منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   طريقة عمل دجاج بجبن الموتزاريلا.... (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=65162)

احلى غرام 13-10-2005 01:29 PM

طريقة عمل دجاج بجبن الموتزاريلا....
 
طريقة عمل دجاج بجبن الموتزاريلا


* وجبة صحية من اللحوم (الدجاج):
* المقادير: جبن موتزاريلا
صدور دجاج مخلية ومقطعة إلى أجزاء صغيرة
1/2 كوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة
صلصة طماطم
300 جرام سبانخ
1 ملعقة صغيرة ملح
250 جرام من جبن الشيدر مقطع إلى شرائح
2 ملعقة زيت زيتون أو زبد أو سمن نباتي

* الطريقة:
- تحمر قطع الدجاج في زيت الزيتون مع إضافة البصل لها مع التقليب المستمر حتي تكتسب اللون الذهبي.
- تضاف صلصة الطماطم والسبانخ والملح مع مزج الخليط جيداً.
- يدهن إناء آخر بقليل من الزبد ويوضع فيه نصف الخليط السابق.
- يغطي بطبقة من جبن الموتزاريلا والشيدر.
- يضاف الجزء المتبقي من الخليط ويغطي الإناء.
- يخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- ينزع الغطاء ثم يضاف الجزء المتبقي من الجبن علي السطح ويعاد إلى الفرن لمدة خمس دقائق أخرى.
-يقدم الطعام ساخناً مع البطاطس المحمرة.

* القيمة الغذائية:
السعرات الحرارية = 131
الدهون = 2جرام ( نسبة السعرات الحرارية من الدهون 13% )
البروتينات = 17 جرام البروتينات
المواد الكربوهيدراتية =10 ملجم
الكوليسترول= 31 ملجم
الصوديوم= 596 ملجم

alhanoof 13-10-2005 01:39 PM

يمي يمي ...




مشكورة ياحياتي على هالوصفه الرائعه ...

احلى غرام 13-10-2005 03:03 PM

شكرا لكي عزيزتي هنوفه
اسعدني تشجيع الدائم لي
جزاك الله الف خير

احمد شوبير 14-10-2005 03:48 PM

تسلمى اختى احلى غرام

على الوصفات القيمه والذيذة

خالص تحياتى وتقديرى

ألب أرسلان 14-10-2005 03:51 PM

مشكوورة اختي الكريمة ع الوصفة الراائعة ،،

والله يعطيكِ العافية ،،

وتقبلي فائق احترااامي...

ملاااك 14-10-2005 04:06 PM

* وجبة صحية من اللحوم (الدجاج):
* المقادير: جبن موتزاريلا
صدور دجاج مخلية ومقطعة إلى أجزاء صغيرة
1/2 كوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة
صلصة طماطم
300 جرام سبانخ
1 ملعقة صغيرة ملح
250 جرام من جبن الشيدر مقطع إلى شرائح
2 ملعقة زيت زيتون أو زبد أو سمن نباتي

* الطريقة:
- تحمر قطع الدجاج في زيت الزيتون مع إضافة البصل لها مع التقليب المستمر حتي تكتسب اللون الذهبي.
- تضاف صلصة الطماطم والسبانخ والملح مع مزج الخليط جيداً.
- يدهن إناء آخر بقليل من الزبد ويوضع فيه نصف الخليط السابق.
- يغطي بطبقة من جبن الموتزاريلا والشيدر.
- يضاف الجزء المتبقي من الخليط ويغطي الإناء.
- يخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- ينزع الغطاء ثم يضاف الجزء المتبقي من الجبن علي السطح ويعاد إلى الفرن لمدة خمس دقائق أخرى.
-يقدم الطعام ساخناً مع البطاطس المحمرة.

* القيمة الغذائية:
السعرات الحرارية = 131
الدهون = 2جرام ( نسبة السعرات الحرارية من الدهون 13% )
البروتينات = 17 جرام البروتينات
المواد الكربوهيدراتية =10 ملجم
الكوليسترول= 31 ملجم
الصوديوم= 596 ملجم

احلى غرام 14-10-2005 04:28 PM

اشكرك اخي احمد شوبير واتمنى ان نسمع عنك كل خير
جزاك الله خيرا

احلى غرام 14-10-2005 04:29 PM

اشكرك اخي ادميني على هذا الرد
جزاك الله الف خير

ملاااك 15-10-2005 03:07 AM

شكرا لك
الله يعطيك العافية

ولهم 15-10-2005 03:16 AM

الله مممممممممممممممم


ياسلام ياسلام شكل الطبخه رهييييييييييييييييبه الله يعطيك العافيه

انشاءالله بكرا بسوها

بس السبانخ حلوه مع الدجاج

اوكي موب مشكله نجرب


الساعة الآن 11:53 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©