سلطة جرجير رقم (2) :

أنا عملتها و أيضا" كانت حلوة و مكوناتها بسيطة ، بس تكون أحلى لو كان جبن البارميزان طازج مو العلب ، بجبن البارميزان العلب حلوة بس مو بحلاوة الطازج و إليكم المقادير و الطريقة :

المقادير :

2 باذنجان و سط
2 شدة جرجير
جبن بارميزان يفضل الطازج ، كميته تكون بحيث انها تغطي السطح .
صنوبر
الصلصة الإيطالية الجاهزة ( الشفافة ) .
خبز محمص .

الطريقة :

- يقطع الباذنجان أصابع تقريبأ بحجم و سماكة ا لأصبع السبابة و يحمر بالزيت ثم يصفى من الزيت و يصف في صينية البايركس .
- يقطع الجرجير تقطيع خشن و يصف على البذنجان .
- يبشر جبن البارميزان بالمبشرة و يرش على الوجه .
- يحمر الصنوبر و يرش على الوجه .
- ترش الصلصة على السلطة .
- ينثر الخبز المحمص على الوجه و تقدم و بالعافية ، يمي يمي خصوصا" للي يعشقوا الباذنجان و الجرجير و آه على قرقشة الخبز المحمص و لا تنسون الصنوبر تراه يعطي السلطة طعم جميل جدا" وعليكم بألف عافية يا حبايبي

اممم

مشكوووره حبيبتي على وصفاتك الرووعه ان شاء الله اجربها اول ماجيب الصوص


الله يعطيك العافيه

تحيااتي

__________________

هلا بأمونه الأمورة ...


أيش هذا الإبداع ياحبيبتي .. ماشاءالله عليك .. وأتمنى من ربي أنك تستمرين أكثر وكثر في هذا العطاء ياحبيبتي ..


لكِ مني خالص التحايا ..

اختي الكريمه ايمان
غمرتينا بهذه الوصفات الشهيه
وخاصة سلطات الجرجير
جزيت خير الجزاء
ننتظر مزيدك
تحياتي

__________________

اختي العزيزة ايمووووووو

شكرا لكي يا عزيزتي على هذه الوصفه الاكثر من راااااااائعه ,,

في انتظار جديدك المتميز ,,

__________________

اختي الكريمه ايمان
غمرتينا بهذه الوصفات الشهيه
وخاصة سلطات الجرجير
جزيت خير الجزاء
ننتظر مزيدك

__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل

أعزائي بصراحة غمرتوني بمحبتكم و تشيجعكم و ان شاء الله يا رب تنال و صفاتي على رضاكم ، و مرة شكر حار لكل من تجاوب و تواصل مع مشاركتي