|
سؤال عن خلطة الباشميل/ عاجل جدا
ارجو ممن يعرف مقادير خلطة الباشميل 100%
ليدلني عليها لانها مرات بتظبط مع المدام ومرات خفيفه شاكرين كريم تعاونكم معنا تحياتي |
أفا عليك ياأخوووووووووووي ....
لحظاااااااات وأرجع لك ... |
تفضل ياأخووووي .. حياكم على الفطور ... بسرررررررعه الأماكن محدودة و ... لوسمحتوا خواتي وأتمنى أن هالمره يضبط معااااك وإذا ماضبط بطرش لك من قطر إلى دولتك العزيزة :d .... تقبل تحياتي |
اختي الكريمه الهنوف
شكرا لتجاوبك السريع جدا ولكن راجعت ملفك قبل ان ترسليه وراجعته مرة اخرى لا توجد طريقة عمل الباشميل توجد طبخة المكرونه بالشميل ولكن طريقة صوص الباشميل غير موجود تحياتي |
هههههههههههههاي ... هذي أمور طبيعيه للصائم أنه مايشوووووف :d ... اقتباس:
تقبل تحياتي ياأخي الفاااااااااضل :22: |
المقادير بالضبط • كوبين ونصف من الحليب • 5 ملاعق زبدة • 5ملاعق طحين • ملح وفلفل أبيض |
يا هلا و سهلا بأخونا الكريم . .
هذي طريقة الباشاميل . . اولا نوضع على النار زبدة "اصبع" . . و تقريبا ما يعادل 4-5 ملاعق طحين . . و يخلطون جيدا الى ان يتجانس الخليط و يصبح مثل الكيك قبل ان يخبز . . ثم نضيف كمية من الحليب ما يعادل كأسين تقريبا . . و نخلط باستخدام ملعقة خشبية . . و ممكن اذا اصبحت كثير غليظة ان نخففها بالحليب الى ان تضبط سماكتها . . اتمنى انها تضبط معك المدام اخي الكريم . . و اي سؤال ثاني انا حاضرة . . تحياتي لك . . |
اههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههه
والله العظيم فتشت مرتين الله اكبر بسم الله الرحمن الرحيم مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور ه اختي الفاضله |
اقتباس:
بصراحه مت من الضحك أنا وأختي .... الله يعطيك العااااااااافيه ... وإن شاءالله تضبط هالمره ... |
اختي الكريمه دهن العود
شكرا لمرورك والمشاركه جزيت خير الجزاء ونتشرف اذا هناك اي سؤال اختي الفاضله تحياتي وكل عام وانت بخير رمضان كريم |
| الساعة الآن 12:47 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©