سلطة جرجير رقم (2)
 

سلطة جرجير رقم (2) :

أنا عملتها و أيضا" كانت حلوة و مكوناتها بسيطة ، بس تكون أحلى لو كان جبن البارميزان طازج مو العلب ، بجبن البارميزان العلب حلوة بس مو بحلاوة الطازج و إليكم المقادير و الطريقة :

المقادير :

2 باذنجان و سط
2 شدة جرجير
جبن بارميزان يفضل الطازج ، كميته تكون بحيث انها تغطي السطح .
صنوبر
الصلصة الإيطالية الجاهزة ( الشفافة ) .
خبز محمص .

الطريقة :

- يقطع الباذنجان أصابع تقريبأ بحجم و سماكة ا لأصبع السبابة و يحمر بالزيت ثم يصفى من الزيت و يصف في صينية البايركس .
- يقطع الجرجير تقطيع خشن و يصف على البذنجان .
- يبشر جبن البارميزان بالمبشرة و يرش على الوجه .
- يحمر الصنوبر و يرش على الوجه .
- ترش الصلصة على السلطة .
- ينثر الخبز المحمص على الوجه و تقدم و بالعافية ، يمي يمي خصوصا" للي يعشقوا الباذنجان و الجرجير و آه على قرقشة الخبز المحمص و لا تنسون الصنوبر تراه يعطي السلطة طعم جميل جدا" وعليكم بألف عافية يا حبايبي :22: :17: :18:

اممم

مشكوووره حبيبتي على وصفاتك الرووعه ان شاء الله اجربها اول ماجيب الصوص


الله يعطيك العافيه

تحيااتي

اختي الكريمه ايمان
غمرتينا بهذه الوصفات الشهيه
وخاصة سلطات الجرجير
جزيت خير الجزاء
ننتظر مزيدك
تحياتي

اختي العزيزة ايمووووووو

شكرا لكي يا عزيزتي على هذه الوصفه الاكثر من راااااااائعه ,,

في انتظار جديدك المتميز ,,

:o أعزائي بصراحة غمرتوني بمحبتكم و تشيجعكم و ان شاء الله يا رب تنال و صفاتي على رضاكم ، و مرة شكر حار لكل من تجاوب و تواصل مع مشاركتي