّه عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ:
{ ما مَنْ عَبْدٍ مُسْلِمٍ يَدعٌو لأَخِيهِ بِظَهْرِ الْغَيْبِ إلاّ قَالَ الْمَلَكُ وَلَكَ بِمِثْلٍ }.[size=1]رواه مسلــم [/

size]،

أخوكم المحب الناصح همام hamam129

مشكور على الرد بس دخلت وبحثت ومالقيت شي.

السلام عليكم

الطريقة
ضعي روب/ صلصة الصويا/ ماجي/ بهارات وملح /ثوم مهروس

اخلطيهم جيدا مع الدجاج ويفضل ان تشققيه قليلا حتى تصل البهارات الى معظم الدجاج

وهنا وعافية

مشكورة اختي نجمة الحب على هالوصفه وان شاالله راح اجربها ومشكوره مره ثانيه .

طريقة اخرى سهلة ولذيذة ، ضعي قطع الدجاج في صينية ، اعملي فيها شقوق بالسكين ، رشي الملح والبهار ، اخلطي فنجان عصير ليمون مع فنجان زيت ذرة ثم صبي المزيج على قطع الدجاج وراعي ان تدخل الخلطة بين الشقوق ، ضعيها في الفرن الى ان تتحمر .
وصحتين وعافية .

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته،
طريقة دجاج بس في كيس الشوي
خل ابيض ( لكل انواع اللحوم ما عدا السمك مطري و نتائجه راءعة)
كمون
ملح - فلفل
مكعب ماجي- ثووووووووووووووووم
اوريجانو - نعناعمفروم ( حسب الرغبة)

او قطعيه و تبليه نفس التتبيلة بدون الاوريجانو و ادهنيه بالصلصة و قطعي عليه شرايح بصل( هادي الوصفة بدون كيس - نتيجة كالدجاج المشوي على الفحم)

زوجة وحيدة - من جهاز الزوجة المحبطة

السلام عليكم أختي منار الكويت
عندي لك طريقة سهلة في التحضير بس تحتاج ساعة ونص في الفرن

دجاجة كاملة تنظف جيدا وتتبل من الداخل والخارج ب( ليمون - ملح - فلفل أسود - كمون - كاري - دقيق )
تحشى ببصل وفلفل رومي وطماطم وتوضع في كيس الفرن مع اضافة
البصل والفلفل الرومي والجزر والبطاطس في الكيس (حسب الرغبة) وتترك حتى تشرب ماءها وتقدم مع الرز الابيض

__________________

الأفضل أنك تطلبين من المطعم .....

لأن الرجل ليس فأر تجارب يامنار الكويت
وبعدين جاي من الدوام وماله خلق حق البربسه

هذه نصيحتي يامنار وانتي حره

مع أني رجل بس حقولك على حاجة كنت بشوف والدتي بتعملها

كانت بتجيب السكين وتفعل في الدجاجة شقوق وتدخل التتبيلة داخل هذه الشقوق حتى تتشرب ثم تعصر داخلها عصير الليمون الطازج وتغلفها بفويل وتدخلها الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم تقوم بطهيها

وأرجو أن أكون قد أفدتك واسف لو غلطت في حاجة